Bananskræl Forskere har allerede udviklet specielleteknologier, der gør det muligt at behandle bananskræller og producere alkohol. Teknologien til fremstilling af alkohol fra bananer kan snart blive sat i udbredt produktion. andelen af skrællen er 30% af massen af hele frugten, denne opdagelse vil reducere landbrugsaffald fra dyrkning. En anden interessant udvikling af NRCB er "banan figner" & # 8211; et koncentreret bananprodukt, der ikke kræver store produktionsomkostninger. "Banan figner" er beregnet til brug i desserter, kager og is.
