kiks kage med creme creme Kiks er forskellige, som den berømtesang - "sort, hvid, rød." Selvfølgelig hvad vi billedligt, men stadig lækker dessert kan fremstilles helt fra nogen af ​​ingredienserne og med forskelligt fyld. I dag vil vi vise dig hvordan man laver svamp kage med creme fraiche. Denne ret er perfekt kombineret med frugter, som giver den en særlig saftig og frisk smag. Vi tilbyder at tage en kulinarisk rejse med os!

Lys kage lavet af bløde kiks kager

Lad os starte med det enkleste - medTilberedning af kage fra færdige svampekager. Denne opskrift - din tryllestav i det tilfælde, hvor pludselig ned på gæsterne, og te er intet eller for eksempel, når et barn beder dig at lave noget lækkert. Vi ved alle, at moderens hjerte er let at have medlidenhed. Når tiden virkelig at skåne eller bare ikke ønsker for lang "magisk" i køkkenet, vil du komme i handy disse anbefalinger. Kun en halv time, og en appetitlig dessert vil være klar! ingredienser:

  • tre shop svamp kager
  • 300 gram ikke for fedtsyre creme
  • 200 gram sukker
  • to små bananer
  • to kiwier

Til dekoration:

  • flødeskum

Fremstillingsmetode: Vi tilbød dig sandsynligvis den nemmeste opskrift fra alle mulige. I dette tilfælde behøver du ikke at lide med æltning af dejen eller bagning af kagerne. Sidstnævnte bør bare købes i butikken, dog rådføre sig med sælgeren, hvilket er bedre. Producentens produkter tæller trods alt ikke kun i pris, men også i smag og kvalitet. I nogle supermarkeder er der en konfekturebutik, hvor der fremstilles kager, kager, boller og sandsynligvis kikskager. Så tag en interesse og køb om muligt dette produkt på et sted, hvor det vil se ud som hjemmelavede kager. Nu tilbage til kagen - du er nødt til at lave en creme: til dette, visp med en visp af cremefløde og sukker indtil frodige, homogene, uden klumper, masse. Frugter skræl og skær i tynde krus. Sæt derefter en kage på en stor tallerken, hvor du vil servere en skål og smør den med et tykt lag creme og dekorér derefter med bananer og kiwi og dække med følgende kiks. Følg samme mønster og i samme rækkefølge - så du skal få en tre-tier kage. Hans top og kanter håndterer også pisket surkrem med sukker, hvis frugterne er tilbage, placer dem i et interessant mønster. Placer produktet på den øverste hylde i køleskabet og lad det bløde. Det tager 30 minutter. Nu kan du sætte kedlen på og sætte den på bordet! Bon appetit! lækker svampekage med creme fraiche

Svamp kage "Jordbær" med delikat fløde

Du får utrolig glæde ved at prøvesmager saftigt og ømt dessert kaldet "jordbær". Dette skal naturligvis arbejde lidt, fordi forberedelsen af ​​kiksdej er en delikat procedure og kræver særlige færdigheder. Men alt kan læres, det vigtigste er at oprigtigt ønske det og gøre en indsats. Denne opskrift omfatter frisk frugt, men da dette ikke er sæsonen, kan du sikkert udnytte de frosne. Ingredienser: Dej:

  • seks æg
  • et glas sukker
  • samme mængde hvedemel
  • noget smør til fedt

creme:

  • et kilogram og 300 gram creme fraiche
  • halvanden kopper sukker
  • to kilo jordbær

