Bizonyára, mivel a gyermekkor, egy ilyen étel ismerős,mint növényi csipke. Ez a narancssárga-aranyos csemege, amely béta-karotinnal és A-vitaminnal gazdag, általában az óvodák óvodás gyermekei számára kapja. De korai korban nehéz megítélni az étel egész báját, és megérteni, mennyire tápláló. Mindazonáltal ma minden anya megérti, hogy az ízletes nem mindig hasznos. Sütemények, piték, csokoládé édességek, lekvár, sütemények - mindez rendkívül étvágygerjesztő, de kétséges, nemcsak az alakra, hanem az egész szervezetre nézve is. Ezért javasoljuk, hogy vegye figyelembe a következő recepteket, amelyek segítenek egy kiadós desszert előkészítésében, amely nem csak energiát, hanem egészséget is feltölt. A sárgarépa torta tejszínnel olvasztott, aromás mézzel mártott gőzfürdőben, tojással vagy velük készült, mazsolával és dióval, tejföllel vagy más krémmel. Nézzük meg részletesebben ennek a finom edénynek a különböző változatait.

Sárgarépa-alma desszert gyermekek és felnőttek számára

Sárgarépa torta körtekrémmel - tökéletesreggeli az egész családnak. Ez a recept az egyszerűségében feltűnő, és legfőképpen nem kell sok időt töltenie a tűzhelyen. Az étel gyorsan elkészül, és fontos, hogy gazdaságos és nem túl drága. Javasoljuk, hogy túrós krémet készítsenek a gyümölcsökkel - ez a lehetőség tökéletes azok számára, akik csecsemőkkel rendelkeznek. Azonban helyettesítheti egy másik mártással, vagy mézzel szolgálhat, egy párra olvadva, vagy házi lekvárt. A torta mind hideg, mind melegben gyönyörű. Hozzávalók: gyengéd tészta:

• három közepes sárgarépa
• két nagy édes alma
• növényi olaj (az ételek belső falainak feldolgozásához)
• négy nagy kanál teljes kiőrlésű lisztet
• cukorpor hozzáadódik az ízléshez
• két tojást
• 35 gramm szárított sárgabarack (hozzá lehet adni dátumokat, vagy például szilva)
• csipetnyi sót

krém:

• 150 gramm közepes zsírtartalmú túró
• némi tejföl
• két körte

Az előkészítés módja: Minden recept annyira különbözik, hogy a kulináris rajongók éjszaka kísérletezhetnek éjszakákon. Tapasztalattal minden család jelenik meg a kis titkot: igen, akkor már tudja, ahonnan olajat kapunk legízletesebb és sűrű krém, hány tojást kell hozzáadni a tésztához, így jött, és meddig sütött egy tortát. Köszönhetően a kis trükköknek, egy és ugyanaz az étel mindenkinek más. Ezért, miután úgy döntött, hogy elsajátítja a receptet, természetesen pontosan kövesse az utasításokat, de ha akarod, ne féljen bármit megváltoztatni. Például, ha nincs szárított sárgabarack, vegye be a dátumokat vagy adj hozzá mazsolát. A krém mind tejföllel, mind krémmel készíthető. Tehát menjünk le a kulináris akcióra. Először tisztítsa meg jól, majd öblítse le a sárgarépát, majd a legkeskenyebb reszelőre rakja fel. Ugyanezt tegye az almákkal is, előzetesen eltávolítva magját tőlük. Most egy tésztát kell előkészíteni: a tojásokat a cukorral és a sóval kell habverni. Ezután adjunk hozzá lisztet és vágjuk szárított sárgabarack szárított sárgabarack, a végén adja meg a sárgarépa-alma keveréket. Alaposan keverje össze a tömegt, a fő feladatot -, hogy egységes, de nem túl sűrűbb következetességet érjen el. Miközben a sütő felmelegszik, kezelje a belső falakat és a penész alját zöldséggel vagy vajjal. Ha van egy speciális pergamen, papír vagy élelmiszer-film, azt javasoljuk, használja őket - takarja le az edényeket, és öntse bele a tésztát. Az ilyen egyszerű manipulációknak köszönhetően könnyebb és könnyebb lesz a sárgarépa sütése. Most helyezze az edényt a sütőbe, és vegye észre 20 percet. A jelzett időpont után a terméket gyönyörű narancssárga-aranyszínű héjjal kell lefedni, és gyengéden átszúrja egy gyufával. Ha a fa szárazon marad, akkor a desszert készen áll. Miközben lehűl, figyeljen az édes mártás elkészítésére. Ez a recept kiválóan alkalmas a gyermekek finomságaira. Húzza a túrót villával, majd adjunk hozzá egy kis tejföllel, hogy a keverék rugalmasabb és nem túl vastag legyen. Válasszon puha, lédús, érett körte - vágja ki a közepét, vegye ki a csontokat és őrölje meg a keverőt. Ezután egyesítsük a fenti összetevőket, és keverjük össze néhányszor. Most óvatosan vágja le a hűtött sárgarépa torta három vagy két egyenlő magasságú részre. Kenje meg az első és a második krémet, majd fedje le az utolsó terméket. Dekorációhoz használjon friss gyümölcsöt vagy kezelje a desszertet a maradék krémsajt mártással. Nagyon élvezni fogja, ha hozzá egy pár friss vagy fagyasztott bogyót: málna vagy eper. Bon appetit!

