Zucchini az egyik legnépszerűbb zöldség. A cukkinitöviselő előnyei: korai érlelés, olcsó költségek, étkezési és bébiételek alkalmassága. Igen, és a cukkini receptek meglehetősen sokat: és a palacsinta, a sütemények és a desszertek - csak választani és főzni. Ezeket a gyümölcsöket mind az első, mind az előételekben használják, mind párolt, töltött, sült, és párolt. Napjainkban a konyha felbecsülhetetlen értékű asszisztense többváltozós lett. Nem meglepő, hogy a hostessek a multivariáns cukkínákból készült ételeket kezdték el receptálni: gyors, kényelmes és ízletes.

Reggeli a cukkini a multivark

Ez a könnyű nyári reggeli szükségesegy egyszerű szabály betartására: a maximális élvezet érdekében maximálisan csak fiatal gyümölcsökből kell készíteni. Az érettebb gyümölcsök, ha a fiatalok nem állnak rendelkezésre, felkészülni kell: vágja ki a magot a maggal és vegye le a bőrt. összetevők:

• cukkini - 2 kis vagy 1 közepes méretű
• 2-3 tojást
• liszt ½ multi
• 1-2 gerezd fokhagymát
• csipetnyi sót
• fekete őrölt bors
• friss kapor
• növényi olaj napraforgó vagy olívaolaj sütéséhez
• Zöldhagymát és minden fűszeres gyógynövényt hozzáadhatunk kívánság szerint.

Cukkini cukkini előkészítése multivarkban:

A májat mossák, szárítják és dörzsölik egy közepes résszel. Ezután meg kell szórni egy kicsit, és húzza a cukkini a hűtőszekrényben 20 percig, hogy a juice kiemelkedjen.

Az öblített és szárított tojót késsel finoman fel kell vágni.

Hámozzuk le a faanyagot és vágjuk le a fokhagymát (finoman rántjuk fel vagy finomra vágjuk). A fokhagyma mennyiségét ízlés szerint állítjuk be.

Tojás kissé habverővel vagy villával, kaporral és fokhagymával keverve.

A reszelt cukkini a gézre kinyúlik, és kicsit kisajtol a gyümölcsléből, majd összekeveredik a tojásos keverékkel.

A tojás és a cukkini keverékében ízesítjük a szitált búzalisztet, sót, fekete őrölt borsot és fűszereket.

Mindegyik összetevő jól kevert, amíg homogén.

Válassza ki a "Sütés" módot a multivárkában.

A többrétegű tálat kevés olajjal vagy napraforgóolajjal kell kenni, és enyhén felmelegedni.

Hozzon létre egy palacsintát, és egy tálas evőkanál tálat egy tálba.

A palacsintákat kb. 30 percig főzzük.

Egy hangjelzés értesíti Önt mikorfőzés. És akkor távolítsa el a muffin Multivarki tálba egy spatula, forgalomba őket röviden ruhával, hogy megszabaduljon a felesleges zsírt. Tedd a palacsintákat egy tálra, és készen kell kézbesíteni.

Készítsünk palacsintát erre a receptresütőtök és fiatal patissons, és nem csak a cukkini! Ezeket a palacsintákat mártással vagy tejföllel lehet ízlésére használni. Akkor főzni nagyon finom és szokatlan szósszal összekeverve természetes joghurt vagy joghurt apróra vágott kaporral és / vagy petrezselyem, fokhagyma és őrölt Zira. Önmagában a roston nem lehet fokhagymát hozzáadni, ha a mártást a fűszer hozzáadásával készítik el.

Squash palacsinta burgonyával a multivarkban

A palacsinta elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

• 1 cukkini (válasszon nagyobbat);
• 6 közepes burgonya;
• 1 hagyma;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 1-2 tojás;
• 5-6 evőkanál lisztet;
• 1/3 teáskanál szóda;
• sót és fekete bors finoman őrölt.

Lépésről-lépésre recept cukkini palacsinta főzésérea multivarquet: A burgonyát le kell hámozni, hagymával és fokhagymával is szolgálunk, de a squash nem tisztítható. Mindent összetörtek egy keverővel. Ha nincs keverőgép, használhatja a rácsot. A kapott súlyhoz tojásokat, lisztet, fekete földbort, sót, szódát kell hozzáadni, és jó mindent összekeverni. A befogadott massza konzisztenciájának olyannak kell lennie, hogy kényelmessé tegye azt egy kanállal (enyhén folyékony). A palacsintát grillezheti multivark és serpenyő segítségével. A többváltozók segítségével kényelmesebb ez. Szükséges az időzítő beállítása 40 percig, és válassza a "Forró" vagy a "Sütés" üzemmódot. Ha palacsintát grillez egy serpenyőben, akkor szüksége van egy közepes tűzre. A multivark serpenyőjét növényi olajjal kenjük, és elkezdjük sütni a palacsintákat, ne zárjuk le a fedelet. Egy evőkanállal gyengéden fel kell venni a tésztát, és egy felmelegített tálra kell helyezni. Amikor az egyik oldalán sütjük a fritteket, fordítsuk őket a másik oldalra, és kapjuk meg őket, amikor mindkét oldalról elpirulnak (mind a 40 percet nem kell tartani).

