יין לדגים יין חלש הולך טוב עם דגי יםיין לבן - טעמו בדרך כלל בהיר ועשיר, ואין להפריע לו באלכוהול ארומטי. לדגי מים מתוקים אתה יכול לקחת יין ורוד או לבן מתוק למחצה - זה ידגיש את טעמו הרך והעדין. עדיף לא להגיש יין חזק או יין עם ניחוחות כבדים עם מנות דגים - הדג יתחיל להפסיד על הרקע שלו. יין לבן יבש מוגש באופן מסורתי עם המנה הראשונה. אבל אם המרק סמיך, חריף, עם טעם עז וחמוץ (למשל, בוילה), עדיף לקחת יין ורוד או אפילו אדום. וקחו בחשבון: אם כבר השתמשתם ביין בהכנת הרוטב למנת הדג, אז יש להגיש את אותו יין לשולחן.
