Neben dem üblichen Zuhause, Familienfrühstück,Mittag- und Abendessen, sowie ein feierliches Fest, es gibt so etwas wie ein freundliches Beisammensein. In diesem Moment treffen sich Freunde oder Freunde, um friedlich für ein einfaches, schnelles und schmackhaftes Gericht zu plaudern. Eine ausgezeichnete Option für diesen Fall wird als Salat von eingelegten Gurken dienen. Heute werden wir einige seiner Optionen betrachten. 
Salat von eingelegten Gurken und Kartoffeln
Zutaten:
- 3 große Kartoffeln
- 3 große marinierte Gurken
- 150 Gramm Mayonnaise
- 1 Zwiebelzwiebel
- 1 Esslöffel Dill
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Art der Zubereitung: Kartoffeln waschen, schälen, kochen. Jetzt abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden. Gurken waschen und in dünne Streifen schneiden. Hacken Sie die Zwiebel so klein wie möglich. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, pfeffern, salzen und mit Mayonnaise würzen. Gut durchrühren, mit fein gehacktem Dill bestreuen. Der Salat ist fertig!
"Ministerial" Salat
Zutaten:
- 400 Gramm Rindfleisch
- 300 Gramm eingelegte Gurke
- 3 gekochte Eier
- 3 Zwiebelzwiebeln
- 40 Gramm Sonnenblumen- oder Olivenöl
- 150 Gramm Mayonnaise
- 1 Prise Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Art der Zubereitung: Dehydriertes Rindfleisch wird gewaschen und mit kaltem Wasser in eine Pfanne gegeben. Zum Kochen bringen, den Schaum entfernen und kochen lassen, bis er gar ist. Danach abkühlen lassen und in dünne Streifen schneiden. Jetzt die Eier in eine Schüssel geben, salzen und gut schütteln. Auf einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl, gießen Sie die resultierende Mischung und braten Sie in der flachen Hitze. Zur gleichen Zeit die Zwiebeln in Ringe schneiden und in einer Pfanne goldbraun braten. Das Omelett abkühlen lassen und das Stroh hacken. Schneiden Sie nun die eingelegten Gurken in dünne Kreise. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen, salzen, Mayonnaise hinzufügen und gut vermischen. Salat mit knusprigen eingelegten Gurken servierfertig!
Wiener Salat mit eingelegten Gurken
Dieser Salat bezieht sich direkt auf den ÖsterreicherKüche. Welche Assoziationen hast du mit den letzten beiden Wörtern? Wahrscheinlich Zacherkuchen, Wiener Schnitzel oder Apfelstrudel. Aber diese Küche ist zum Glück viel vielfältiger als es scheint. Es ist berühmt für seine ausgezeichneten Vorspeisen mit verschiedenen Käsesorten und geräucherten Produkten. Zutaten:
- 250 Gramm geräucherte Hühnerbrust
- 250 Gramm eingelegte Gurke
- 500 Gramm Champignons
- 2 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 150 Gramm Hartkäse
- 2 Knoblauchzehen
- schwarzer Pfeffer, Salz nach Geschmack
- 1 Bund Petersilie
- 3 Esslöffel Mayonnaise
Art der Zubereitung: Hähnchenbrust in dünne Streifen geschnitten. Pilze werden gewaschen, gereinigt und mit Tellern oder Würfeln zerkleinert. In eine heiße Pfanne geben und goldbraun braten. In dieser Zeit den Käse auf einer großen Reibe raspeln. Für eine halbe Minute, bevor die Pilze fertig sind, geriebenen Käse darauf legen, salzen, pfeffern und vermischen. Marinieren Gurken in Tassen geschnitten. Knoblauchzehen hacken und mit einem Messer fein hacken. Jetzt alle Zutaten zusammengeben, mit gehacktem Knoblauch, Petersilie und Mayonnaise füllen. Mischen Sie gründlich. Der Salat ist fertig! 
