Die Arbeit des Gehirns Experimentell unterteilt inzwei Gruppen. Eine Rennmaus erhielt Substanzen, die für das gesunde Funktionieren der Gehirnmembranen notwendig sind. Die Zusammensetzung ihrer Ernährung umfasste Cholin (in großen Mengen in Hühnereiern enthalten), Uridinmonophosphat (in Rüben enthalten) und Docosahexaensäure (Fischöl). Andere Rennmäuse waren mit der üblichen Ration des experimentellen Nagetiers zufrieden. Einige Wochen später überprüften die Wissenschaftler das intellektuelle Niveau beider Tiergruppen. Es stellte sich heraus, dass die Rennmäuse, die auf der "intelligenten" Diät saßen, die vorgeschlagenen Aufgaben schneller lösten (z. B. im Labyrinth einen schnelleren Weg finden) als ihre weniger gewöhnlichen Kollegen. Basierend auf dieser Erfahrung haben die Autoren des Experiments die Annahme gemacht, dass auf diese Weise die Arbeit des menschlichen Gehirns verbessert werden kann. Die ersten experimentellen Beweise für diese Theorie wurden Ende des 19. Jahrhunderts erhalten. Bisher wurde jedoch noch kein Nahrungsmittel entwickelt, das einer Person wirklich helfen kann, intelligenter zu werden. Quelle: Washington-Profil.
