Görög saláta
Vitamin töltés. Kalória - 97 kcal * Fotók: depositphotos.com Amire szüksége van:
- 250 g paradicsom
- 150 g paprika
- 200 g uborka
- 50 g hagymát
- 100 g sajt vagy Adyghe sajt
- 50 g köpenyes olajbogyó
A szószhoz:
- 2 tbsp. l. olívaolaj
- 0,5 evőkanál. l. citromlé
- só, bors
A saláta hagymát jobb, ha pirosra vágja: édesebb és zamatosabbá válikHogyan főzzük: A paradicsomot nagy darabokra vágjuk. Vágjuk az uborka hosszában, majd vékony szeletekre vágjuk. A borsot a magok eltávolítására, csíkokra vágva. A hagymát félgyűrűre vágjuk, sajtot kockákra. A mártáshoz keverjük össze a vajat citromlével, sóval és borssal. Töltsön zöldségeket egy saláta tálba, mártással öltözzön, jól keverje össze. Ezután óvatosan helyezze el a sajtot (nem kell keverni, mert nagyon sűrű) és olajbogyó. * 100 g-ra