Salat von in Essig eingelegten Gurken und von Walnüssen
Zutaten:
- 600 Gramm eingelegte Gurke
- 400 Gramm Matzoni oder fettiger Joghurt
- 150 Gramm Walnüsse
- 2 Knoblauchzehen
- 60 Milliliter Olivenöl
Art der Zubereitung: Eingelegte Gurken fein gehackt und für fünfzehn Minuten zu einer Salzlake, in der sie waren, ein bisschen wie ein Stapel. Zu diesem Zeitpunkt die Nüsse schälen und fein hacken. Die Knoblauchzehen hacken und durch den Knoblauch geben. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, mit Matsoni, Knoblauch und Olivenöl belegen. Salat gut vermischen, mit einem Lebensmittelfilm abdecken und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank geben, damit es ein wenig klebt. Das Gericht ist fertig!
Salat der in Essig eingelegten Gurken und der grünen Äpfel
Zutaten:
- 2 große marinierte Gurken
- 2 große grüne Äpfel "Golden"
- 2 Knoblauchzehen
- 150 Gramm saure Sahne
- gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Petersilie nach Geschmack
- Salz, Zucker nach Geschmack
Art der Zubereitung: Gurken und Äpfel werden gewaschen und in Würfel oder Streifen geschnitten. Knoblauchzehen hacken und mit einem Messer hacken. Die Petersilie fein schneiden. Alles in eine Salatschüssel geben, die saure Sahne hinzufügen und gründlich vermischen. Der Salat ist fertig!
Salat aus eingelegten Gurken, Pilzen und Mais
Zutaten:
- 500 Gramm gebeizt
- 400 Gramm Dosenmais
- 300 Gramm eingelegte Gurke
- 150 Gramm Mayonnaise
Art der Zubereitung: Den Mais öffnen, die Flüssigkeit abgießen und in eine Salatschüssel geben. Pilze gießen in ein Sieb und spülen sie von der Salzlösung ab. Gurken in kleine Würfel schneiden. Wenn Sie wässrige Salate sind, warten Sie ein wenig, bis die Gurke die Salzlake eingelegt hat. Alles vermischen, mit Mayonnaise abschmecken und gut vermischen. Salat mit eingelegten Gurken bereit!
Salat mit eingelegten Gurken und Leber
Zutaten:
- 350 Gramm Hühnerleber
- 200 Gramm Hartkäse
- 200 Gramm eingelegte Gurke
- 150 Gramm frische Kirschtomaten
- 5-8 Wachteleier
- Haufen Dill
- Frisch gemahlener Pfeffer und Salz nach Geschmack
- 150 Gramm saure Sahne
Liste der Zutaten: Die Leber ist gut gewaschen, in einen Topf mit kaltem Wasser gegeben und nach dem Kochen für 30 Minuten kochen. Lass es abkühlen und in kleine Würfel oder dünne Strohhalme schneiden. Gurken in Streifen geschnitten, Käse - kleine Würfel. Die Grüns fein hacken. Wachteleier, kochen, Kirschtomaten und halbieren. Alle vorbereiteten Zutaten, außer Tomaten und Eiern, in eine Salatschüssel geben, Pfeffer und Salz hinzufügen, mit Sauerrahm abschmecken und gründlich vermischen. Portionsweise auf jeder Seite auf jeder Platte für mehrere Wachteleier und gehackte Tomaten servieren. Der Salat ist fertig! 
"Snake" Salat
Zutaten:
- 2 Fischkonserven (Sie können jeden nach Belieben nehmen)
- 2 fetter, geschmolzener Käse
- 2 gekochte Eier
- 1 Karotte
- 1 große Kartoffel
- 500 Gramm eingelegte Gurke
- 1 Zwiebelzwiebel
- 50 Gramm Salatblätter
- 2 Oliven
- 2 Knoblauchzehen
- 150 Gramm Mayonnaise oder saure Sahne
Art der Zubereitung: Kartoffeln waschen und zusammen mit Eiern kochen lassen, abkühlen lassen und putzen. Reiben Sie Eier, geschmolzenen Käse und Kartoffeln auf einer großen Reibe. Knoblauch zerkleinert und fein gehackt oder durch Schaufelfußkröten setzen. Fischkonserven Maische mit einer Gabel gut oder hacken mit einem Messer. Alles in eine tiefe Schüssel geben, die Mayonnaise hinzufügen und gut vermischen. Die fertige Schale auf eine große Platte flach, seine vorge Salat angelegt. Salat sollte wie eine beliebig gekrümmte Schlange geformt sein. Kreise geschnitten eingelegte Gurken und legte sie über die gesamte Oberfläche. Mit Hilfe von Oliven legen Sie unsere Schlangenaugen. Der Salat ist fertig!
