Salater er gode til enhver tid på året. Selvfølgelig er det bedst at forberede dem fra sæsonmæssige grøntsager og frugter. Men om vinteren vil vi af en eller anden grund altid have friske agurker og tomater, og om sommeren genkalder vi pludselig smagen af surkål eller pickles. Men saltede agurker - vores nationale ingrediens i mange og mange salater - er tilgængelige om sommeren og vinteren. Derfor kan du prøve med dem at lave nogle universelle alt-vejr salat. For eksempel forkæl dig selv med en salat med kylling og syltede agurker. 
Romantisk salat
Det ser ud til at sådan en romantiker i saltet agurk? I sig selv - intet. Men salat fra saltede agurker med en kylling af en eller anden grund bærer et sådant navn. ingredienser:
- Syltede agurker - 4 stykker;
- Røget kyllingebryst - 1 stykke;
- Tør ris - 1 del glas;
- Løg - 1 løg;
- Mayonnaise - til din smag.
fremstilling: Kog risen i lidt saltet vand, skyl det og afkøl det. Kyllingebrystfilet er adskilt fra knoglerne, vi fjerner huden og overskydende fedt fra det og skærer det i små stykker. Med agurker trækker huden af, presses den dyppede saltvand let og skæres også i terninger. Finhak løgene fint. Bland kødet med ris og grøntsager, sæson salat med mayonnaise og server det til det kølede bord. 
Salat «Engelsk»
Måske inkluderer briterne naturligvis ikke antallet af beundrere af syltede agurker, men salaten hedder engelsk, selv om den indeholder et så meget russisk produkt. ingredienser:
- Kyllingekød - 500 g;
- Syltede agurker - 4 stykker;
- Marinerede svampe (eller saltet) - 200 g;
- Mayonnaise - til din smag.
fremstilling: Til salat bruger vi kogt kyllingefilet, som vi demonterer til fiber. Agurker og svampe skæres i små stykker. Alle de tilberedte ingredienser er stablet i en salatskål og tilsæt majeen til din smag. Lad os servere salaten til køleskabet.
Landdistrikter salat
En meget hjertelig salat, som du kan lave til en sommerferie, og du bør ikke skamme sig for at tjene på et festligt bord. ingredienser:
- Kogt kyllingekød - 400 g;
- Tomat - 1 stykke;
- Syltede agurker - 3 stykker;
- Apple - 1 stk;
- Kartofler - 3 stykker;
- Salat blade - 3-4 stykker;
- Grønne og mayonnaise - til din smag.
fremstilling: Vi koge kartofler i en uniform, vi renser det og køler det. Æblet er skrællet, hård kerne og frø. Vi afskår agurkernes spidser og let presser saltlederen. Salatblader er mine og lad dem tørre, greens strimlet. Kylling, tomat, agurker og æble skåret i terninger eller brusochkami, læg i en skål, tilsæt majones og bland. På en flad salatskål eller på en skål sætter vi salatblade, og på dem laver vi salat. Bemærk: I stedet for kogt kylling kan du sætte røget kylling i salaten. 
Salat «Bryllup»
Original salat, næsten Olivier, som indeholder svampe, men der er ingen kartoffel. ingredienser:
- Kyllingebryst - 1 stk.
- Svampe dåse - 1 krukke;
- Syltede agurker - 3 stykker;
- Ægg af kylling - 4 stykker;
- Løg - 1 løg;
- Grønne ærter - 1 krukke;
- Salt og majones - til din smag.
Tilberedning: Kog æg og kyllingebryst. Svampe og ærter fjernes fra dåserne og kastes til en kolander for at afhente marinade. Shinkløg og kølet kyllingekød, æg og agurker skåret i terninger. Vi sætter svampe, ærter, hakkede løg, kylling og agurker i en skål, tilsæt mayonnaise og bland. Salt salat efter behov og serveret til bordet. Bemærk: Svampe til denne salat kan tages og saltes, og om nødvendigt klipp dem. Her er enkle opskrifter til salater med kylling og syltede agurker. Prøv at lave mad. Bare kok med glæde. Så resultatet er sikker på at behage dig! Vi anbefaler dig at læse:
