השנה חג האהבה נופל ביום ראשון. אבל למה לא להתחיל להתכוונן לגל הרומנטי שבוע לפני החגיגה?
יום שלישי: חביתת תירס פרושוטו
ארוחת בוקר במיטה תמונה: Shutterstock מרכיבים:4 ביצים, כוס חלב, 4 כפות. ל. תירס משומר, 2 כפות. ל. אפונה ירוקה, פרושוטו, מלח אופן הכנה: טורפים 4 ביצים בבלנדר עם כוס חלב, 4 כפות תירס משומר וקורט מלח. יוצקים לשתי תבניות קרמיקה קטנות ואופים בתנור בחום של 170 מעלות כ-10 דקות. כשהחביתה תופחת, מפזרים עליה בזהירות גבינה קשה מגוררת ומכניסים לתנור לעוד כמה דקות, כך שהגבינה תימס כמו שצריך. זרקו שניים או שלושה חופנים של אפונה ירוקה קפואה למים רותחים ומבשלים רק כמה דקות כדי שלא יהיה להם זמן לאבד את צבע האזמרגד שלו. מגישים את החביתה עם אפונה ופרוסות דקות של פרושוטו.
