Saláták - az étel sokoldalú. Könnyű növényi táplálék lehet, és talán nagyon tápláló, de nem különösebben nagy kalóriatartalmú étel, amely egészen egy teljes értékű főételen húzódik. Ezekhez a salátákhoz a csirke ideális különféle zöldségekkel, fűszernövényekkel és gombákkal kombinálva. Nagyon népszerű egy finom és egyszerű étel, mint egy saláta csirke és gomba. Próbálja ki! Biztosan vonzó lesz az Ön számára, és talán a kedvenc ételek listáján fog menni. Milyen jó ezek a saláták? Először is, nem igényelnek különleges kulináris készségeket, de az eredmény mindig kiváló. Természetesen alacsony kalóriát vonz, az összes szükséges összetevő rendelkezésre állását, valamint az összetevők könnyű cseréjét, és ezért új edényt kap. Ez egy dolog - a főtt csirke saláta gombával. És teljesen más ízű lesz, ha a főtt húst füstölt húsra cseréli. A füstölt csirke saláta gombával teljesen eltérő ízelítőt sugall, még akkor is, ha az összes többi összetevő ugyanaz. Látni fogod magad, hogyan könnyedén és egyszerűen tudsz főzni a rendelkezésre álló termékekből.

Füstölt csirke saláta gombával és uborkával

összetevők:

• 300 gramm füstölt csirkemell
• 200 gramm friss csemege
• 1 hagyma
• 1-2 friss uborkát
• 100 gramm jégsaláta saláta
• só, bors
• 2 evőkanál olívaolajat
• néhány zöldhagymát
• zöldbors kapor, petrezselyem, koriander
• 1 evőkanál citromlevet

Az előkészítés módja: Csirkemell és uborkát kockákra vágva. Készített sörtümök vágott és megsütjük hagymát olívaolajban. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjuk hozzá a saláta leveleket (jobb, ha nem vágjuk le őket, hanem szakadjuk meg őket), sóval és borssal, finoman apróra vágott zöldhagymával és zöldséggel. Mielőtt kiszolgálja a füstölt csirke salátát gombával és friss uborkával, megszórja olívaolajjal és citromlevekkel.

Saláta csípős csirkemellel

összetevők:

• 2 csirkemell
• 1 teáskanál reszelt gyömbér
• 1 evőkanál citromlevet
• 2 evőkanál olívaolajat
• só, bors
• 2 gerezd fokhagymát
• 4 evőkanál pácolt gomba (méz agaric, fehér, süsseldarab)
• egy maréknyi nyíl
• több levél saláta "Iceberg"
• lomb

Az előkészítés módja: Keverjük össze a citromlé, olívaolaj, só, bors, apróra vágott fokhagyma és gyömbér. Vágott csirkemellet szalmával, és kb. Egy órán át gyömbéres pácolták. Öblítse le a sült húsot olívaolajban, és tegye egy saláta tálba. Add gomba, rucola, iceberg saláta. A pácolt öntsük egy serpenyőbe, és felforraljuk. Kóstolja meg az íze, a hideg és a szezonális salátát a fűszeres csirkével és gombával.

Könnyű csirke saláta

összetevők:

• 2 csirkecomb
• olajbogyó
• 3 főtt tojás
• 4 evőkanál pácolt
• só, bors, fűszerek
• 3 evőkanál könnyű majonéz
• zöldhagyma, zöld

Az előkészítés módja: A combokat fel kell főzni sós vízben fűszerek hozzáadásával és hűtve. Húzzuk apró kockákra, adjunk hozzá zúzott tojásokat, pácolt gomba és apróra vágott olajbogyó. Főzzük majonézzel és keverjük össze. A só és a bors hozzáadásával kiegyensúlyozza az ízt. Tálalás előtt csirke, olajbogyó és gomba salátával finoman apróra vágott zöld hagymával megszórjuk, és díszítjük a zöldeket.

Saláta fehér csirkehús paradicsommal és provencei fűszerekkel

összetevők:

• 2 csirkemell
• 200 gramm cseresznye paradicsom
• 150 g champignon
• maroknyi saláta levelek
• 3 evőkanál olívaolajat
• 1-2 evőkanál citromlé
• 2 gerezd fokhagymát
• teáskanál mustár magokkal
• só, bors, olívafű

Az előkészítés módja: Mosás és szárított hús, adjunk hozzá sót, borsot és sütjük az olívaolajban, adjunk hozzá apróra vágott gombákat, és sütjük nagy melegen 5 percig. Ezután adjunk hozzá szeletelt cseresznye paradicsomot, provencális gyógynövényeket, sót és borsot ízlés szerint, és távolítsuk el a hőtől. Egy csészébe tegyen saláta leveleket, a húsdarabok, gombák, paradicsom tetejére. A sütőben hagyott szószban hozzáadjuk a citromlevet, a mustárt, a fokhagymát, és egyensúlyozzuk az ízt. Szeletelje a salátát csirkével és gombával ezzel a mártással.

Csirkemell fűszeres saláta

összetevők:

• 2 csirkemell
• 2 marék saláta levelek (saláta és fagylalt)
• 5-6 apró borsó
• 30-50 gramm kecskesajt
• 100 gramm cseresznye paradicsom
• 2 evőkanál olívaolajat
• 1 evőkanál citromlevet
• só, bors, zöld
• 2 gerezd fokhagymát

Az előkészítés módja: A mosott és szárított bogyókat vágják szalagokra a szálakon, sóval, borssal, és apró mennyiségű olívaolajjal sütjük össze a csíkokat a ropogós kéreggel. Ugyanabban a serpenyőben süsse meg a gombafejet egészen aranyáig. Grind kecskesajt fel a keverőbe, adjunk hozzá olívaolaj, citromlé, zöld (kapros, petrezselyem, koriander), fokhagyma, só, bors és beat, amíg sima. Tegye fel a salátát és a frize a tálra, sült hús tetején, öntsünk csirke saláta gomba és sajt egy öltözött kötszer. Díszítsük meg a gombócokat és a cseresznye paradicsomot.

Réteges csirke és gomba saláta

összetevők:

• 300 gramm főtt csirkehús
• 300 gramm champignon
• 1 hagyma
• 1 sárgarépa
• só, bors, fűszerek
• 100 gramm majonéz
• 100 gramm kemény sajt
• 2-3 evőkanál növényi olajat
• 3-4 anyajuh dió (dekorációhoz)

Az előkészítés módja: Előfőzött csirkehús apróra vágva vagy szálakba szedve. Rántsa fel a sárgarépát és megsütjük őket. Vékony lemezekbe vágott, sült hagymakeverékeket sütjük, és a hagymával együtt pirítsuk. Egy lapos tányéron feküdt egy réteg hús, bors és zsír kis mennyiségű majonéz. Ezután tegyen egy réteg sárgarépát, amely szintén kevesen olajozott majonézzel. És a végső réteg - sült krumpli, hagymával, majonézes, reszelt sajttal. Küldjön salátát főtt csirkéből gombával és sajtokkal egy-két órára a hűtőben. Tálalás előtt díszítse a diót a dióval. Minden receptünkben adott saláta rendkívül egyszerűen elkészíthető. Fő alkotóelemként a tyúk bármely része megfelel, sült, füstölt, főzve, sült. Fejtsd ki, adjunk hozzá a saláta csirkemellel és gombával azokhoz a hozzávalókhoz, amiket szeretsz. Röviden össze kell írnod ​​a szerzői ételeket. Bon appetit! Javasoljuk, hogy olvassa el:

Comments

megjegyzések