Fremstillingsmetode: Til svampekagen, tag de afkølede kyllingæg: Slog dem med sukker, indtil der er dannet en homogen og fluffet masse, i hvilken du gradvist tilsætter det sigtede mel og ælter den løse dej. Fedt nu både bunden og de indre kanter af formen med et smørstykke og hæld den færdige masse ind i den. Bages i ovnen ved en temperatur ikke højere end 180 grader. Kiks er meget følsom over for høje lyde, støj, kold - under sådanne omstændigheder kan det ikke stige. Derfor må du ikke åbne ovnen uden behov, og efter 40 minutter skal du kontrollere produktets beredskab ved at forsigtigt piercing den med en kamp. Hvis træet er tørt, betyder det at kagen kan tages ud af ovnen. Rengør de vaskede jordbær fra halerne og tør godt og læg dem på et rent håndklæde. I mellemtiden pisk fløden: kombinér creme og granulat og vis flere gange, indtil der dannes et tykt skum. Fjern kiks fra ovnen, afkøles og skæres i to runde skorpe med lige højde. Nu smør den første med fløde og garnér med skivede jordbær, sæt den i et jævnt tykt lag. Hvis du vil have kagen til at være meget saftig, skal du anvende lidt mere creme, pisket med sukker. Derefter dækker produktet med den anden kage og behandles med creme på alle sider undtagen bunden. Dekorer desserten med de resterende bær og sæt på et koldt sted. Efter et par timer kan du begynde at drikke te! Denne opskrift sourcreme kan ændres ved at erstatte granuleret sukker med pulver, som opløses godt og ikke kræver langvarig slag. Derudover er det ikke nødvendigt at tage to kilo jordbær, tage mindre. Men husk, jo flere frugter, den smagere produktet! Forresten, i stedet for disse bær passe hindbær, vinmark eller frugt.

Chokolade Chip Sponge Cake

Hvis der er et ønske og tid tillader, forberede denne kikskage. Denne gang besluttede vi at gøre uden frugt, og til dekoration bruger vi chokoladechips. Ingredienser: Svampdej:

  • 125 gram granuleret sukker
  • tre kyllingæg
  • to glas mel
  • noget smør til fedt

creme:

  • to 300 gram creme pakker
  • to glas sukker
  • tre klip af vanillin
  • en pakke fortykningsmiddel for creme creme

dekoration:

  • bar af enhver chokolade

Fremstillingsmetode: Så at dejen til kiks kom ud meget luftig og efterfølgende steg godt, anbefaler vi at bruge en mixer. Brug det til at slå kyllingæg og granulat. I den resulterende homogene blanding indtræder, hældes i små portioner, hvedemel, der tidligere sigtes gennem en sigte. Når alt er klar, smør smørets form med et stykke smør og sæt dejen i det, forsigtigt niveau det over med en spatel. Varm ovnen op til 190 grader, og læg den fremtidige kage i den. Bages i ca. en halv time. Skær svampekagen med en kniv og skær den i to eller fire kager, alt efter dine ønsker. Forbered nu cremen: piskesukker, vanillin og sur creme med et fortykkelsesmiddel indtil glat. Sæt den resulterende masse i køleskabet i femten minutter. Fedt derefter alle kager med det og læg dem sammen, og brug resten af ​​fløden til at behandle toppen af ​​fadet og siderne. Gnid en chokoladestang på et groft rist og drys produktet. Du kan også bruge stegte og hakkede valnødder eller andre nødder. Dessert anbefales ikke at straks tjene på bordet, da det har brug for lidt tid til blødning, ellers vil parabolen være tør. svampekage med creme og chokoladechips

Frugtkage lavet af svampekage og marshmallow

Når vejret er dyster og gråt udenfor, er der intetBedre end at samle med venner for en kop te, huske fortiden, griner og drømmer lidt. Den ideelle følgesvend af et sådant varmt møde vil være svampekagen. Og for at opmuntre lidt, at blive belastet med positive og desuden at mætte kroppen med vitaminer, foreslår vi at tilføje til det frugt - appelsiner, bananer og kiwi. Ingredienser: Dej:

  • seks spiseskefulde sukker
  • æg - syv stykker
  • 7 store skeer mel
  • 20 gram smør (skal smøre formen)

creme:

  • 600 ml lavt fedtfløde
  • pulveriseret sukker - til din smag
  • vanillin

Til lagkager:

  • Fem stykker af hvid marshmallow
  • to små appelsiner
  • fire kiwier
  • en stor banan
  • flere skeer frugtsirup

