היתרונות של בשר למרות העובדה כי בשנים האחרונותבשר איבד חלק מאהבת הנשים, עדיין לא הפכנו לצמחונים. טורף הוא טבוע גנטית בבני אדם: אחרת, מדוע יהיה צורך בניבים? זה מוכח גם על ידי נוכחות מתמדת בקיבה שלנו של אנזימים המפרקים חלבוני בשר. גם מי שלא אכל גרם בשר מילדות. מדענים מדעיים טוענים שרק אהבת הבשר הפכה יצור דמוי אדם לאדם אמיתי. במילים פשוטות, אלה היו סטייקים נדירים שנתנו לנו אינטליגנציה. השילוב של חלבונים מהחי עם חלבונים מהצומח גרם להתפתחות מהירה של המוח. האם אתה יודע מה להזמין במסעדות בזמן משא ומתן קשה או לפני מושב: בשר נדיר? מנה זו משמרת לחלוטין את הסט הייחודי של חומצות אמינו, ויטמינים, חלבון וברזל. יתרה מכך, המרכיבים היקרים של ירקות ופירות נספגים הרבה יותר טוב אם הם נכנסים לגוף בליווי חלבון מן החי. בשר משחק תפקיד של מוליך עבור ויטמינים ומיקרו-אלמנטים, ובלעדיו רק מחציתם יגיעו ליעדם. עכשיו ברור למה תוספת ירקות היא אידיאלית לקצוצה. כמובן, אנחנו לא מדברים על לווייני פחמימות. הם לא הולכים טוב עם בשר. דק רק תארו לעצמכם, הגוף מקצה 4 קק"ל של אנרגיה כדי לספוג גרם אחד של חלבון. על ידי חישובים פשוטים, אנו מוצאים כי 1000 קק"ל יושקעו על עיכול 100 גרם של בשר בקר. ורק 250 התקבלו חלופה לא רעה לריצת בוקר, לא? ארוחת ערב בשרית טהורה תוריד ממך כמה קילוגרמים ותיתן אוכל למוח שלך. בריא כשמזג אוויר קר נכנס, אנו מוותרים אינסטינקטיבית על דגים לטובת בשר. תזונה כזו מחזקת את מערכת החיסון, דבר חשוב מאוד בתקופת השפעת. גוון עור טוב וניצוץ בעיניים תלויים ישירות ברמת ההמוגלובין בדם. האחרון, בתורו, — על כמות הברזל הנצרכת. בשר בקר וכבש מכילים את המקסימום. והמגנזיום שקיים שם יועיל לשיער. מיקרו-אלמנט זה מאריך את מחזור החיים של השיער. ובכן, עבור גברים, בשר צריך להפוך למנה קבועה על השולחן. האבץ שהוא מכיל משפיע לטובה על העוצמה.
DELICIOUS הפשע הגדול ביותר נגד בשר— לְהַגזִים. זה לא יועיל לטעם של המנה או לבריאות שלנו. באופן אידיאלי, מידת הצלייה צריכה להיות בינונית, או אפילו טוב יותר — בינוני נדיר. באופן כללי, כמה שיותר גולמי, יותר טעים. הזמן עובד רק לטובה בעת האפייה. אגב, זו השיטה הטובה ביותר למי שצופה בדמותם. התוספת האופטימלית למנה דיאטטית כזו — שעועית ירוקה או תרד. אפשרות זו של «ליווי» נראה משעמם? הוסף . או מחית סלרי — אלטרנטיבה דלת קלוריות לתפוח האדמה הרגיל ולבסוף, על חלק חשוב מהארוחה — אַשׁמָה. בניגוד למה שנהוג לחשוב, אין בכלל צורך לשטוף בשר ביין אדום. גם לבן מתאים, אבל רק עם בשר עגל. אבל מה שממש לא הולך עם בשר הוא יין ורד, קוניאק וויסקי מסעדת «Mario»: Moscow, st. קלימשקינה, 17, ט (495) 789 6404.