Fritters cukkinivel és sajttal

Szükséges összetevők:

• 2-3 nagy cukkini
• 3-4 tojást
• 150-200 g kemény sajt vagy brynza
• petrezselyem vagy kapor zöldje, lehetőleg friss
• 8-10 evőkanál lisztet
• csipetnyi sót

Szükséges:

vágott cukkini körökbe 1 cm vastag

vágja ki a középső és grate is

adjunk felvert tojást, kemény sajtot, lisztet, zöldséget, sót

multivarka előkázolt növényi olajjal, "Hot"

bögre cukkini küldeni a multivark és a közepén öntsük a kapott tésztát

mindkét oldalon sütjük

Az ily módon főzött palacsinta jól megőrzött. Teheti tejföllel.

Édes palacsinta cukkini

összetevők:

• A pizzának fiatalnak kell lennie, nem túlságosan megnövekedett - 2-3 darab
• 100-150 g tej
• 2 tojást
• liszt ½ multi
• 2-4 evőkanál. párolt mazsola kanalak
• csipetnyi sót
• 1 csomag vaníliacukor vagy vanillin a kés hegyén
• napraforgó vagy olívaolaj sütéshez

Cukkini cukkini előkészítése multivarkban: A squashot mosni, szárítani és dörzsölni kell egy finom vagy közepes dúsítóra. Ezután egy kicsit sót kell szednie, és várjon kb. 10 percig, amíg a levét el nem osztják. Vidd le a gyümölcslevet, és hagyd a cukkini a tejben. Gőzölje meg a mazsolát, és adj hozzá az elkészített cukkinihez. A tojásokat kissé megverték habverővel vagy villával, és kevert liszttel és vanillinnel keverve. A reszelt cukkini a tojásos keverékhez keveredésig sima. A multivárkában ki kell választania a "sütés" módot. Öntsön egy tál többrétegű olajat egy kis olajjal, és tegyen egy evőkanál tésztát a multivark tálba. Mindkét oldalán pirítsuk meg a fritteket egészen aranybarna színűre, és rövid ideig egy szalvétra helyezzük el, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt. Ezután vigye át egy edénybe és szórja meg a porcukrot vanillinnel. Önt palacsinta lekvárral vagy tejföllel szolgálhat, amelyhez kis mennyiségű mézet adnak. A Ruddy palacsinta az egyik olyan finomság, melynek ízét gyermekkorunk óta ismerjük. Az otthonos teázás, az egész család összegyűjtése ugyanabban az asztalnál, nem szabad megfeledkezni. Kóstolja meg a gyermekeit finom és egészséges palacsinta cukkini.

Fritters cukkini pörköléssel

Összetevők, amelyekre szükség van:

• 1-2 fiatal cukkini vetőmag nélkül,
• 1 nagy hagyma,
• 1-2 tojás,
• 3-4 evőkanál zabpehelyet (a pelyheket azonnal fel kell főzni),
• 5-6 evőkanál lisztet,
• 1 adag sütőpor,
• egy csipetnyi sót,
• olajbogyó vagy napraforgóolaj.

Palacsinta elkészítése cukkínból: Öntsünk egy mély tálba darabokra cukkini, hagyma, hajt a tojást, és adjunk hozzá sót. Egy turmixgép segítségével a zöldségeket egy homogén pépes masszává teszik. Adjunk hozzá 3-4 kanál zablisztet és 6 kanál szitált lisztet és sütőport. Keverjük. Ha túl folyékony tésztát kap, akkor adjunk hozzá 1 evőkanál pelyheket és 2 evőkanál lisztet. A multivark csészét olívaolajjal kenjük és a "Forró" üzemmódba állítjuk. Spread egy evőkanál főtt tésztát, alkotva egy palacsinta. Mindkét oldalán megpirítjuk, amíg aranybarna, a palacsinta jól megy. Kész arany palacsinta cukkini és zabpehelyekkel az asztalhoz szolgálhat, meleg és hideg. Ez az étel csodálatos kombinációja a tejfölös uborkamártással.

Comments

megjegyzések