Fremstillingsmetode: For at kunne nyde den sarte smag af denne kage skal du gøre en lille indsats. Til at begynde med, slå kyllingegerne (brug en mixer eller en speciel pisk) i tykt, stærkt skum. Hæld derefter sukkeret lidt, mens du fortsætter med at røre. Sigt nu melet gennem sigten og kombiner det med de tidligere ingredienser. Knead dej, sørg for at der ikke er klumper. Hæld den resulterende masse i en metalform, forolieret, og send den til ovnen, opvarmet til 200 grader. Så at kagen ikke æsel og kagen viste sig godt, må du ikke åbne ovndøren og ikke kontrollere produktet. Efter 40 minutter kan du få det. Køl den færdige svampekage, fjern den derefter fra formen og skær den vandret i to dele lige i højden. Hver kage hæld masser af frugtsirup og sæt til side, så de bløder. Du har ikke brug for specielle færdigheder til at lave en creme: sammensæt pulveriseret sukker i en skål, kaste vanilje og tilsæt sur creme, slå forsigtigt alt sammen med en blander. Fjern skindet fra frugten og skær dem i tynde ringe, efterlad et par stykker for at dekorere skålen. Tag nu den nederste kage og smør den med fløde, hvorpå du lægger et lag skiveskåret marshmallow, bananer, derefter kiwi og appelsiner. Dæk produktet med det resterende kiks og behandl med sukker-smetannoy masse fra alle sider, dekorér toppen med frugt. Når kagen er tilstrækkeligt gennemblødt, lav te og ring gæsterne til bordet. Vi er sikre på, at i mødet med denne dessert vil dit møde blive holdt i en varm og varm atmosfære!

Fersken svampekage med creme creme

I mangel af frisk frugt er det altid muligtdrage fordel af dåse. Du vil se, hvad der kommer ud af dette ved at forberede en svampekage med creme fraiche ifølge denne opskrift. Ingredienser: Til svampekage:

  • ni æg
  • sukker - 300 gram
  • en teskefuld citronsaft
  • enhver olie - til form smøring
  • et og et halvt glas mel

For en mild creme:

  • halvt kilo frisk sur creme
  • 150 gram sukker
  • lille pakning af instant gelatine
  • dåser af ferskner i dåseføde

Fremstillingsmetode: Vi starter som vanligt med dejkneden. For at gøre dette skal du adskille æggene fra de hvide, sprede dem i forskellige skåle og piske sammen. Hæld i hver skål den samme mængde sukker og tilsæt citronsaft, bland med en mixer indtil luft og homogen masse. Derefter kombineres begge produkter i samme skål og indtages det sigtede mel. Slog dejen grundigt og hæld den i en forolieret skimmel. Således at produktet ikke brænder og ikke klæber til kanterne, kan du bruge en særlig pergament. Bag en kiks i cirka en time. Ovnens temperatur må ikke overstige 180 grader. Når den tid, der er angivet i opskriften, udløber, skal du forsigtigt åbne ovndøren og skubbe produktet på overfladen med en ske - hvis der ikke er nogen buler, så er det tid til at få det. Fjern kagen fra formen og afkøl den på et rent håndklæde. Hæld derefter gelatinsirupen fra dåse ferskner, og skær selve frugten i tykke skiver. Femten minutter senere sættes gelatinen i et vandbad og opløser det, og hæld derefter en tynd strøm af sur creme pisket med sukker. Opdel kagen i tre runde stykker, skære den vandret med en kniv. Smør nu den første svampekage med fløde og sæt frugten på den og dækk den anden og følg den samme måde. Det samme med den tredje kage. Når du er færdig, behandles skålen med creme og dekorere med ferskner. Kog i 60 minutter, så desserten er gennemblødt. Som du kan se, er det ikke så svært at lave en kage, det vigtigste er lyst! Takket være disse opskrifter kan du lave en lækker og delikat skål, der passer til en beskeden familiefejring og til en god ferie. Vi råder dig til at læse:

Kommentarer

kommentarer