Vorteile und Schaden von PopcornUntersuchung durchgeführt inDas Rippe Lifestyle Institute (Florida, USA) zeigte, dass das Essen von Popcorn vor einer Mahlzeit den Gesamtkaloriengehalt einer Mahlzeit nicht erhöht, während Chips die Anzahl der verbrauchten Kalorien um 12% erhöhen. 35 Personen nahmen an dem Experiment teil (20-50 Jahre alt). . Sie wurden in vier Gruppen eingeteilt, je nachdem, was sie vor dem Mittagessen essen sollten:
Die Teilnehmer durften so viel essen (danach)Popcorn / Chips), so viel sie wollen: Die Ergebnisse zeigten, dass in den ersten drei Gruppen die Gesamtzahl der Kalorien (einschließlich Popcorn) allmählich anstieg und durchschnittlich 717 kcal betrug. In der vierten Gruppe war der Kaloriengehalt des Mittagessens jedoch um 12% höher - weitere 86 Kalorien. Es stellt sich heraus, dass sechs Tassen Popcorn besser sind als eine Pommes: Verschüttetes Popcorn, mit Luft unter Druck gekocht (nicht in der Mikrowelle!), Ohne Salz, Zucker und Butter - ist ein bevorzugter Snack als Chips, Bonbons und Kekse will abnehmen Es versorgt Sie mit groben Ballaststoffen, die die Darmfunktion verbessern, enthält keine Fette und Zucker. Für den Geschmack schlagen die Ernährungswissenschaftler vor, schwarzen, roten Pfeffer oder andere Gewürze (aber kein Salz) zu Mais zu geben. Ähnliche Untersuchungen wurden in Bezug auf Suppe durchgeführt: Es stellte sich heraus, dass die erste gegessen wurde Mahlzeiten führen auch zu einer Verringerung des gesamten Kaloriengehalts der Mahlzeit. Quelle: diet-blog.com
- Popcorn ist zu einer Delikatesse geworden