"Carotene" torta narancsszínű krémmel

És ez a recept alkalmas citrus szerelmeseinek. A narancsnak köszönhetően a krémhez hozzáadva a termék gyönyörű, gyümölcsös illatú és finom, lédús ízű. Az edény fő előnyei közé tartozik a meglehetősen alacsony kalóriatartalom, az egyszerűség és a főzés sebessége. Az étvágygerjesztő desszert ideális lehetőség egy forró nyárra. A sárgarépa torta nagyon könnyű és nem hagyja a "gravitáció" érzését - próbálja meg és értékelje az ízét. Hozzávalók: krém:

• öt tojást
• két csipet földi fahéj
• 560 gramm sárgarépát
• 130 gramm lágy mazsola
• 1 ½ pohár fehérített lisztet
• granulált cukor - 300 gramm
• 180 ml finomított növényi olaj
• két evőkanál (kicsi) szódát
• szegfűszeg - ha szükséges
• négy gramm szerecsendió

krém:

• 400 ml vastag krémet
• 135 gramm porcukor
• egy közeg narancssárga
• egy marék dió vagy más dió

Az előkészítés módja: Minden sütés egy megfelelően kiválasztott alakzattal kezdődik: vegyen egy négyzet alakú edényt vagy mondja körülbelül 26 centiméter átmérőjű. Annak érdekében, hogy megkönnyítse a terméket, és ne károsítsa, használjon speciális pergamen vagy papír. Ezeket az edénybe helyezzük, melyet nem feltétlenül szükséges olajjal kezelni. Ez a recept magában foglalja az őrölt fahéjat és a szegfűszegeket, így az étel íze és íze különleges. Ha nem támogat ilyen adalékanyagokat, egyszerűen ne tegye a tésztába. Készüljünk főzésre: először forraljuk fel a forró vizet a mazsola fölé, és fél óráig vegyük félre a duzzanatot. Ha friss és puha bogyókat kaptál, öblítsd le őket a csaptelep alatt, és szárítsd meg papírtörlővel. A torta receptje nem magában foglalja a tojás használatát, de sok hasonló desszert van, és minden lehetőség megérdemli a figyelmet. A sárgarépa finomra vágott, és a liszt feltétlenül szitál. Ennek köszönhetően a termék levegővel lesz telítve, és a jövő torta tökéletesen emelkedik. Kombinálja a száraz keveréket asztali sóval, fahéjjal, szegfűszeggel, kösse be a földet a szerecsendióba. Egy külön tálban öntsük ki a cukrot, rakjuk le a tojásokat, és mindent alaposan megvertünk egy habverővel, ennek eredményeképpen a tömeg kétszer vagy háromszorosára növeli a térfogatot. Annak érdekében, hogy egyenletesebb legyen, a homokot fokozatosan, apró részletekben kell bevezetni. Amikor a keverék elég vastag, öntsük rá a növényi olajat, és folytassuk a keverést. A kapott tojáskrém a liszttel kombinálódik, itt egy reszelt sárgarépát adjon hozzá. Most eljött a mazsolázás: tizenöt gramm búzakészitésbe dobja, és tészta. Ezt fokozatosan javasoljuk, hogy a bogyók egyenletesen oszlanak el a tortán. Feldolgozzuk azt a formát, amelyben sajtos süteményt, vajat sütünk, és öntsük bele a kapott masszát. Ahhoz, hogy a termék egy kéregből jöjjön ki, a receptet zsemlemorzsákkal kell kiegészíteni - belülről szórjuk le az