איבגר:.com / janeshomebaking- הכל התחיל עם אפיית עבור קרובי משפחה וחברים. בהדרגה, היא החלה להעלות תמונות של האפייה שלה לאיסטנאם, והזמנות החלו להיכנס. הכנתי את העוגה הראשונה שלי בהזמנה ב -13 באוקטובר 2014, והתחלתי להכין מקארונים וקאפקייקס קצת קודם. אנחנו יכולים לומר שהעסק "מצא אותי בעצמי", אני שמח מאוד שאני לא צריך עוד דיפלומה של מהנדס עיצוב י יש יותר ויותר הזמנות בכל יום. במשך השבוע נתתי יותר מ -30 עוגות, כ -350 עוגות מקרון, 200 מרשמלו, 150 עוגות, עוגות, כדורי ביסקוויט על מקל), עוגיות ודמויות מסטיק. טוב שבעלי עוזר לי הרבה זמן - זה לא מציאותי להתמודד עם הסכום הזה לבד. היו עוד הזמנות לשנה החדשה, לא ישנתי במשך 3 ימים י עונות השיא הן כמובן חגים. מספר הלקוחות בתקופות כאלה עובר 40-50 אנשים. עוגות נלקחים תמיד! ובימי הולדת, וככה, ובחגים, וזה טוב מאוד! הקושי העיקרי הוא חוסר הזמן. בנוסף לאפייה, עדיין יש לי הרבה דברים חשובים לעשות - מחקרים, למשל, עבודה כמורה. לאחרונה, חלק הארי של הזמן היה תפוס על ידי הכנת החתונה שלהם.לקוחות בדרך כלל לקחת הזמנות מן המאפייה בכוחות עצמם, אבל יש גם שירות משלוח. נשוי על ידי בעל או אבא - רק אני סומך על המאפים שלי! זה קרה, כמובן, שההוראות לא נלקחו, אבל מיד הנחתי אותן על אינסטראם - ומיד כולם היו מוכנים. לפעמים אני מביאה הביתה טוב ואני מפנקת את קרובי, אני מנסה לעשות את כל הפקודות, אבל כמובן שכתב היד שלי נראה בכל מקום. הצו המוזר ביותר בזיכרוני היה מן הילדה ההרה. על פי ההזמנה שלה, שמתי פתק בתוך העוגה, עשיתי חסידה עם שקית - וכך היא סיפרה את החדשות הטובות לבעלה י אנשים אוהבים עוגות ביסקוויט - זה עובדה! לא מוס, קונפי, דאקיז וכל דבר אחר, אבל עוגת ספוג רגילה עם שמנת טעימה, פירות טריים וגרגרים. דקור נבחר מתוך הדף שלי באינסטגרם, לפעמים אנחנו באים עם משהו חדש עם הלקוח.
1 / 6 מתכון מועדף שלי הוא מלוחקרמל מרכיבים: * סוכר - 300 גרם * חמאה - 65 גרם * קרם 33% - 335 גרם * מלח - 1 כפית הכנה: 1. מחלקים את כל הסוכר ל -6 חלקים - במקום כלשהו ב -50 גרם בסיר עם תחתית עבה, יוצקים את אצווה ראשונה של סוכר ונמס, מבלי להפריע, לצבע ענבר. מוסיפים את הבא 50 גרם של סוכר, להמיס שוב. כדי להמיס סוכר אחיד יותר, להטות את הסיר לכיוונים שונים. אז חזור על 4 פעמים נוספות עד שכל הסוכר נמס. 3. מכניסים את הכלים עם הקרם על האש והחום, אבל לא מביאים לרתיחה. Caramelize סוכר צבע ענבר, והכי חשוב, לא להגזים (בתהליך זה, פשוטו כמשמעו רגע - והכול אבוד). לאחר מכן להסיר מן החום, להוסיף חמאה מלח. מוסיפים קרם חם, אבל לא בבת אחת, אבל בהדרגה, בכמה גישות, מערבבים היטב בכל פעם. שוב, לשים את המחבת על האש וחום ל 108 מעלות, עם רתיחה חזקה בחום מקסימלי במשך 4-6 דקות. זמן בישול משתנה בהתאם לעובי הרצוי של הקרמל לאחר הקירור.עצה קולינרית: להיזהר של המוצרים המקוריים, אפילו סוכר, קמח, ביצים! אם משהו לא עובד - לשנות את היצרן, נסה שוב ובשום מקרה לא ייאוש! ובכן, מנסה להמציא הכל בעצמך, ולא להעתיק מתכונים של אנשים אחרים: לשחק עם הרכב, גרם, תוספים מעניינים וללמוד מה אתה רוצה ליהנות!
