כיצד לקבוע את אופיו של אדם לאחרונה טורקיתפסיכיאטר Nihat קאי פרסם תוצאות של שנים רבות של מחקר, שבמהלכו המדען שגילה את התלות ההדדית של התמכרויות מזון מצבו הנפשי של אדם. בפרט, אומר הפסיכיאטר, אוהבי השוקאים חווים מחסור חמור של אהבה. בלב הם מרגישים בודדים ואומללים, חסרי אהדה ותשומת לב. כמו כן, המדען הטורקי סבור שאנשים עצבניים ואגרסיביים מעדיפים בשר, במיוחד בשר. ואנשים המעדיפים פירות וירקות יש אופי רגוע ומאוזן. בינתיים, את התיאוריה כי אוכלי בשר נוטים לתוקפנות ועצבנות מוגברת אוהבי פירות - רגוע ומאוזן, הוכיח בצורה מבריקה ביוכימאי אלכסנדר Danilevsky במאה ה XIX, בעל ניסיון על יונים. במשך כמה שבועות האכיל המדען קבוצה אחת של אפונה, והאחרת - בשר מבושל. בסוף הניסוי הפכו יונים טורפות לטורפים אמיתיים, מלבד מזג אוויר מהיר להפליא. הציפורים שאכלו אפונה היו עדיין בטוב לב. מוצרים בעלי חיים, כמובן, יש משלהם "מטען פסיכולוגי". על פי המחקר, נקניקיות בשר מבושל למוצרים אחרים הם העדיפו על ידי plodding, חרוץ וחייב אנשים. אהבה למוצרים שומניים נותנת אופי קנאי. תשוקה לקובשי שיש ונקניק מעושן מדברת על רומנטיקה, פנטזיה אלימה וצמא לנסיעה. אהבת המתנות של הים מדברת על חולמנות הטבע. הפסיכותרפיסט ולדימיר אסאולוב משלים את התמונה. לדבריו, תשוקת מוצרי חלב מספקת את הצורך בטיפול: "אחרי כל האוכל הזה מזוהה עם חלב אמו, ולכן תקופת החיים כשהיינו מוגנת ומוקף אהבה." מדען רוסי, PhD אלכסנדר מקארוב חושף את הניואנסים הדקים של השפעת אופי הבחירה של מזון ואכילה על התכונות האישיות של האדם. הוא מאמין כי, למשל, אנשים נדיבים ודמוקרטים עם דעת רחבה מעדיפים. רגיש הטבע לבחור מלפפונים, ועל אלה שאין להם אומץ ונחישות, כרוב ושעועית. אבל אנשים שאוכלים רק ירקות, על פי מקרוב, מאופיינים סלידה מוגברת, פחד קשיים, ציות. רוב בריאים נפשית מאוזן מקארוב אמר אוהבי גזר ותפוח, אבל אוהבי הדרגות מדען חמוץ, מלוח כבושים ברודני, אם כי לא תמיד במפורש. אגב, זה ידוע כי איוואן האיום אהב חמוץ וחלב חמוץ, פיטר העדיף מוצרים עם טעם חמוץ, וסטאלין לא יכול לחיות בלי יין הלימונים החדשים. מבוסס על חומרים מ- RIA-Novosti.