edényeket. Most küldje el az előmelegített sütőbe, és hagyja főzni 175-180 fokos hőmérsékleten. Körülbelül 60 perc múlva, amikor meghallja a sütés jellegzetes illatát, és látja, hogy a termék arany-narancs árnyalatot kapott, ki lehet venni a sütőből. Ne vegye azonnal ki a tortából a szerszámot, különben károsíthatja azt. Miután lehűlt, helyezze az edényt egy lapos tányérra, és finoman vágja le. Ezt egy késsel vagy egy kis kulináris trükk használatával tehetjük meg: először készítsünk egy nem túl mély vágást a termék peremén, tegyünk erős szálat, és kissé megnyomva húzzunk. Így a torta két egyenlő részre osztható. Ideje felkészíteni a krémet: mossa meg a mosott narancsot a forrásban levő vízben, és főzzük alacsony hőtől négy-hat percig. A bőr meglágyul, és az édes mártás nyersesebb lesz. Vágja a citrusféléket apró darabokra, és csiszolja be egy húsdarálóba. Az eredményül kapott tömeg hűsödik, és a keletkező lé levezető, akkor feltétlenül nem kell. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a krém hideg (de nem fagyott!) Krémet tartalmaz. Indítsa el a terméket, majd fokozatosan behozza a cukorporba, melyet részben adagolunk (1-2 kanál). A tejszínre való beavatkozás nagyon pontos, különben a vajra, az olajra és a tejre hámlik. Ezért az első munka egy habverő vagy egy keverő, látszó, amit használ, lassan, növeli a sebességet. Ha a krém elég vastag, óvatosan csúsztassa ujjával vagy kanállal. Ha marad nyom, akkor az édes mártás készen áll. Továbbra is hozzá kell adni a narancssárga húsot, megjegyzendő, hogy nem kell több tömeget legyőzni. Osszuk két részre, egy részt kenjük az alsó süteményt, majd fedjük le a második, és a maradék szelíd krémet kezeljük az oldalak, valamint a torta csúcsa. Most szárítsuk meg a serpenyőben a csavarokat, vágjuk és díszítjük a terméket. Adj egy kis adagot a hűtőszekrényben való tartózkodáshoz, akkor teljesen érezni és érezni az ízét. Kellemes és ízletes ételt kívánunk Önnek! Tálaljuk a frissen préselt gyümölcsből vagy hideg gyógynövényből származó sárgarépa mesterművel. Reméljük, hogy a család értékelni fogja ezt a receptet és erőfeszítéseit.

"Sweet carrot" sütemény sajtkrémmel

A sárgarépa desszert különböző krémekkel készül, ésEz tökéletesen illik édes mártásokhoz, és nem így. Kívánt esetben egyszerűen kenje meg a terméket eperrel, málnával vagy más házi lekvártással. A legegyszerűbb és legelterjedtebb lehetőség a hűtött edény darabokra vágása és tejföllel való ellátása. De aztán egy torta lesz, nem pedig egy torta. Megvettük Önnek egy egészen közönséges étel eredeti receptjét, amelynek csúcspontja krémsajt alapú krém. A vaníliacukor különleges ízt ad, és a terméket egy igazi remekművé teszi. A torta szépsége az, hogy minden háziasszony főzni tud - kezdőként és szakemberekként - a kulináris élménytől függetlenül. összetevők:

• két pohár cukrot
• 230 ml keserű növényi olaj
• két kis kanál sütőport vagy étel szalonnát
• 400 gramm szitált lisztet
• négy vagy öt tojást
• asztali só
• hét gramm őrölt fahéj
• 20 gramm zsemlemorzsa
• reszelt sárgarépa - három szemüveges szemüveg
• 120 gramm mandula vagy dió (földimogyoró használható)

Krémes krém:

• 300 gramm pályázati krémsajt
• 350 gramm porcukor
• 60 gramm friss vaj
• vaníliacukor - egy kis kanál

Dekorációhoz:

• friss málna vagy ribizli

Az előkészítés módja: A recept egy utasítás a cselekvésre, amelyből, ha kívánja, vagy hiányzik néhány összetevő, akkor visszavonul egy kicsit. Például, ha nem szereted a fűszereket, add fel a fahéjat. Nem volt sütőpor a tészta számára? Vegyük a szokásos szódabikarbónát. Legalább háromféle módon lehet lemondani: frissen préselt citromlevet, forró vizet vagy közönséges asztali ecetet. Ha úgy dönt, hogy cukor helyett porot használ, akkor vegye figyelembe, hogy az első összetevőnek kicsit többnek kell lennie, mint a második. Szóval, kezdjük főzni. Először a tojásokat és a cukrot egy homogén, buja masszába keverjük, majd fokozatosan beleöntjük növényi olajká, csak kis adagokban, két evőkanál adjuk be. Egy külön tálban, szitáljuk a búzalisztet, összekeverjük a szalonnal és a sóval. Ezután öntsük az őrölt fahéjat, és keverjük össze. Ha lehet, küldje el a száraz összetevőket a folyadékhoz, és gondosan dolgozzon a habverővel, mérsékelten sűrű homogén tésztát gyúrva. Friss sárgarépa tiszta és rácsos csíkok egy rácsos. Ami a dióféléket illeti, azt javasoljuk, hogy először sütjük a serpenyőben, majd hagyományos kalapáccsal vagy speciális habarccsal törjük össze. Annak ellenére, hogy a recept feltételezi a mandulák használatát, ennek hiányában hozzáadhatunk diót vagy földimogyorót. A torta éppúgy étvágygerjesztő lesz, látni fogod. Most kapcsolja be a sütőt és melegítse 160 fokkal. Időközben kezeljük az ételeket növényi olajjal, és öntsük bele a tésztát, jól összekeverve. Ahhoz, hogy a termék ropogós és aranyszínűvé váljon, megszórjuk a zsemlemorzást. A tortát kb. Másfél-két órán át sütjük, de ha a sütő hőmérséklete magasabb, tartsa kevésbé a desszertet - 50-60 perc elég - egyébként égni fog. Amikor a sárgarépa keksz barnák, hűtsük le egy kicsit, majd távolítsuk el az öntőformából. Továbbra is étvágygerjesztő krémet készít, amelynek receptje nagyon egyszerű. A termékek nem lehetnek túlságosan hidegek, ezért helyezze őket az asztalra. Öntsük a porított cukrot a tálba, adjunk hozzá krémsajtot, lágyított és kockára vágott vajat és vanillint. Először dörzsölje meg a hozzávalókat egy villával, majd habverővel vagy keverővel keverje fel. Óvatosan oszd meg a késsajtot két részre, zsírozza meg mindegyiket egy enyhén krémmel, és csatlakoztassa a termékeket. A maradék édes mártással kezelje a tortát oldalról és felülről. Ezután málnával, friss eperdarabokkal vagy más bogyókkal díszítse. Kipróbálhatja és megváltoztathatja a receptet például úgy, hogy nem krémes, hanem puding.