ניהול הריון
תַצלוּם:ארכיון "אנטנות - טלסם" מהשבועות הראשונים להריון עומדת אישה בפני שאלה חשובה - לאיזה רופא ולאיזו מרפאה עליה לפנות? כיום, מוסדות רפואה פרטיים וציבוריים רבים וטובים מציעים את שירותיהם, בהם תהיו במעקב של מומחים מנוסים בפגישה הראשונית, רופא נשים יבדוק אתכם, יבצע בדיקת אולטרסאונד וייצור רישום חוץ. כמו כן תצטרכו לערוך בדיקות מעבדה פשוטות, כמו בדיקת דם כללית, בדיקת שתן, בדיקת דם לאיידס, עגבת, הפטיטיס, גורם Rh, קבוצת דם, בדיקת דם ביוכימית, מריחת פלורה. המינוי הראשוני יעלה 3,500 רובל (להלן המחירים הם מוסקבה לאחר הבדיקה הראשונית, אתה יכול להתחיל לסגור חוזה). החוזה לניהול הריון נכנס לתוקף לאחר כ-6-8 שבועות, כאשר פעימות הלב של התינוק מתועדות בסריקת אולטרסאונד. היא תכלול בדיקה מקיפה, התייעצות קבועה עם רופא מיילד-גינקולוג, בדיקות סקר ועוד הליכים ומחקרים נחוצים. יעוץ לך על ידי מומחים מומחים - גנטיקאי, אנדוקרינולוג, רופא עיניים, מומחה אף אוזן גרון, פסיכולוג ורופא שיניים. במידת הצורך, נפרולוג, קרדיולוג, פסיכותרפיסט עלות חוזה לניהול הריון תלויה כמובן במוסד הרפואי שתבחרו. בממוצע, אתה צריך לצפות לכמות של 45,000 עד 95,000 רובל אם תתחיל בהתבוננות מהשבוע השמיני להריון. אם אתה מתקשר עם המרפאה מהטרימסטר השני או השלישי, עלות השירותים תהיה מ-40,000 ומ-34,000 רובל, בהתאמה קרא עוד: ...קרא עוד
1/6תמונה: GettyImagesPhoto: GettyImagesPhoto: @kensingtoneroyalPhoto: @kensingtoneroyalPhoto: @kensingtoneroyalPhoto: GettyImagesהדוכסית מקיימברידג' מצפה לילדה השלישי. אבל זה לא מונע ממנה להופיע בעולם. יתרה מכך, כל יציאה שלה יוצרת סנסציה אמיתית. למשל, בנשף הצדקה השנתי - השמלה הכחולה של קייט, רקומה בעלי כותרת נוצצים, גרמה לה להיראות כמו נסיכת דיסני אלזה מהסרט המצויר "פרוזן". בשנה שעברה, באותו אירוע, הופיעה קייט בשמלת ערב שחורה עד הרצפה. היא לא הייתה בהריון אז, אבל התקשורת עדיין חשדה במשהו כזה - התלבושת באמת הדגישה את הבטן של אשתו של הנסיך וויליאם. גם השמלות שבחרה קייט להופעותיה הראשונות לאחר שהכריזה על הריונה ראויות לתשומת לב: אחת עשויה תחרה כחולה חיוורת, השנייה ורודה עם דוגמה מודפסת. נחמד מאוד....
