ספגטי עם רוטב בולונזי
אנחנו צריכים:
(עבור 8 מנות)
- בשר בקר - 700 גרם
- 1 גבעול סלרי
- 1 גזר גדול
- 1 בצל בינוני
- 2 שיני שום
- עגבניות קלופים ברוטב עגבניות - 800 גרם (1 יכול)
- יין אדום יבש - 200 מ"ל
- שמן זית - 4 כפות. l
- 3 גבעולי בזיליקום
- מלח, פלפל
- אורגנו
- ספגטי - 500 גרם (חבילה אחת)