A sárgarépa vanília krémmel "home-style" torta

Egyszerűbbé tesszük figyelmüketrecept, a mester, amely nem lesz nehéz még a tapasztalatlan, kezdő szakács. Sütés sokak számára - ez egy hétköznapi dolog, de a tulajdonosok többsége soha nem készített süteményt friss sárgarépára. Ez az eredeti és szokatlan étel érdemes megjelenni otthonában. Vaníliás tejföllel készítettünk, de a receptjeidet felhasználhatod. Jól kombinálható a tejszínből és friss bogyókból, valamint tejből, vajból és porcukorból készült ízletes mártással. Hozzávalók: krém:

• egy pohár reszelt sárgarépát
• jó margarin csomagolása
• cukor - 220 gramm
• tojás
• 3,5 csésze lisztet (ha szükséges, adj hozzá egy kicsit)
• só - opcionális
• egy kis kanál sütőpor vagy hidratált szódabikarbóna

Tejföl:

• Helyezze a vaníliát ízlés szerint
• 500 ml zsíros tejföl
• 60 gramm granulált cukor

Az előkészítés módja: Ahhoz, hogy a tésztát könnyedén keverjék, javasoljuk, hogy előzetesen vegye le a fenti összetevőket a hűtőszekrényből és tartsa szobahőmérsékleten. Főzés közben vágja el a margarin kockákat, és egy kicsit leolvad a gőzfürdőn. Amikor adagol, öntsünk cukrot az edényekbe, reszelt frissen reszelt sárgarépát, melegítsük fel a masszát alacsony hőfokon, folyamatos keverés közben. Külön, szitáljuk a lisztet, és összekeverjük egy speciális sütőporral. Ha nincs meg, vegye ki a szóda ecetet szódával, és tegye bele a tésztába. Most megverte a tojásokat, és hozzáadja a búzát a megolvadt margarinhoz, enyhén sót és keményen dolgozik a habverővel, hogy megszabaduljon a csomóktól. Gyúrjuk össze a tésztát, majd osszuk be több azonos méretű "kolobok" -ba, és tegyük 120 percig a hűtőszekrénybe. Ezután kapcsolja be a sütőt, miközben felmelegszik, továbbra is elsajátítsa a receptet. Vigyázzon a krémre, az előállítási eljárás nagyon egyszerű: cukrot, pár csipet vaníliát és tejfölt tartalmaz. A termékeket egy sűrű, homogén tömegben keverjük össze. Ha friss bogyók, málna, eper, vörös vagy fekete ribizli van, add hozzá a tejszínt. Ez hozzáfűzi a fűszert a termékhez, és még élvezetesebbé teszi. Csak először zúzza a gyümölcsöt egy pürébe, és csak ezután dobja be a keveréket. Menjünk vissza a tesztbe: tekerjük a fejbőröket egy gördülőcsappal egy nem túl vastag rétegbe, és egy pergamen bevonattal ellátott sütőlapra továbbítsuk. Nincs papír sütéshez? Semmi baj, csak olajjal vagy zöldséggel vagy vajjal étoljuk a margarint. Minden terméket kb. Fél órán keresztül fűtött kemencében főztek. Ha megtörte a sütőt, próbálja meg sárgarépa "palacsinta" sütését egy hagyományos serpenyőben, és öntsön hozzá néhány milliliter olajat. Ha elkészült, tegyen egy krémes krémet a süteményekbe, és egyesítse őket, ezáltal egy torta. A fennmaradó mártással zsírozzuk az edényt tetejére, és oldalára is. Ezután tegye be a hűtőbe, és hagyja sütni. Minden vendéglátó a saját módján díszíti a desszertet: egyesek a boltban vásárolt palacsintákat kedvelik, mások inkább a csokoládé cukrászatot vagy friss gyümölcsöt, bogyókat kedvelik. Itt döntesz, hogyan kell eljárni. Ön is készíthet masztixot és különféle figurákat alakíthat ki. Egyszerű és gyors módja a torta megszórása kandírozott gyümölcsökkel vagy diófélékkel. Általában ne félj fantáziálni.