Salat aus eingelegten Gurken und Krabbenstäbchen
Zutaten:
- 300 Gramm eingelegte Gurke
- 4 gekochte Eier
- 250 Gramm Krabbenstäbchen
- 150 Gramm Mayonnaise
- 20 Gramm Petersiliengrün
Art der Zubereitung: Eier kochen, lassen Sie die Schale abkühlen und reinigen. Schneiden Sie die Gurken und Eier in Becher. Krabbensticks vor dem Einfrieren und dann zerkleinert. Der Salat ist in Schichten angeordnet, jede Schicht ist mit Mayonnaise beschmiert. Zuerst eingelegte Gurken, dann Eier und oben Krabbenstäbchen. Dekorieren Sie das Gericht mit Petersilienblättern. Der Salat ist fertig!
Tomatensalat aus eingelegten Gurken
Zutaten:
- 200 Gramm eingelegte Gurke
- 250 Gramm Dosenerbsen
- 100 Gramm Zwiebeln
- 80 Gramm Sonnenblumenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel Weinessig
- 100 Gramm Tomatensaft
- Bündel Frühlingszwiebeln
- Salz nach Geschmack
Art der Zubereitung: Zwiebeln in Ringe geschnitten und mit kochendem Wasser übergossen. Knoblauch durch den Knoblauch ziehen oder auf einer feinen Reibe reiben. Eingelegte Gurken in kleine Würfel geschnitten. Die grünen Zwiebeln mit einem Messer fein hacken. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, Pflanzenöl, in Dosen Erbsen, frisch gemahlener Pfeffer, Tomatensaft und Essig. Jetzt gründlich mischen. Der Salat ist fertig! 
"Wohlriechender" Salat
Zutaten:
- 2 große marinierte Gurken
- 400 Gramm Kalbfleisch
- 2 Scheiben Schalotten
- 3 mittelgroße Tomaten
- 1 süßer bulgarischer Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe
- 400 Gramm weiße Bohnen in Dosen
- 6 Stängel Basilikum
- 1 Bund grüne Petersilie
- 80 Milliliter Essig
- Salz nach Geschmack
- 120 Milliliter Olivenöl
Art der Zubereitung: Kalbsfleisch gewaschen und geschickt, um in einer Kasserolle mit kaltem Wasser zu kochen. Nach dem Abkühlen in dünne Streifen schneiden. Schalotten sollen gewaschen, gereinigt und in dünne Ringe geschnitten werden. Bulgarischer Pfeffer halbiert, geschält und in dünne Streifen geschnitten. Knoblauch auf einer kleinen Reibe raspeln oder durch den Knoblauch gehen. Eingelegte Gurken und gewaschene Tomaten in kleine Würfel schneiden. Basilikum und Petersilie mit einem Messer hacken. Jetzt müssen Sie eine Tankstelle vorbereiten. Olivenöl, Essig, Flüssigkeit aus der Dose Bohnen und Salz in einer separaten Schüssel gemischt. Alle zuvor zubereiteten Zutaten in eine Salatschüssel geben, mit der so entstandenen Soße würzen und gut durchmischen. Der Salat ist fertig! Wie Sie sehen können, gibt es viele Salate mit eingelegten Gurken, und welche Sie wählen - entscheiden Sie selbst. Jeder von ihnen ist etwas Besonderes: er hat einen pikanten Geschmack oder ein ungewöhnliches Aroma oder einen süßlichen Geschmack. Zusätzlich kann jedes der obigen Gerichte sowohl für ein gewöhnliches Abendessen als auch für einen festlichen Tisch zubereitet werden. Guten Appetit! Wir empfehlen Ihnen zu lesen:
