torta anthill klasszikus Ritkán nem szereti a finomságokat. Természetesen a férfiak erős és súlyos képviselői kivételt képeznek a szabályoknak. De itt vannak a nők és gyermekek - született édes fogak: mindent imádnak, a csokoládé cukorkáktól a finom süteményekig. Ha desszert szerelmesei vannak a családjában, akkor tanácsunknak igaza lesz. Ajánljuk felkészíteni az "Anthill" klasszikusokat. Ez elég egyszerű, nem sok időt vesz igénybe, de fantasztikus étvágygerjesztő!

"Anthill" a klasszikus recept szerint

Egy ilyen torta főzheti a háziasszonyt. Még akkor is, ha még soha nem sütött, a recept megismerése nem lesz nehéz. Egy plusz, hogy az összetételben szereplő termékek nem túl drágák, és minden üzletben megvásárolhatja őket. Tehát ez az ideális lehetőség, hogy kényeztesse a családot. összetevők:

  • három pohár búza (prémium) lisztet
  • egy és fél pohár cukrot
  • egy csipetnyi sót
  • 200 g kevésbé zsíros tejföl
  • 200 gramm jó margarin vagy vaj (a választásod szerint) a teszthez
  • 200 gramm vaj (tejszín) krémhez
  • főtt tej
  • egy és fél teáskanál (egy dió nélkül) egy kanál szódából

Az előkészítés módja: Ahhoz, hogy a tésztát levegõvé tegyük, a lisztet elõzetesen szitáljuk. Ezután adja hozzá a receptben meghatározott margarint vagy olajat (attól függően, hogy mit választott), alacsony zsírtartalmú tejfölt, cukrot és jól keverje össze. Néhány sót és szódát nem hozott, de megteheti. Ebben az esetben az utóbbit "eloltják" az ecetet. Most kezével gyúrja meg a tésztát, és áthaladjon a húsdarálón, majd egy speciális pergamenre borított sütőlapra tegye. Sütjük, amíg az arany színe. Az optimális sütési hőmérséklet 180 fok. Az étvágygerjesztõ krémet egy mély tálban készítsük, keverjük össze a vajat és a forralt sûrített tejjel - csak simítsuk meg egy kanállal, amíg sima. Ha egy közönséges tejes serpenyőt vettél, majd készen állva, másfél óráig kell főzölnie. Ezért a drága idő megóvása érdekében jobb, ha "varenku" -t vásárolnak a boltban. Amikor a tészta készen van, távolítsa el a sütőből és alaposan összezúzza. Tegye a morzsákat egy külön tálba, öntsük át a tejszínt és keverjük össze. Ezután tegye a tortát egy gyönyörű edénybe, hogy egy diát alakítson ki, és tegye a hűtőbe három órán keresztül. Bon appetit! anthill klasszikus

Sand "Anthill" csokoládéval és mákkal

Sok szerető nem véletlenül vállalja a sütéstami azt sugallja, hogy nagyon nehéz. Természetesen vannak különböző receptek, és néhány nem könnyű elsajátítani, különösen a kezdőknek. De a sütemény, amit kínálunk, ahogy mondják, a műfaj egyszerű klasszikusa. Mindez arról szól, hogy elkészítjük az ételt, keverjük össze a tésztát és készítsünk egy krémet. Próbálj meg egy anthillet, és látni fogod ezt a gyakorlatban! Összetevők: A tésztához:

  • 3 nagy kanál cukrot
  • 200 gramm minőségű vaj
  • 2 teáskanál (felső rész) egy kanál sütőporból
  • 3 evőkanál alacsony zsírtartalmú tejföl
  • 4 csésze szitált liszt (javasoljuk, hogy válasszon csak a legmagasabb fokozat)
  • kis mennyiségű vanillint (szó szerint a kés hegyén)

Krém esetében:

  • 200 gramm vaj (krémes)
  • 400 gramm (vagy egy pot) főtt sűrített tej

Dekorációhoz:

  • 50 gramm csokoládét az ízlésedért
  • egy kis mák
  • 50 gramm dió (dió)

Az előkészítés módja: A lisztet előzetesen szitáljuk a búzából, keverjük össze a felét a receptben a sütőporral. Olvadt vajat alacsony hőségben, és öntsük egy külön tálba. Ezután egyesítsd mindazt, ami a cukorral, nem nagyon zsírtalan tejföllel, vanillinnel kiderült, és alaposan keverje össze egy kanállal vagy seprűvel. Most, fokozatosan hozzáadva a maradék lisztet, gyúrja a tésztát a kezével. Csavarja be egy kerek tálba, és hűvös, de száraz helyen hagyja 30 percig. Ezután csiszolja a tésztát egy húsdarálóval. Ha nincs ilyen eszköze, vágja le az alapot vékony csíkokba egy késsel vagy rácskal egy közepes résszel (mielőtt rövid ideig tartja, tartsa a fagyasztóban). A következő lépés a sütés: tegye a reszelt tésztát egy sütőlapra (ne ölj). Ha aggódsz, hogy ragaszkodni fog a fémhez, használjon speciális papírt vagy pergamenet. Állítsuk a sütőt 180 fokosra, és főzzük, amíg egy gyönyörű aranyszínű kéreg (kb. Fél óra), majd zsigereljük egy habarccsal vagy kezekkel. Rendszeres krémet készíthet, amely kondenzált tejet (főtt) és vajat tartalmaz. De kínálunk különféle összetevőket. Tehát az olajjal keverje össze, és fokozatosan (egy kanál) belép a tejbe. Annak érdekében, hogy időt takarítsunk meg, jobb készre kész "varenku" -ot vásárolni. Keverjük jól, amíg sima. Illesszük össze a tésztával és keverjük össze, majd öntsük a zúzott diót (vagy másokat saját belátásuk szerint). Tegyen mindent a nagy tányéron lévő nagy tányérra. A csokoládét egy kisméretű rántással, egy mákkal díszítse és díszítse. Tegyük a tortát a hűtőbe vagy egy másik helyre (a legfontosabb dolog, hogy jó volt) pár órára, és ideális esetben - éjszaka. Reméljük, hogy ez a recept volt a kedvét. Néhány szerető hozzá az "Ant Hill" mazsola, dió és még a szilva. Kívánt esetben bármely összetevőt is beírhat. Használja a klasszikus receptet, "szezonja" a bátor döntéseivel és főzzön saját örömére!