Ananász-sárgarépa torta "Tenderness"

Elég, ha elolvassa a tortátmegérteni, hogy ez az étel nagyon gyengéd és ínycsiklandozó. Ezenkívül az egyik legfontosabb előnye a főzés egyszerűsége és gyorsasága. De még ez sem a legfontosabb - köszönhetően a sárgarépa desszert hordozza a vitaminok és az egészség. A nők elégedettek azzal, hogy a termék alacsony kalóriatartalmú, ezért ne féljen egy extra darabot enni. Ha úgy dönt, hogy a gyermeket finomsággal kezeli, javasoljuk, hogy készítsen neki egy krémet, például tejfölből vagy tejszínből. összetevők:

• 250 gramm sárgarépa, apróra vágva
• tojás - két darab
• egy csésze cukrot
• só - opcionális
• 220 gramm jól szitált liszt
• ½ egy kétszáz fontnyi vajkészletből
• 0,5 evőkanál (asztal) sütőpor vagy szóda előhidratált
• konzerv ananász - fél kanna

Dekorációhoz:

• porított cukor

Főzés módja:Minden valamivel kevesebb, mint egy órát vesz igénybe, természetesen minden a tapasztalataitól, valamint a sütő teljesítményétől függ. Az edényt átlagosan körülbelül 40 percig sütjük, figyelembe véve, hogy a sütő hőmérséklete 175-180 fok. Egyébként a tortát rendes serpenyőben lehet sütni. Ebben az esetben cserélje ki a vékonyabb tésztát, és minden tortillát olíva- vagy más növényi olajban süssön mindkét oldaláról. De az első lépés a jövőbeli desszert alapjának megfelelő előkészítése. Tehát olvassza fel a vajat, amelyet korábban apró kockákra vágtak, mikrohullámú sütőben vagy gőzfürdőben. Amikor kissé megpuhul, öntsön kristálycukrot ugyanabba a tálba, és tartsa az edényeket minimális hőfokon, időnként kanállal dolgozva. Ezután egy mély tálban verje fel a következő összetevőket: házi csirketojás és három gramm só. Ha keverővel dolgozik, kapcsolja be az első sebességre, és amint a massza kissé besűrűsödik, és megnő a hangerő, kapcsolja át a készüléket a következő, erősebb szintre. Keverjük össze a sűrű tojásos folyadékot az olvasztott vajjal. A sárgarépát vékony csíkokra reszeljük, a felesleges levet eltávolítjuk az ananászból, és magukat a gyümölcsöket apró kockákra vágjuk. A szitált búzalisztben adjunk hozzá sütőport vagy szódabikarbónát. Most keverje össze az összes fenti összetevőt, és közepesen sűrű tésztát kell kapnia. Tegye át egy jól olajozott formába, és küldje el a sütőbe. Körülbelül negyed óra múlva fa nyárssal vagy gyufával ellenőrizze a termék készenlétét, ha minden rendben van, vegye ki, takarja le törülközővel és hagyja kihűlni. Jó teát! A sárgarépatorta tökéletes kezdete a napnak. Alacsony kalóriatartalmú, szelíd és hihetetlenül tápláló, nemcsak az éhséget elégíti ki anélkül, hogy kellemetlen nehézséget ne hagyna a gyomorban, hanem energiával, jó hangulattal és vidámsággal is fel fog tölteni. Ezenkívül az étel nagyon egészséges, mivel a sárgarépa pótolhatatlan vitamin- és béta-karotinforrás. Ha pedig valami hihetetlenül édeset akarsz kipróbálni, készíts csokoládékrémet, és öntsd rá az ételeidre. Talán tetszeni fog a következő recept: Melegítse fel a pasztőrözött tejet, öntsön bele pár evőkanál cukrot és kakaót. Főzzük, rendszeresen keverjük, nehogy összetapadjon. A végén adjunk hozzá egy csomó vajat. Egy másik ínycsiklandó módszer: kenje meg a süteményeket lágy Philadelphia sajtból készült mártással, porral felverve. Ha úgy dönt, hogy túrós-tejfölös impregnálást készít, javasoljuk, hogy adjon hozzá egy vagy két marék friss bogyót, ami jelentősen javítja a sütemény ízét. Finom kísérleteket és jó egészséget kívánunk.

Comments

megjegyzések