saláta mangóval és garnélával Saláták alma, mandarin vagy narancsma nem fogsz meglepni senki. Még a körtével készített salátákat is. És hogyan fogsz egy salátát, például a mangóval? Kiderült, hogy ezek a receptek nem túl kicsik. Azonban a mangó növekvő népszerűsége a saláta összetevőjeként saját magyarázattal bír. Ez a gyümölcs egyszerűen csodálatos ízű és szokatlan selymes textúrájú. A gyengéd és erős lédús pép csak a szájban olvad. Ezenkívül annyira fényes, hogy minden salátát díszít. És zöldségekkel vagy például vörös paradicsommal vagy narancssárgával kombinálva a mangó fantasztikusan néz ki! By the way, csak a saláta receptek garnélarákkal és mangóval kínálunk.

Saláta "Kaleidoszkóp"

A saláta ezen változatát aAmerika Roseann Gold által. A saláta nem csak finom, de nagyon színes is. Próbáld meg főzni, és nézd meg magad. összetevők:

  • Főtt garnélarák - egy font;
  • Mango - 1 db;
  • Friss uborka - 3-4 darab;
  • Saláta levelek - 12 db;
  • Dill zöldek.

A tankoláshoz:

  • Fehérbor ecet - 3 evőkanál;
  • Cukor - 3 evőkanál;
  • Mustár gabonával - 6 evőkanál;
  • Majonéz - 6 evőkanál;
  • Só, csípős bors - saját belátása szerint.

Elkészítés: Készítsük elő a salátát részletesen. Ezért hat részre szükségünk van tizenkét saláta levél formájában tálba. Mossuk, szárítsuk és tányérozza őket. Most letöröljük mangó és uborka a héjból, és kockákra vágjuk őket. Kopár, szárítva és apróra vágva. A töltelékhez cukrot bevihetünk a borkóstolajba, majd keverjük össze majonézzel és szemes mustárral. Gyümölcspép, uborka és kapor tálban, szezonban mártással, sóval és forró borssal. Keverjük össze és helyezzük a saláta levelekre. saláta garnélával és mangóval

Saláta «Laura»

Világos sárga mangópép, zöld saláta és avokádó, lila bazsalikom és tigris garnélarák ... Igen, egy ilyen saláta díszíti az ünnepi asztalt! összetevők:

  • Királyi rák - 10 db;
  • Mango - fél;
  • Az avokádók fele;
  • Saláta levelek - 3-4 darab;
  • Bazsalikom - 3-4 ágazat;
  • A mész egy fél;
  • Tejföl - fél pohár;
  • Krém (zsíros) - 1 evőkanál;
  • Olívaolaj - 1 evőkanál;
  • Cognac - 1 teáskanál;
  • Paradicsompüré - 1 teáskanál;
  • Tengeri só - egy csipet;
  • Fekete őrölt bors - egy csipetnyi.

előállítás: Forraljuk, hűtsük le és tisztítsuk meg a garnélarákot. Hámozzon és kockára vágja az avokádót és a mangót. Saláta levelei, szárítva és könnyezve apró szárnyakhoz. A mártáshoz keverjük tejföllel lime juice, olívaolaj, konyak és paradicsompüré. Adjunk hozzá sót, fekete borsot és alaposan keverjük össze. A gyümölcshúsban lévő ételeket kockára helyeztük, tetejére saláta leveleket és garnélákat tettünk. Megszórjuk a kész salátát zúzott bazsalikommal, és öntsük a mártást.

Saláta "Fiery Passion"

Próbálj meg fűszeres mangó salátát garnélarákkal. Az íze kicsi, a megjelenés tökéletes - így leírhatod ezt a kulináris művészetet. összetevők:

  • Tigris garnélarák - 10 db;
  • Mango - 1 db;
  • Zöld saláta levelek - 3-4 darab;
  • Chili paprika - 1 pohár;
  • citrom;
  • Fokhagyma - 1 darab;
  • Olívaolaj;
  • szezámmag;
  • A koriander, a só és a fekete bors a saját belátása szerint.

