A cukorkákkal az élet sokkal élvezetesebbé válikkellemesebb. Segítenek "megragadni" a csalódást és a haragot, felmagasztalni a magányt és megünnepelni egy fontos eseményt, legyen az születésnapja, diploma megszerzése, iskolai végzettség és még sok más. Ilyen ünnepélyes alkalmakra csak egy étvágygerjesztõ desszertet kell készíteni. Ez ideális a szelíd és könnyű túrós joghurt torta számára, különösen azért, mert nem kell keresni egy receptet, mert minden már ezen az oldalon van.

Curd cake "Jelene"

Az étvágyat meglehetősen egyszerű receptet kínálunktorta. Az elkészítéshez bármilyen gyümölcsöt használhat a saját belátása szerint: banán, kivi, alma, narancs. A túróval együtt a friss bogyók tökéletesen össze vannak hangolva - málna, vörös és fekete ribizli -, amelyek az ételkészítéshez adnak lédússágot. Díszíteni, tejszínhabbal, vagy például reszelt csokoládé fog tenni. Hozzávalók: Süteményekhez:

• 100 gramm búzaliszt (a tészta felemelkedése érdekében győződjön meg róla, hogy a terméket szitálják)
• öt tojást
• kenyérmorzsák
• 180 gramm granulált cukor
• 10 gramm hideg vajat

A töltéshez:

• 600 gramm túró
• 200 ml vastag krém
• 20 gramm zselatin
• cukrot saját belátása szerint
• 400 milliliter gyümölcs joghurt
• Vanillin - ízlés szerint

Dekorációhoz:

• két csomag karmazsin
• 50 gramm friss málna
• ugyanolyan mennyiségű piros ribizli

Az előkészítés módja: Reméljük, hogy ez a recept az Ön kulináris használatához vezet. Sőt, először is, ez nem túl nehéz, másrészt a keksztészta kombinálva a túró tömeg és gyümölcs - igaz Bliss. Az edény nagyon könnyű, finom és lédús. Ahhoz, hogy a tortát jól fel lehessen helyezni, előzetesen ki kell csiszolni a lisztet. Ha nincsenek friss bogyók, mindig fagyasztott gyümölcsökkel helyettesítheti őket, vagy gyümölcsöt használhat. Csak a jellies ízlés szerint válogathat: ha banánt, banánt, narancsot, narancsot és így tovább. Amikor elkészít egy edényt, kezdd el a lisztet szitálnod és egy ideig félretesszük. Most tépjen bele egy mély tálba a tojásba, és jól "fújja ki őket" keverővel vagy hagyományos korallal. A kapott fehér tömegbe belépjen a granulált cukorba, fokozatosan kiöntve kis patakkal. Keverje hozzá a krémet addig, amíg a termék teljesen fel nem oldódik. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a tésztát rétegenként kanülö réteggel felemelve. Keverjük össze a tömeget úgy, hogy ne maradjon egyetlen darabka. Grease egy sütőedénybe egy darab vajjal, és meghintjük egy kis liszttel vagy zsemlemorzsával, amelynek köszönhetően képződik keksz arany héja. Küldje a terméket a sütőbe, 190 fokos fűtésre. A főzési idő 25-40 perc. Meg kell jegyezni, hogy az edények kell tölteni mintegy ¾ a tészta, mert a folyamat sütés, akkor emelkedik, növekszik a hangerő csaknem megduplázódott. Miután tegye az edényt a sütő, az első fél órában nem ellenőrizte, ne nyissa ki az ajtót, és nem túl nagy zajt, különben a sütemény fog leülni, és a torta lesz kényeztetve. Annak ellenõrzésére, hogy a jövõbeli desszert alapja készen áll-e, puha fûzõvel (fogpiszkálóval vagy párosítással) gyengéden átszúrja. Ha szárazon marad, akkor azt jelenti, hogy kikapcsolhatja a sütőt. Csak ne távolítsa el a tortát az öntőformából - csak takarja le egy törölközőt, és hagyja kihűlni. A forró keksz rosszul van vágva és nem nagyon áztatott, ezért ne fogd meg a kést. Meg kell várnunk egy ideig. Néhány tenni a különböző szirupok - pálinka, gyümölcs - a torta nem volt száraz, de ez egy teljesen más recept. A torma tömege, a zselé, valamint a bogyók miatt az étel elég lédús lesz. Amikor a termék lehűl, oszd meg két kör alakú darabokra, és készítse el a tölteléket. Ha nem rendelkezik keverővel, majd a túrót őrölni, használjon húsdarálót - adja át a terméket kétszer. Ezután öntsünk rá cukrot, néhány csipet vanillint, öntsük ki a joghurtot. Alaposan keverje össze az összetevőket úgy, hogy egyenletes tömeget képezzen. Most egy külön tálban csavarja be a tejszínhabot, és öntsön vízzel a zselatint. Ha van szirupod, például a konzerv őszibarackból vagy ananászból, használhatja. Amikor a termék megduzzad, tegye egy kis tűzbe és főzzük, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután a túrós masszában lépjen be a krémbe, zselatinba, és keverje össze mindent néhányszor. Tegye a tölteléket az első torta, és fedjük le a második. Tetejét a többi tejszínnel, tegye a tortát a hűtőbe, hogy jól lefagyjon. Nagyon kevés marad: készítsen málna zselét, amely szigorúan a csomagoláson feltüntetett utasításoknak megfelelően jár el. Általában csak ki kell önteni a száraz keveréket a vízbe és keverni. Ha sikerül, díszíteni a desszert friss, előmosott és szárított bogyók, majd öntsük a zselé oldattal, majd ismét eltávolítjuk a hideg. Ha a torta hideg, akkor alkalmazzon egy mintát rajta cukrászsütő krémmel. Reméljük, tetszeni fog a recept. Bon appetit!

