Pénz készítése desszertekkel: sikertörténetek

Evgenia Polishchuk (Fedutinova) instagram:@evgeniyafedutinovavk.com/janeshomebaking – Minden a család és a barátok sütésével kezdődött. Fokozatosan elkezdtem fotókat közzétenni a pékáruimról az Instagramon, és elkezdtek érkezni a rendelések. 2014. október 13-án készítettem el az első egyedi tortámat, kicsit korábban pedig macaroonokat és cupcake-eket kezdtem el készíteni. Mondhatni, hogy a vállalkozás „magától talált rám” nagyon […];

Hideg uborkaleves joghurttal és citrommalsorbet a La Taverna étterem séfjétől Alexander Zhurkin Fotó: Getty Images Hozzávalók: Joghurt adalékanyag nélkül – 125 g Uborka – 150 g Citrom/lime sorbet – 50 g Koktélrák – 24 g Friss gyömbér – 1 g Lime juice – 5 g Friss narancslé – 5 g Petrezselyem – 1 rózsaszín bors – 1 g Zsuzsa – […]

barbeque kebab

Mázas sertés szűzpecsenye Fotó:Dmitry Bayrak/dbstudio Főzési idő: 20 perc + pácolási idő: 454 kcal 1 adaghoz: 4 db sertés szűzpecsenye (egyenként kb. 300 g), 1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma. citromhéj, 1 tk. citromlé, csipetnyi őrölt kömény, koriander és kurkuma, 1 ek. l. zöldség […]

Pierre Ducane: étrend receptek: Dukan diéta

Cékla fotó:S szezon, luxusszállodai képviselet Szüksége lesz: Főtt cékla – 60 g Friss uborka – 20 g Piros retek – 20 g Zöldhagyma – 10 g Tojás – 1 db Ivóvíz – 200 g Só – 1 g Elkészítés: · A tojást és a répát megfőzzük. · Az uborkát, a retket és a répa egy részét ledaráljuk. Tedd ki az egészet […]

Allergia a vajra egy csecsemőben, kislány

Milyen az allergia a bébiolajra?

A tehéntejben található anyagok:Az alfa-laktoglobulin, a béta-laktoglobulin és a kazein erős természetes allergének. A csecsemők immunrendszere még nem alakult ki teljesen, így a gyermek teste nem csak a tejre, hanem az összes benne lévő termékre is nem szabványos reakciót adhat, beleértve a vajat is.Olajallergia akár attól is előfordulhategy kis darab Fotó: Getty A reakció akkor is megnyilvánul, ha a terméket szoptató anya fogyasztja, az anyatejjel jut át a babához. A gyermek vajallergiája a következő tünetekkel nyilvánul meg:

bőrkiütés, elsősorban az arcra vörös vagy pikkelyes foltok;
a gyomor-bélrendszer működésében fellépő kudarcok: hasmenés, regurgitáció, fokozott gáztermelés;
az allergiás nátha megjelenése, a gyermek tüsszentkezik.

A tünetek többé-kevésbé kifejezettek lehetneka gyermek életkorától, az elfogyasztott étel mennyiségétől és minőségétől függően kifejezve. Néha az allergia nem a tej összetevőire, hanem a vajban lévő élelmiszer-adalékokra vagy az összetételében lévő egyéb anyagokra jelentkezik. Ha ilyen tünetek jelentkeznek, orvoshoz kell fordulni, és meg kell határozni a pontos allergént. Ebből a célból speciális vizsgálatokat és allergiavizsgálatokat írnak elő. Amíg a baba nagyon kicsi, és a nő szoptat, a legjobb megoldás az lenne, ha ideiglenesen teljesen eltávolítaná a vajat az étrendjéből. Cserélhető zöldség-, olíva-, lenmaggal. Az orvos antihisztaminokat, bőrkenőcsöket és gyógyszereket írhat fel, amelyek segítenek eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből. Ha pontosan követi a kezelési rendet, a tünetek gyorsan eltűnnek. Minél idősebb a gyermek, annál kevésbé lesz érzékeny a szervezete a különféle allergénekre. A baba egyéves korára az allergia magától megszűnhet. Ha a vajat allergiás gyermek kiegészítő etetési rendjébe viszi be, feltétlenül konzultáljon orvosával. Célszerű étkezési naplót is vezetni, amelyben feljegyezheti az olaj mennyiségét és a reakcióját. Ezen feljegyzések segítségével megfigyelhető az allergia intenzitása, és meghatározható az elfogadható dózis, amely nem károsítja a gyermeket.