A gyermekek és serdülők táplálékának jellemzői
A bébiétel alapja legyenfehérjetermékek - aminosavakból új sejtek épülnek, a gyermek normálisan fejlődik szellemileg és fizikailag. A szezonális zöldségek és gyümölcsök segítik a vitaminok pótlását és erősítik a szervezet védekező funkcióit. A fehérjék, zsírok, szénhidrátok aránya 12 hónaposnál idősebb gyermekeknél 1:1:4.A gyermekek és serdülők megfelelő táplálkozása biztosítja a normális növekedést és a jó egészséget Fotó: Getty Mi legyen a gyermek étrendjében:
- fehérjetermékek - mindenféle tejtermék, amelynek átlagos zsírtartalmú, alacsony zsírtartalmú húsa és halja van, tojás;
- zsírok pótlására - krém, növényi olaj és tejszín;
- könnyen emészthető szénhidrátok - természetes gyümölcslevek, bogyók, gyümölcsök, korlátozott mennyiségben cookie-k, édességek, lekvár;
- lassú szénhidrátok - gabonafélék, teljes kiőrlésű és korpás kenyér.
A gyerekeknek tilos gyorséttermi ételeket fogyasztaniformában, magas tartósítószer-, színezék-, só- és ízesítő-adalékanyag-tartalmú termékek. Az ételeket jobb sütni, főzni, gőzölni - a sült, füstölt ételeket nagyon nehéz feldolgozni a gyermek mája számára. A gyerekek ne igyanak szénsavas italokat, energiaitalokat, csomagolt gyümölcsleveket – ez rossz hatással van a fogakra és az emésztőszervekre.
Power Mode
Nem csak az a fontos, hogy mit eszik a gyerek, hanem az is, hogy mikorő csinálja. Az a szokás, hogy 3 év elteltével este nagy vacsorát fogyasztanak, az első lépés a serdülőkori elhízás felé. A különböző korú gyermekek étrendjének jellemzői:
- Legfeljebb 3 éves korig a baba először táplálkozikkövetelmény - a kezdeti szakaszban elfogyasztott takarmányok száma 7-8-szoros, fokozatosan csökkenteni kell az adagot. A kisgyermekek sok időt töltenek a körülöttük lévõ világ tanulmányozásában, mivel az anyagcsere nagymértékû, gyakoribb a bélmozgás, mint a felnõtteknél.
- Óvintézkedés. Lehetőség van arra, hogy a gyerekeket 1,5-2 éves korig étrendi rendszerben tanítsák, három évig a gyermekek napi 5 alkalommal szigorúan egy bizonyos időpontban étkezzenek - 3 fő étkezést, egy második reggelit és egy közepes reggeli snacket.
- Junior iskolai kor. Az iskolások naponta három étkezésre válthatnak. A reggeli legyen sűrű, vacsora - könnyű.
- Teens. A diéta ebben a korban nem sokban különbözik a gyermekétól. De gyakran a serdülők nem hajlandók enni, elkezdenek étkezni éjszaka, és enni sok káros étel. Ez azzal a ténnyel jár, hogy minden harmadik tinédzser az elhízás különböző formáiból szenved, problémái vannak a fogakkal, a szőrszálakkal, a körmökdel és az emésztőszervekkel szemben.
A gyermekek napidíjának energiaértékeA diéta legyen 10%-kal több energiafelhasználás, hogy a szervezet ne csak felépüljön, hanem növekedni és fejlődni is tudjon. Megfelelő étrend szükséges a túlsúly és a bőrgyógyászati kiütések serdülőkori problémáinak elkerülése érdekében. A kiegyensúlyozott étrend megvédi a szervezetet az idegi és fizikai kimerültségtől, segít a jó tanulásban és az aktív pihenésben.