Cake "Slastena"

És itt van egy másik recept egy torta számára, ami lehetpróbálja ki a legközelebbi nyaralást. Biztosak vagyunk benne, hogy a desszert nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek is élvezik. A túró tömegnek és a joghurtnak köszönhetően a termék hihetetlenül gyengédnek bizonyul, és nem fekszik a "gyomor" kőből. Az edény egyetlen mínusz a keményedés hosszú ideje, de megéri az erőfeszítést, látni fogod. A vendégek és a barátok hálásan elalszanak, és énekelnek dicséretes odétaikat a kulináris tehetségetekhez. Összetevők: A tésztához:

• egy és fél csésze főtt és hűtött vizet
• hat tojást
• egy pohár cukrot
• azonos mennyiségű szitált lisztet
• egy kis margarint - a szerszám kenésére
• 360 gramm kajszibarack lekvár

Krém esetében:

• 400 gramm vanília túrómassza
• 200 g vastag krém
• négy bank (115 gramm) sárgabarack joghurt
• 20 gramm zselatin

Dekorációhoz:

• konzerv őszibarack
• 150 gramm vaj
• egy pohár barackszirup
• fél cukrozott tej
• zselatin - 10 gramm

Az előkészítés módja: Az első lépés természetesen sütni egy kekszet. Ehhez először összegyúrjuk a tésztát: egy fél csésze cukor és a fehérjék kombinálni egy tálba, és habverővel alaposan pelyhes halo egységes tömeg. Ezután fokozatosan adjunk hozzá egy tojássárgát és a maradék cukrot (kis adagokban), kevergetve. Végül, itt, óvatosan szitáljuk a lisztet, és keverjük össze nem túl sűrű, de nem folyékony tésztát. Most kapcsolja be a sütőt, hogy 180 fokos legyen. Időközben zsírja a serpenyő margarint, és egyenletesen öntse ki a kapott masszát. Kb. 40 percig sütjük a terméket, majd ellenőrizzük a készenlétet, hogy átszúrjuk egy mérkőzésen: ha száraz marad, vegye ki a tortát, és hagyja kihűlni. Ahhoz, hogy egy krémet készítsen, hideg krémmel és keverővel vagy habverővel keverje őket. Zselatint öntsük az őszibarack szirupba, amikor megduzzad, tegyünk egy tálat egy csendes tűzre vagy egy mikrohullámú sütőbe. A terméknek teljesen fel kell oldódnia. Most egy másik tálban kombináld a joghurtot és a túródarabot, majd dörzsölje az összetevőket. A kapott keverékben adjunk hozzá krémet, többször keverjünk mindent, majd öntsük ugyanazt a zselatint. Süteménysütemény vastag sávokra vágva, mindegyik áztassa a szirupot. Ehhez hígítsuk fel az elakadást vízzel. Hajtsa be a tésztát egy tekercs formájában, és még egyszer öntsön édes sárgabarack folyadékot. Ezután tegye a terméket a formába, sűrű réteg krémszínű krémet alkalmazzon minden oldalról, és tegye be a hűtőbe. Körülbelül egy óra elteltével vegye ki a tortát, díszítse vele apró szeletekre vágott őszibarackot. A tetejét egy zselatin oldattal készítik elő, amelyet az első esetben, gyümölcsszirup hozzáadásával készítenek. Míg a desszert a hűtőszekrényben fagyaszkodik, habverővel kenjen egy puha vajat sűrített tejzel. Közvetlenül a tálalás előtt díszítse az edényt olajjal és tejjel. A túró és joghurttorta minden alkalomra alkalmas, csak szem előtt tartva, hogy az ünnep előtt egy nappal főzni kell. Először is meg kell egy csomó időt, úgyhogy megragadta jól, másrészt azért, mert a desszert jobban kezelhető, és lesz juicier. Bármely receptet is választja, az étel garantálja a vendégek, fiatalok és felnőttek sikerét. Javasoljuk, hogy olvassa el:

Comments

megjegyzések