צילום: GettyimagesMyth 1.שחייה היא הספורט הטוב ביותר במהלך השחייה טובה לנשים בהריון מכיוון שהיא מאפשרת לך להפעיל את הגוף, אך בו זמנית מרגיעה אותך. עם זאת, לא הכל כל כך בריא. ראשית, לאחר פעילות גופנית בבריכה, התיאבון שלך גובר, ואכילת יתר אינה טובה בכלל בתקופת לידת הילד. שנית, שחיית חזה עם הראש מעל המים יוצרת לחץ מוגזם צוואר וגב תחתון, מה שעלול להוביל לכאבים מוגברים באזור האגן ושלישית, לא מומלץ לשחות על הגב בסוף ההריון, מאחר והילד כבר גדול ויכול ללחוץ על כלי הדם בחלל הבטן.
צילום: Gettyimages מיתוס 2. אתה לא צריך לרוץ במהלך ההריון, זה לא ברור. אם אתה חדש לרוץ, אז אתה לא צריך להתחיל לעשות את זה בזמן כזה מכריע בשבילך. עדיף לתת עדיפות לעומסים עדינים יותר - שחייה, הליכה, ציוד קרדיווסקולרי קל. אם אתה רץ עם ניסיון, ולאחר מכן להמשיך, אבל לא להגזים, לנסות לא להתחמם, במיוחד בשליש הראשון. בנוסף, לרוץ על הקרקע ברמה כדי למנוע נפילות ופציעות.
צילום: GettyimagesMyth 3.אתה לא יכול להתאמן בחדר הכושר בניית שרירים עם חומרה זה לא מה שאתה חושב עליו לראשונה כשמדובר בהריון. עם זאת, כשתמצאי את עצמך בחדר לידה בעוד מספר חודשים, השרירים המוכנים ללידה יועילו לך מאוד. כפיפות בטן על כדור התעמלות, זריקות ואפילו הליכה רגילה יעזרו לחזק את פלג הגוף התחתון, בעוד שכיבות סמיכה יעצימו את הידיים והגב. באופן כללי, אימון גוף מלא יפתח סיבולת, שהיא חשובה ללידה מיתוס 4: אתה צריך לאכול הרבה במהלך ההריון זו אמונה מיושנת לחלוטין. אכילה מרובה עלולה להוביל לעודף משקל, שאינו בריא לך או לתינוקך. כן, נשים בהריון תמיד רוצות לאכול, לא משנה כמה את אוכלת. לכן, חשוב לשמור על גודל מנות סביר. ניתן לבחור בתזונה מאוזנת הכוללת חלבון, סיבים, שומנים בריאים ופחמימות עשירות ברכיבי תזונה. במקרה זה, אין כמעט סיכון להשמנה לאחר לידה.
צילום: Gettyimages מיתוס 5. תרגילים לחיזוק רצפת האגן הם נעימים, אך חסרי משמעות: במהלך ההריון, תרגילים אלה נחשבים לעתים קרובות נוספים, אך למעשה הם עוזרים להתמודד עם מטרד כזה כמו בריחת שתן, אשר נמצא לעתים קרובות בתקופה של נשיאת ילד. אבל חשוב יותר, בעזרת התעמלות קגל, קל יותר לנשים בהריון להמשיך את חיי המין שלהן, וכשהגיע הזמן - ללדת, תרגילים אלה פשוטים למדי לביצוע, אך לא ניתן להפריז בהערכת התוצאה. העובדה היא כי במהלך ההריון, שרירי רצפת האגן להירגע, גמישות שלהם פוחתת. אבל אם אתה באופן קבוע להדק ולהרפות את השרירים של פריניום במשך 10-15 דקות מספר פעמים ביום, מצבם יכול להיות משוחזר מיתוס 6. במהלך ההריון, אתה לא צריך להמשיך לממש אימון ABS.חוזק כוח ניתן להמשיך במהלך השליש הראשון, בתנאי שאין איסור על הרופא. בעתיד, מומלץ לא לכלול תרגילים שבוצעו על הגב.כמובן, העיתונות המפותחת היא חשובה, כי לאחר הלידה הדמות במהירות רוכש צורות לשעבר שלה, אבל לא להתעלל בו! אם קודם לכן אתה עושה תרגילים קבועים עבור שרירי הבטן, ללכת האימון עדין יותר. אם הספורט הוא לא חבר שלך, אז אתה לא צריך להתחיל בהריון. סובלים, כאן רק 9 חודשים.
