Når det er utrætteligt varmt udenfor, vil jeg virkeligsmag noget lyst, let og frisk. Jeg vil ikke engang tænke på nogen dumplings eller borscht. Her kommer friske duftende urter og sæsonbetonede grøntsager og frugter til hjælp, som vil give os vitaminer og energi. Salat med kirsebærtomater er ikke kun en dejlig skål til varmt vejr, men også en god mulighed for at få en sommerstemning og forberede din krop til et regnfuldt efterår og en kold vinter. I dag vil vi overveje flere af sine muligheder. 
Salat med kirsebærtomater og feta
Ved hjælp af en sådan opskrift kan du overraske alleeksotisk duft af den præsenterede skål. Blanding af citrusfrugter og forskellige urter vil slå hovedet på enhver gourmet, mynte med tomater vil bringe en lille lettelse fra tingene, og saftige oliven og flødeost vil give denne sommerret en unik smag. ingredienser:
- 10-12 kirsebærtomater
- 40 gram pitted oliven
- 20 gram lilla frisk basilikum
- 20 gram persille
- 1 stor orange
- 60 ml olivenolie
- 200 gram Fetax ost
- 60 gram oliven uden pits
- 30 gram frisk mynte
- 1 medium citron
- 1 rødløg
- 1 kniv friskmalet sort peber
Fremstillingsmetode: Skær først hver tomat i halvdelen. Skær osten i små terninger. Oliven og oliven skåret i tynde strimler. Rød løg skæres i små terninger. Persille, basilikum og myntehakket i strimler. Fjern skræl fra orange og citron. Læg nu alle ingredienserne i en dyb salatskål, tilsæt friskkogt peber og tre spiseskefulde olivenolie der, og bland alt grundigt. Salaten er klar!
Salat med cherrytomater og mushroom
Vi understreger en vidunderlig opskrift, der tilhører Middelhavets køkken - en salat af stegte svampe, friske duftende grøntsager og parmesanost. ingredienser:
- 1 flok arugula
- 12-15 kirsebær tomater
- 250 gram mushroom
- 100 gram parmesanost
- 1 stor paprika
- 150 milliliter olivenolie
- 15 ml citronsaft
- Friskmalet peber, salt til smag
- 1 tsk wasabi
Fremstillingsmetode: Rens først svampene og skær i tynde plader. Læg dem på en varm stegepande med olivenolie, peber og steg til guldbrun. Mens mushrooms køle ned, skær arugula i små stykker eller forlade helt. Kirsebærtomater skåret i halvdelen. Parmesanost er skåret i tynde skiver. Bulgari sød peber skæres i halvt, rens frøene og hugge hegn. Fyld nu alle ingredienserne med olivenolie, tilsæt citronsaft og bland godt. I betragtning af at opskriften er speciel, kan du lægge wasabi næste, men hvis du ikke er fan af et krydret køkken, kan du ikke tilføje det. Salaten er klar! 
Grøn salat med kirsebær tomater og pomelo
Opskriften på denne salat er meget enkel. I forvejen vil jeg gerne sige, at i stedet for pomelo kan du sikkert bruge en appelsin. Det er bedre at servere fadet straks ved bordet. ingredienser:
- 350 gram cherrytomater
- ½ pomelo eller orange
- 5 store radiser
- 150 gram salatblanding efter eget valg
- ½ del af Schisandra's stamme
- 20 ml riseddike
- 20 ml olivenolie
- 30 ml sojasovs
- 15 ml sesamolie
- 10 ml ahornsirup
- 1 kniv sesamfrø
- ½ teskefisk sauce
Fremstillingsmetode: Skær cherrytomaterne i fire stykker. Radish vask, hugge i tynde cirkler. Fjern stammen af Schizandra fra huden, finhakket. Salatblanding til vask, tør og finhakning. Pomelo skrællet, skåret i små terninger. Lav nu en dressing ved at blande olivenolie, riseddike, sesamolie, sojasovs, fiskesauce og ahornsirup i en skål. Her, for at skifte alle ingredienserne, blandes nu godt og strø med sesamfrø. Salaten er klar!
Salat af Kirsebær og Rejer Tomat
I foråret og sommeren kræver vores krop som altid forskellige næringsstoffer og vitaminer. Derfor tilbyder vi en opskrift på krydret salat fra små kirsebærtomater og rejer. ingredienser:
- 350 gram rejer
- 200 gram salatblade
- 5-6 kirsebærtomater
- 50 milliliter olivenolie
- salt til smag
- 1 chili peber
- 2 fed hvidløg
- 2 teskefulde citronsaft
- 1 tsk honning
Fremstillingsmetode: I forvejen skal vi forberede rejer: frigør dem, tør dem, tør dem. Sæt på en varm stegepande med olivenolie finhakket hvidløg og hakkede chili peberfrugter. Steg i to minutter og fjern fra stegepanden. Nu på denne krydrede olie stege rejerne til guldbrune. På dette tidspunkt skære salatbladene med tynde lange strimler. Skær hver tomat i fire stykker. Nu skal du forberede en tankstation. I en separat skål blandes honning, citronsaft, salt og afkølet varm olie. Fyld den resulterende sauce med en salat, bland alt grundigt. På grund af opskriften kan du eksperimentere med dressingen: tag ahornsirup eller balsamicoeddike i stedet for honning. Salt kan udelukkes helt. Denne salat er perfekt til et festligt bord under Lent, især på de dage, hvor du kan spise smør og fisk. For dem, der ikke overholder sådanne regler, kan hakket parmesan føjes til fadet.