előállítás: Először garnélarákot kell marinálni. Ehhez csiszolja a fokhagymát, húzza ki a gyümölcslevet a citromból, és finomra vágja a chilis paprikát. Keverjük össze mindezt három evőkanál olívaolajjal és korianderrel, és öntsük a pácolt rántott garnélarákra. A hűtőszekrényben fél órát távolítunk el, majd levesszük a pácból, és aranybarna színűre sütjük. Hűtött garnélarákokat tettünk egy tálba, és szezonban sóval és fekete borssal. Most készítsd el a mártást. Ehhez tegyen 4 evőkanál olívaolajat, adj hozzá két evőkanál citromlevet és egy csipet fekete borsot és sót. A mangót hámozzák és vékony szirmokra vágják. A saláta levelek az enyémek, kiszáradnak, rongyokba burkolnak, és a saláta tetejére rakódnak. Rájuk helyezzük a vágott gyümölcspépet, és tetejére terjesztjük a sült garnélákat. Öntsük mártással és megszórjuk szezámmaggal.

Korn saláta

Az étel nevét ugyanaz a levélsaláta kapta. Kis levelek sötétzöldek, fűszeres ízekkel és finom illattal. összetevők:

  • 800 gramm garnéla;
  • mangó;
  • avokádó;
  • 2 marék Korn saláta;
  • 8 darab cseresznye paradicsom;
  • Citromlé palacsinta;
  • Só és fekete bors önmagában.

A tankoláshoz:

  • 4 evőkanál olívaolajat;
  • 2 evőkanál citromlé;
  • 1 evőkanál citromhéj;
  • Egy negyed csomó friss koriander;
  • 1 teáskanál méz;
  • Fél teáskanál francia mustár.

előállítás: A sózott vízben a babérlevelet és a tetszés szerinti fűszereket forraljuk. Ehhez hideg vízbe helyezzük, és a víz forrása után kb. Két percig főzzük. Eközben vágja el a kockára vágott hámozott mangót és avokádót. A saláta levelek az enyémek, és hagyják, hogy kiszáradjanak. Pomidchiki is az enyém, és félig. Minden elkészített terméket egy saláta tálba helyezzünk és tankolunk. Ehhez egy külön tálba keverjük az olívaolajat, a citromlevet és a cukrot, a mézet, a mustárt és a koriandert. Mindent kevergessen egy keverőben, amíg a folyadék eltűnik. A salátát mártással öltözzük, keverjük össze, és szolgáljuk az asztalra. mangó és rák saláta

Giselle saláta

Kiváló recept az ínyencek ínyenceknek. Igaz, hogy előkészítése kulináris készségeket, alaposságot és pontosságot igényel. összetevők:

  • Egy font garnélarák;
  • mangó;
  • Egy csomó retek;
  • 300 gramm apró tojásos tészta;
  • Zöldhagyma;
  • Egy harmadik pohár szójaszósz;
  • Egyharmada egy üveg sherry (fehér erődített bor).

előállítás: Garnélarák forró vízben só és babérlevél, hűvös és tiszta. És most a legnehezebb szakasz a saláta főtt tészta. Először be kell forralnia a forró vizet, és tizenöt percig el kell hagynia. Ezután ürítse ki a vizet, és tegye a tésztát egy papírtörölközőre. Óvatosan préseljük meg a tésztát, így eladta az összes felesleges nedvességet. Most, bemelegítés a pörkölés pan növényi olajat, és megpirítjuk a tojásos tészta felett magas hő, ne felejtsük el, hogy keverjük, hogy minden alkalommal. Készen sült tészta tönkölybe dobott. Miközben hűl, kockákra vágott hámozott mangó, karikákra vágott retket shinkuem zöld hagymát. Az összes elkészített terméket egy saláta tálba helyezzük, keverjük össze és szinteres szója-mártással keverjük össze. Itt vannak olyan különböző változatok a mangó és garnélarák saláta, amelyek meglepetést okozhatnak a vendégeknek, és boldoggá teszik magukat és szeretteit. Válasszon egy receptet, készítsen salátát és élvezze a felejthetetlen keveréket mangó és garnéla ízével. Hidd el nekem - nagyon finom! A legfontosabb az, hogy főzzük örömmel. Élvezze étvágyát és sikerét a kulináris mezőben! Javasoljuk, hogy olvassa el:

Comments

megjegyzések