zselé A pelenkák puszta megemlítésénél mindannyianazonnal emlékezik arra, hogy egy étvágyával, amit ez a finom étel evett. Az ilyen gyengéd desszert a születésnap, a barátságos párt vagy a családi vacsora kiváló vége. Mindenki vidám és elégedett marad. Különösen azért, mert a receptek teljesen különbözőek, a legegyszerűbb porkészletektől kezdve, és a gyümölcsök, csokoládék és egyéb termékek összetettebb kombinációival végződnek. És lezárható a dobozban, mint egy üveg. Természetesen egy kicsit olyan, mint a szokásos dzsem és lekvár, de létezik a létezéshez való jog is. Sőt, tél van az orrodon, és semmi sem melegszik a hideg estéken, mint a mézzel vagy gyümölcshéjmelegedő forró tea. Főzzünk együtt?

Zselé joghurttal

Javasoljuk, hogy tanulmányozza az emlős mirigye receptjétalapú joghurtot. Csak hosszú ideig ne késleltesse az olvasást, de siessen főzni. Végtére is, csak miután elsajátította ezt az edényt a gyakorlatban, objektíven értékelheti és élvezheti hihetetlen ízét. összetevők:

  • 200 milliliter boltban fogyasztható tej
  • tejföl - két evőkanál
  • ugyanolyan mennyiségű porcukor (biztonságosan helyettesítheti a szokásos cukorral)
  • két kis kanál zselatin
  • víz - egy pohár
  • egy kis citromhéj
  • Vanillin - egy tasak

Az előkészítés módja: Hogy ez a zselé, először a szobahőmérsékleten, öntsön ki meghatározott mennyiségű porcukrot, adjunk hozzá sovány tejföllel és citromhéjjal, reszelt. A zselé elkészítéséhez vanillint használunk, de nem teheted meg. Előmelegedés forró vízben. Kb. Tizenöt percet vesz igénybe a feloldódás. Ezután tegye bele a már elkészített keverékbe, és alaposan keverje össze. Ezután öntsük a zselét a gyönyörű krémek, különleges formák vagy egyszerűen szemüveg vagy kis pohár fölé. Ha a recept úgy tűnik unalmas neked, adj egy "csavar". Például egy kissé fagyott zselében tegye a kockára vágott gyümölcsöket.

Jelly a fahéjjal fuggatott tejből

Ez a recept, mint a fent említett, feltételezia cseppfolyós tej jelenléte, vagyis a zselé alapja. Ebben az esetben azonban a tejfölt és a citromot nem használják. Az ilyen illatos zselé a fűszereket kedvelő szeretet lesz. Kávével is elfogyasztható. összetevők:

  • három pohár tejes tej
  • porcukor - fél csésze
  • 15 gramm őrölt fahéj
  • zselatin - egy kanál (étkező)

Az előkészítés módja: Ha a tejes tejet a hűtőszekrényben feküdtél, vegye ki, és amikor kicsit meleg lesz, keverje össze a cukorporral és keverje össze. Ezt a terméket a zselé számára használtuk, mivel nem képezi a csomókat és jól oldódik. Tegye zselatin: töltse fel fél pohár hideg vízzel, és hagyja körülbelül harminc percig. Ezután dobja el vagy törje át a gézet, és tegye ismét vízbe, de ezúttal forró. A zselé előkészítésének következő szakaszában keverjük össze a kész zselatint sült tejal, adjunk hozzá fahéjat, alaposan keverjük össze. Most önteni lehet a formákba. Úgy gondoljuk, hogy meggyőződtek arról, hogy a zselé örömöt jelent. A legfontosabb dolog egy jó recept és megfelelő hangulat.

Zselé joghurt alapján

A leginkább váratlan receptek nem csak zselé, hanemmás ételek születnek a nagy mesterek konyhájában, majd költöznek, végül háziasszonyok kezébe kerülnek. Meghívott vendégeket, és nem tudják, mi legyen a desszert? A válasz nyilvánvaló: kérjük, a zseléjüket citromkötésű joghurt alapján. összetevők:

  • 250 ml kefir
  • cukor - három evőkanál (de jobb, ha egy gélport használ)
  • fél citrom
  • vanillin - opcionális
  • egy nagy (csúszás nélkül) kanál zselatin

Az előkészítés módja: Bármi is legyen a recept, de a zselatin kezdeni, mindig követi az áztató zselatin. Ugyanezt tegye meg Önnek: csak töltse fel meleg vízzel, várjon öt percig, és gőzfürdőbe tegye, keverje össze, amíg a termék teljesen fel nem oldódik. Ezután adja be a kefir-cukor keverékbe. A zselét citromkötéssel (grillezni a rácson) vagy vanillinnel is készítheted - saját magaddal. Most öntsük ki a desszertet a formanyomtatványon - vagy helyettesítsünk, széles üvegeket használjunk - és helyezzük a hűtőszekrény legfelső polcára. Még finomabb lesz, ha öntsön zselét gyümölcsszirupmal. Vannak, akik hozzá egy kis rumot. zselé recept