Klasszikus "Anthill" gyors módban

Ma sok nőmegváltoztatták a háztartási munkákat, de még mindig vannak hagyományos női feladatok (főzés, takarítás stb.). Ezért gyakran a fiatal hölgyeknek egyszerűen nincs elegendő ideje az egzotikus ételek elkészítéséhez. Ha valami édeset akarsz, akkor ez a recept mentésre kerül. Nagyon egyszerű, és ami a legfontosabb, egy ilyen tortát készíthet egy órán belül. Hozzávalók: Tészta:

  • egy pohár cukrot
  • 200 gramm vaj (figyelem, csak jó minőségű)
  • asztali sót a saját belátása szerint
  • 2 tojássárgája
  • 3 csésze szitált (legmagasabb fokozatú) búzaliszt

krém:

  • 400 ml alacsony zsírtartalmú tejföl
  • 100 gramm földimogyoró
  • grillezett csokoládé dekorációhoz

Az előkészítés módja: Egy csendes tűzben olvassa el a vajat, és keverje össze a cukorral, két csirke sárgáját és a sót, amelyet saját belátása szerint hoz. Most fokozatosan öntsön három csésze lisztet (előre szitált) és gyúrja a tésztát. Néha a recept egy mennyiséget feltételez, de a gyakorlatban az alap túlságosan folyékony vagy szűk. Ezért a képlethez ragaszkodva támaszkodjon a kulináris élményére. A tésztának lágynak és mérsékelten elasztikusnak kell lennie. A kezével terjessze a pergament borítással ellátott egész sütőlapra, és aranyszínnel süsse a sütőben. A megfelelő hőmérséklet 180-190 fok. Ezt a tortát általában cukrozott tejszínnel és vajjal készítik. Mindazonáltal klasszikus receptet kínálunk egy gyors termékhez, ezért használjuk a tejfölt és a cukrot. Most keverje össze az összetevőket, és egy olyan tésztával keverje össze őket, amelyet előzőleg kézzel vagy egy habarccsal összetörni. Grind a pörkölt földimogyoró és adjunk hozzá az edénybe. Fedje le a kész terméket egy műanyag zacskóval és hűtőszekrényben (több órán keresztül). Miután a csúszkát egy gyönyörű tányérra helyezte, megszórjuk csiszolt csokoládéval és hagyjuk hűvös helyen egy ideig. Tálaljon teát vagy kávét. klasszikus anthill

"Anthill" az igazi édes fogak számára

Javasoljuk, hogy egy kicsit diverzifikálja a termék klasszikus receptjét, hozzáadva egy kis csokoládét. Egy ilyen torta csodálatos étel a gyermekek nyaralásához. összetevők:

  • egy csirke tojás
  • fél pohár cukrot (körülbelül 100 gramm)
  • 4 kis csésze szitált liszt (csak a legmagasabb fokozatú)
  • fél teáskanál ecetet
  • 200 gramm jó margarin (vaj)
  • 100 gramm alacsony zsírtartalmú tejföl
  • 0,5 teáskanál (a felső) egy kanál szóda
  • főzött (tárolható) sűrített tej
  • 200 gramm vaj krémet
  • 50 gramm méz
  • két nagy (csúszás nélkül) kanál kakaó
  • csipetnyi vanília
  • 100 gramm anyacsavar

Az előkészítés módja: Egy nagy csirke tojás habverő cukorral, adjunk hozzá margarin (nem olvad), 100 gramm tejfölt és egy kis szódát ("ecet kioltjuk"). Keverjük össze alaposan az összes összetevőt, és helyezzük be a fenti liszt mennyiségét. Mossa meg a tésztát a kezével, és tegye egy darabig a hűtőbe. Ezután csavarja be a húsdarálót, majd egy sütőlapra, majd - a sütőbe. Sütjük 40 percig. Az optimális hőmérséklet 180 fokos. Most előkerült a krém: az elkészítéséhez olvasztja meg a vajat (krémes), és keverje össze a sűrített tejzel (javasoljuk, hogy ne főzzük magunkat, mivel körülbelül másfél órát vesz igénybe). Kóstolja meg a mézet, a darált dióféléket, a kakaót és a vaníliát. Most keverje össze mindent, és csatlakozzon a teszthez (összezúzza a kezével). Helyezze el a csúszka formáját egy gyönyörű lemezen, és hagyja el hűvös helyen. Hagyja, hogy a tortát három-négy órán át áztassa. Ezután az asztalra teheti édes remekművét! Ha valami finom ízelítőt szeretnél kapni a családodnak, akkor a receptek nagyon könnyű előkészítéssel fognak jönni, de ettől kezdve kevésbé étvágygerjesztő "Anthill". By the way, ez a torta kiváló étel azok számára, akik nem erősek a sütés. "Anthill" egyszerűen sütni, ha a hangulattal főzöl! Javasoljuk, hogy olvassa el:

Comments

megjegyzések