pandekage kage med svampe og kylling Snackkager er længe blevet umisteligemenupunkt til en festlig fest. Og hvad? Denne forretter viser sig som regel nærende, ser meget flot ud, og det tager ikke mere madlavningstid end nogen festlig salat. Oftest fremstilles snackkager på basis af pandekager, der tjener som kagen af ​​en sådan original kage. Som et lag anvendes alle slags saucer og fyldstoffer, der spænder fra grøntsager og svampe og slutter med kød og fjerkræ. Kort sagt, der er mange muligheder for at lave en sådan snack. Men vi foreslår at du forsøger at lave en pandekagekage med svampe og kylling. Tro mig, det er meget velsmagende og enkelt nok!

"Turtle" kage

Meget enkel snack kage, som er tilberedt uden dikkedarer, men det viser sig overraskende velsmagende. ingredienser:

  • Tynde pandekager - 10 stykker;
  • Kyllingebryst - 1 stk.
  • Mushroom - 300 gram;
  • Løg - 2 hoveder;
  • Hollandsk ost - 100 gram;
  • Vegetabilsk olie;
  • Mayonnaise.

fremstilling: Til denne snack kage har vi brug for almindelige friske pandekager. Så du kan bare tage pandekage mel og bage ti stykker tynde pandekager. Faktisk diameteren af ​​pandekager og bestemme størrelsen af ​​kagen. Hvis du ikke har pandekage mel, derefter ælte dejen med mælk eller yoghurt, tilsæt en rå æg og tilbagebetaling af sodavand eller bagepulver. Så lad os lade de kogte pandekager være kølige og fyldes selv. Forkogt i saltet vand kyllingebryst afkøles og skæres i terninger. Mushroom er mine og skæres i plader. Renset pærer shredded. Smør først løg i en pande, og tilsæt derefter de samme hakkede svampe. Sæt stegeren med salt og fortsæt med at lave mad, indtil al væsken er kogt ud. Kast steget i kogeren, så det afgiver overskydende olie og afkøles, og bland det derefter sammen med kylling. Slib osten på en fin rist. Vi samler kagen. Vi tager en pandekage, vi lægger det på en skål og fedt med mayonnaise. Top spred en spiseskefuld af fyldning og fordel det over pandekagen, og drys derefter med revet ost. Vi sætter den næste pandekage, igen promazyvayem hans mayonnaise og stuffing og drys med ost. Så sætter vi alle pandekagerne, og den øverste pandekage og siderne af kagen smøres med mayonnaise og drysses med ost. Før servering opvarmes kagen altid i ovnen eller i mikrobølgeovnen, så ostens øverste lag smelter. Vi dekorerer vores snackkage med friske urter, oliven, friske tomater eller andre egnede ingredienser. pandekage kage med kylling og svampe

Pandekage kage "Champignon Glade"

Har du nogensinde hørt om pandekager med bagning? Vi vil lave noget som dette til vores snackkage. ingredienser:

  • 300 g friske champignoner;
  • Halva kyllingebryst;
  • 3 kyllingæg;
  • Løgleder
  • Et glas mel;
  • Et glas creme;
  • Halvt glas mælk;
  • En pose med bagepulver;
  • 2 forarbejdet ost
  • 300 gram hård ost;
  • Citronsaft;
  • Sort peber.

Til dekoration:

  • Kylling- eller vagtelæg;
  • Friske tomater;
  • Kogte gulerødder.

fremstilling: Vi kog gulerod i skræl og lad det køle af. Stegt vegetabilsk olie finhakket kylling, hakkede løg og hakket mushroom. Knæk dejen fra mel, mælk, æg og bagepulver, sæt det i olie, krydre med salt og peber og steg 3 eller 4 pandekager med bagning. Nu skal vi lave en ostefløde til kagelaget. Hæld fløden i en gryde og lad dem koge. Derefter tilsættes den revede ost og tilbered saucen, indtil osten er spredt i fløden. Derefter sættes den smeltede ost, salt, peber og citronsaft. Kog cremen til en ensartet konsistens. Vi samler kagen, sandwichpandekager med ostekrem. Vi dekorerer toppen af ​​kagen med grønne, gulerodder skåret med blomster og svampe, fly agaric, lavet af hårdkogte æg og tomater. Hvide prikker på hatte er lavet med ostekrem eller mayonnaise. pandekage kage med svampe

Snack kage "Sun"

En meget delikat pandekage kage med svampe og kylling kan laves af omelet pandekager. Prøv det - du vil helt sikkert lide det. ingredienser:

  • 5 æg;
  • Kogt kyllingebryst;
  • Emballering af friske champignoner;
  • En dåse ananas (ringlets);
  • Mayonnaise.

fremstilling: Fem friske kyllingæg blandes med fem spiseskefulde mayonnaise og stege fem omelet pandekager. Stegepande til dette kun smør lidt med vegetabilsk olie, og pandekager stege på begge sider. Til fyldningen skal vi stege i vegetabilsk olie fint hakkede svampe og koge kylling. Svampe kølige, kaste i en kolander, og kødet er demonteret til fiber. Med ananas dræner vi sirupen, efterlader fem til seks ringe til at dekorere kagen og skåret de resterende ananas af med tynd plast. Vi samler kagen. Ved den første omelet pandekage spredte vi halvdelen af ​​kyllingen og et par hakkede ananas, let saltet og smurt med majones. Vi sætter den anden pandekage, halvdelen af ​​svampefyldningen, stykker ananas og mayonnaise. På den tredje pandekage sætter vi igen kylling, ananas og mayonnaise, og på den fjerde eneste svampe og mayonnaise. Den femte pandekage er anbragt på toppen af ​​kagen, fedt den med mayonnaise og spred ud ananasens ringlets. Kagen er klar. Her på forskellige måder kan du tilberede en dessertpandekagekage med kylling og svampe. Svampe og kød kan sættes direkte i dejen, og du kan bruge dem til laget. Prøv at forberede en sådan original snack - dine gæster vil blive tilfredse. Kog med glæde og en behagelig appetit for dig! Vi anbefaler dig at læse:

Kommentarer

kommentarer