Jelly bolgárul

Bőséges receptet kínálunk egy ízletes desszerthez. Ehhez a zseléshez rumra vagy konyakra, valamint egy kis citromra van szükség. Ezért ezt a tálat csak a felnőtteknek tudjuk szolgálni - készítsünk külön edényt a gyerekeknek. Ezek az összetevők olyan különleges ízeket adnak a zselének, amelyek sokáig emlékeznek. összetevők:

  • 35 gramm azonnali zselatin
  • víz - 125 ml
  • két evőkanál forrásban lévő vizet
  • két liter természetes joghurt
  • cukor - 100 gramm
  • 0,5 citrom
  • rum vagy konyak

Az előkészítés módja: Töltsük hideg víz zselatin, tizenöt perc és öntsük előfőzött, majd alaposan keverjük, amíg feloldódik, és hozzá a joghurtot. Tejtermék előtt ezt meg kell verni egy gőzfürdő cukorral. Ezután finom rántással felhúzza a citromot a zselésre, és adj hozzá két kanál (táblázat) rumot vagy konyakot. A kapott keveréket alaposan összekeverjük egy habverővel vagy villával, majd öntőformákká öntjük, mielőtt öblítjük őket keverés nélküli vízzel. Tálalás előtt tegye a zselét egy gyönyörű lemezre, és csokoládéval vagy szirupzsal díszítse.

Túrós desszert gyümölcstöltéssel

Insanely étvágygerjesztő zselét kapunk együttgyümölcs. Hozzáadhatsz bármit, amilyet csak akarsz: narancs, banán, kiwi és mások. Ezenkívül a zselésnek nem kell gyümölcsösnek lennie. Próbáld ki ezt a túróval kapcsolatos lehetőséget. összetevők:

  • két pohár tejföllel
  • 400 gramm étkezési túró (alkalmas a zselé és a csecsemődék)
  • egy kis csésze cukrot (vagy por)
  • egy pohár forró vizet
  • egy zselatin csomagolás
  • 25 gramm kakaó
  • három konzerv őszibarack (frissen használható)

Az előkészítés módja: Fél órával a főzés előtt áztassa a zselatint vízben, és gyenge tüzet küldjön. Az elegyet folyamatosan keverjük, folyamatos keverés közben addig, amíg az összetevő teljesen fel nem oldódik, eltávolítja és lehűl. Vettük ezt a zselé konzerv őszibarackot, vágott kockákra, de friss gyümölcsök és bogyók is alkalmasak. Az étel csak ennek hasznára válik! A zsíros tejfölöt túróval és cukorral kombináljuk, majd nagyon jól dörzsöljük egy villával - hogy a cukrot ne érezzük. Néhány háziasszony szívesebben használja a zselé elkészítéséhez használt porot - próbálja mindkettőt. Ezután adjuk hozzá a zselatint, és keverjük bele a túrós sajtba és a tejfölös masszába. Rendezzük őszibarack az alsó és töltse fele kremanok kész mix, és öntsük a többi a kakaó és jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a zselé. Helyezze az edényeket a hűtőszekrénybe, és tegye az asztalra, amelyet előzetesen díszítenek, például krémmel vagy menta levelekkel. Ez egy egyszerű recept, de ha nincs ideje, zárja be, és szeretnék valamit vásárolni gyümölcs zselés táska, töltse meg forró vízzel, - és minden készen áll!

Desszert "Cappuccino"

Ez nem egy kávéital receptje - ez a legédesebb édes desszert, amely csodálatos alkalom arra, hogy meghívja barátait a látogatásra. Minden zselés értékelni fogja az ilyen zselét. összetevők:

  • 600 ml kész kávé (jobb, mint a természetes)
  • zselatin - öt levél (vagy vegyél egy közös frusztrálódó, azonnali terméket a zseléért)
  • 100 gramm barna (vagy normál) cukor
  • édes folyadékot választott - négy evőkanál
  • 150 ml krémes krém

Előkészítési módszer: Ez a recept az ízletes zselé egyik jellemzője: áztassa zselatin nem vízben, hanem kávé (¼ részben a fenti rész). Miután a maradványait cukorral kombináljuk, és öntsük rá. Tegye a serpenyőt lassú tűzbe, és keverje addig, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik. Ezután távolítsa el és hagyja kihűlni. Most keverje össze a lehűtött kávét likőrrel. Ehhez a zseléhez vanília vagy csokoládé használata javasolt. Töltsön mindent formákba vagy krémekbe, kevés helyet hagyva a díszítéshez. Ahhoz, hogy a zselé vonzónak tűnjön, egy nehéz seprővel felhúzzon egy seprűvel, és helyezze a tetejére. Meghintjük reszelt csokoládéval, ha szükséges.

Tojássárgája

Ezt a receptet sok háziasszony szereti. Végtére is, a sárgák jelenlétének köszönhetően a zselé kiderül, hogy levegős és hihetetlenül finom ízű. összetevők:

  • négy csirke sárgáját
  • 15 gramm zselatin
  • egy csomag vanília (nem teheted zselébe)
  • egy pohár pasztőrözött tej
  • cukor - négy kanál (táblázat)

Előkészítési módszer: Hozd a tejet forrni alacsony hõmérsékleten, amint felbukkan, távolítsa el a hõt és engedje lehûlni. Most pound cukrot, vaníliát és tojássárgáját egy villa, majd öntsük őket forró tejet. Egyébként a zselét krémmel készíthetjük. A zselatint, melyet előzetesen hideg vízben áztatunk, kombináljuk a fenti termékekkel és keverjük egyenletes konzisztenciává. Ezután öntsük a zselét a főtthez, és küldjük el a hűtőszekrénybe. Egyetértek azzal, hogy sokkal kellemesebb a gyönyörű ételeket fogyasztani. Ezért közvetlenül a kiszolgálás előtt díszítse a zselét cookie-kkal, csokoládéval vagy kókuszpálcával. A szirupot öntheti. zselé recept

Jelly "Görögdinnye"

Ez a recept hihetetlenül egyszerű, mivelhasznált normál zselé tasakok. De a tányér fénypontja az alakja és bemutatása. Az ilyen gyümölcshéj színes és világos, így az asztal tökéletes díszítése a gyerekek számára. Gyerekek örülni fognak! összetevők:

  • kész zselé por
  • egész kis görögdinnye
  • minden csokoládé, amit választott (fekete-fehéret használtunk)

Előkészítési módszer: Ha egy nagy céghez akarsz menni, és sok zselét kell, akkor vegyél egy nagy görögdinnyét, különben válasszon kisebbet. Osszuk egy késsel két félre, és távolítsuk el a pépet. Csak megenni, vagy összezúzni a gyümölcslevet, amikor főzni a zselét. Most vegyen egy kis csomagot gyümölcshéjporral, töltse fel forró vízzel és jól keverje össze. A pontos cselekvési tervet a csomag utasításai tartalmazzák. Most dörzsölje a csokoládét egy közepes dübörgőre, és tegyen egy kis mennyiséget a görögdinnye üregébe, majd öntsön a zselét és tegye be a hűtőbe. Ha kicsit keményedik, szórja meg a csokoládé zsetonokat, és fedje le a következő réteget. Ezután kövesse ugyanazt a mintát, amíg az egész keveréket el nem tölti. Amikor a desszert jól keményedik és készen van, vágja háromszög alakú darabokra, és szolgálja a vendégeket.

Jelly "Tél" friss almából

Már említettük, hogy mindenki számára ismerősa "zselé" kifejezés nem mindig jelent desszertet. Most látod ezt. Valószínűleg lezárja az elakadást, ami annyira kellemes, hogy télen érkezik. Más választási lehetőséget kínálunk - a friss almából származó zselét. Nagyszerű a forró tea citrommal. összetevők:

  • víz
  • lédús alma
  • cukor

Előkészítési módszer: Előre mosott alma négy részre vágva (a magvak nem feltétlenül kapnak), tedd mélyedénybe, félig hideg vízzel fedjük le, és főzzük alacsony hőségben körülbelül harminc percig. Ezután fedje le a szitát egy gézrétegen és engedje le a folyadékot. Hagyja két órát a jövő zselé üveg elkészítéséhez. Most öntsük a kész gyümölcslevet vissza a serpenyőbe, öntsük ki a cukrot (egy kilogrammot az 1,5 literes gyümölcskeverékre) és helyezzük rá a tűzhelyre. Közepes hőség esetén forraljuk fel, folyamatosan távolítsuk el a habot, majd fordítsuk le és kb. Egy óra hosszat felforraljuk a zselét. A kész keveréknek sűrűnek kell lennie, nagy kanalakat kell a kanálból dobni. Öntsük tiszta edényekbe és zárjuk le a fedelet. Nem szükséges áttérni. Most a télen van valami, hogy reged a családod! Az általunk kínált receptek messze nem a végső. Van egy csomó finom desszert, ami legalább minden nap elkészíthető. És a legjobb, amire valószínűleg gondolkodni fogsz! Javasoljuk, hogy olvassa el:

Comments

megjegyzések