Salat med cherrytomater og tun
ingredienser:
- 400 gram tunfisk
- 80 gram arugula
- 300 gram cherrytomater
- 1 løg pære
- 4 kogte æg
- 60 ml olivenolie
- 80 milliliter sojasovs
Fremstillingsmetode: Kogt æg skåret i krus. Rukkola kan skæres eller forlades efterladt helt - efter eget valg. Kirsebærtomater skåret i halvdele. Løg skæres i tynde hylder. Tunfiskmos med lille gaffel. Alle lægges i en dyb skål eller salatskål, sæson med sojasovs og olivenolie, blandes nu godt. Salat serveret på en plade af plader, dekorere toppen med krus af æg. Skålen er klar! 
Salat med kirsebærtomater, courgetter og bønner
ingredienser:
- 350 gram bønner
- 350 gram cherrytomater
- 1 stor ung courgette
- 9-10 fed hvidløg
- 1 flok basilikum
- 20 milliliter balsamicoeddike
- 50 milliliter olivenolie
- 30 ml æblecidereddike
- 1 kniv frisk malet sort og hvid peber
- 1 tsk havsalt
Fremstillingsmetode: I forvejen skal du suge bønnerne, helst om natten. Læg det til at lave mad. Forvar nu ovnen til 180 grader. På dette tidspunkt koge tomater. Læg dem uden at skære dem i en dyb gryde, salt og sæson med friskkogt peber. Tilsæt samme fed hvidløg, balsamicoeddike og olivenolie. Alt dette sendes til ovnen i femten til tyve minutter. Skær nu courgette med tynde lange strimler. På en opvarmet stegepande med olivenolie, læg dem ud og steg dem på begge sider. I de færdige bønner tilsættes en teskefuld æblecidereddike og olivenolie, friskkogt peber og havsalt. Basil maler. Server del ved at lægge på hver plade bønner, tomater og courgetter. Top med saft fra tomater, hvor de stuvede. Tip: Vælg denne opskrift, du kan ikke bruge havsalt, men tag den sædvanlige. Hvis du ikke har ung hvidløg, så tag den gamle, kun halvdelen så meget.
Salat med kirsebærtomater, boghvede og røget kylling
ingredienser:
- 250 gram røget kyllingefilet
- 12-15 kirsebær tomater
- 120 gram boghvede
- 150 gram arugula
- 1 stor selleri selleri
- 1 lille løg rød pære
- 30 gram parmesanost
- ½ del chili peber
- ½ stykke kalk
- 20 milliliter sojasovs
- 1 kniv friskkogt peber
- 20 ml sesamolie
- 2 fed hvidløg
- 20 ml olivenolie
- 1 tsk honning
Forberedelse: Kog boghvede. Røget kyllingekød i tynde strimler. Skær cherrytomaterne i halvdelen hver. Hvidløg knuses med en kniv og finhakket. Bland alle disse ingredienser sammen med tomater, hæld limejuice og lad stå. På denne tid skær chili i tynde ringe. Rød pære skåret i otte lobuler. Sellerihakket tynde skiver. Sæt i salatskålen alle ingredienserne, fyld dem med sesam og olivenolie, honning, sojasovs og nu flytte godt. Parmesan skåret i tynde flager og dekorere salaten. Skålen er klar!
Salat salat
ingredienser:
- 500 gram vandmelonmasse
- 12-14 kirsebærtomater
- 120 gram brynza
- 50 gram salat blanding
- 3 sprigs frisk mynte
- 50 milliliter balsamicoeddike
- 40 milliliter olivenolie
- 15 ml citronsaft
- 1 knivspids salt og friskmalet peber
Fremstillingsmetode: Pullet vandmelon skåret i store terninger. Brynza skåret på samme måde. På pladen lægges en salatmix, og på toppen - skæres i halve kirsebærtomater. Alt dette hældes med balsamicoeddike, citronsaft og olivenolie. Sæt vandmelonen og osten på tomaterne. Dekorer alt med mynteblade, peber og drys med eddike og olivenolie. Salaten er klar! I dag præsenterede vi dig vidunderlige salatopskrifter med kirsebærtomater, som er meget enkle at forberede. Bon appetit! Vi anbefaler dig at læse:
