salat med rejer og ananas Uden rejer salat med ananas kan ikke gøreingen menu er så dyr som en restaurant eller en lille cafe. Sådanne retter er altid populære hos de besøgende, fordi de er hjertelig, delikat og original. Enig, det er ikke koteletter med pasta - en standard kost af næsten hver familie. Hvis du vil have mangfoldighed, kan du gå til nærmeste fastfood og forkæle dig selv med en appetitlig rejerisk, men det er meget billigere og endnu mere lækkert, gør det selv. Dette vil kræve et godt humør og en detaljeret opskrift - der er mange af dem på vores hjemmeside. Som du sikkert allerede har gættet, snakker vi nu om salater med rejer og ananas. Vi åbner sløret af hemmeligholdelse og deler indviklingen og hemmelighederne ved at forberede dette bud og meget nyttigt ret. Mange ved allerede, at fisk og skaldyr er lavt kalorieindhold, så bekymre sig om ekstra gram i taljen og hofterne absolut ikke det værd. Hertil kommer, at i rejer i store mængder indeholder flerumættede syrer, som kun indtræder i menneskekroppen med mad, navnet på dem - Omega-3. De har direkte indflydelse på udvikling og vækst, tager en aktiv rolle i arbejdet i hjernen, hjertet, blodkarrene, reducerer niveauet af kolesterol. Også fisk og skaldyr - et lagerhus med nyttige stoffer: jod, zink, kalium, svovl, calcium. Det er klart, at retterne med dem i det mindste lejlighedsvis skulle være til stede i menuen for hver person. Så vælg en passende opskrift - for eksempel rejesalat med ananas og æg med ost, æbler eller andet - og prøv at lave mad selv. Du vil se, det vil ikke være værre end i den mest elite restaurant. Skålen vil være en god måde at bringe sort til din sædvanlige kost og forkæle din familie lækre. Og hvis du planlægger en fest, så er det helt sikkert nyttigt original opskrift på lys og lækker mad. Salater med rejer og ananas er ideelle til en ferie - de bliver altid hurtigt spist og alle gæster er tilfredse.

Salat "Nyttigt" med rejer, ost og æg

Til at begynde med tilbyder vi en enkel og vigtigere,en nyttig opskrift. Normalt er salater med rejer og ananas fyldt med mayonnaise eller creme eller de er forberedt til dem specielle saucer. Naturligvis gør sådanne kosttilskud skålen mere kalorier, så pigerne kæmper for at bevare deres skønhed, har næppe råd til en sådan skål. Og du kan ikke spise meget. Men hvis du hælder en salat med olivenolie eller bare drys citronsaft - det er en anden sag. Så det bliver smagere og meget mere nyttigt. Vi vil studere denne opskrift lige nu. ingredienser:

  • tre kogte æg
  • 150 gram frisk rejer (hvis du tager frosne, tilsættes omkring 200-250 gram)
  • hård ost - 100 gram
  • 150 gram ananas i konserves
  • to små skeer citronsaft
  • et par blade af isbjerget
  • 20 gram frisk dill
  • olivenolie - valgfri

Fremstillingsmetode: Denne opskrift er velegnet til alle - den er lige så populær blandt både mænd og kvinder. Sidstnævnte er særligt tilfredse med madlavningens lave kalorieindhold og enkelhed. Ost, skaldyr og let dressing giver dig mulighed for at lave en lys, delikat, saftig og sindssyg lækker mad. Hvis du vil have måltiden til at være mere nærende, stege en bøf bøf eller bage en kylling eller and i ovnen. Sammen med salat vil det være en god middag eller aftensmad. Så når du forbereder dig til madlavning, er den første ting at lave kogte æg. For at gøre dette skal de opbevares i kogende vand i mindst ti minutter. Efter afkøling af produktet under vandhanen skal du fjerne skallen og skære den med små terninger. Dræne overskydende sirup fra ananas og hugse frugten i små stykker, gør det samme med den vaskede og forsigtigt tørrede dild. Af den måde kan den let udskiftes med persille og uden skade for skålens smag. Opskriften forudsætter brugen af ​​150 gram fisk og skaldyr, i dette tilfælde refererer til deres nettovægt. Derfor, hvis du tager frosne rejer, skal du også tage højde for ismassen, som efterfølgende vil gå væk. Tilføj derfor ikke 150, men 200 gram eller lidt mere. Kast rejerne i et let saltet kogende vand og kog den over lav varme i højst tre minutter. Efter hæld i en kolander og lad afløb. For at give rejerne en speciel smag og gøre deres smag mere mættet, er der en sådan hemmelighed: læg i en pande et par stykker dild, to ærter med sød peber og laurbærblade. Et par minutter, og salaten er klar. Gnid ost på den mindste rist, og læg derefter på den flade plade isbjerget. Top med ananas, kogt æg og rejer. Til din smag salivater du parabolen og drys den med friskpresset citronsaft. Du kan blande det med olivenolie - denne dressing passer perfekt til fadet. I slutningen tilføjes ost og hakket greens - drys dem med en salat. Hver opskrift er i stand til at transformere uden for anerkendelse - det er nok at foretage ændringer i servering af mad eller på anden måde at lave mad til en af ​​dens ingredienser. Med hensyn til denne skål kan du prøve følgende mulighed: Brug ikke kogte, men stegte rejer. Skyl dem først grundigt og tør det med et papirhåndklæde, derefter brun i olivenolie. Sæt salaten med en lækker majones, mens isbjergets blade er revet og bare blandes i samme skål med resten af ​​maden. Spred den færdige skål på smuk kremankami og hæld ost i hver del ovenfra. Salat med ananas og rejer

Appetitlig havsalat med æbler og karry

Forberedelse af de fleste salater med rejer ogananas tager et minimum af tid. Denne opskrift, selv om det vil kræve lidt mere effekt, men resultatet vil uden tvivl takke dig. Hvis den forrige skål havde brug for ost, fisk og skaldyr, dåsefrugt og æg, er der nu brug for et noget større sæt produkter. Højdepunktet i parabolantenne er en slik med kanel, koriander og karry, som vil give din skabelse en særlig piquancy og en lidt ø smag. Klar til at vove sig ind i et kulinarisk eksperiment? Lad os starte med det samme. ingredienser:

  • halv frisk ananas
  • 400 gram ris
  • 0,5 kg stor rejer
  • medium saftigt æble
  • 100 ml ananas nektar (du kan bruge friskpresset juice eller dispensere sirup fra dåsefrugt)
  • 15 gram curry
  • to-hundrede ounce flødepakke
  • Salt og malet peber - efter smag
  • to store skeer af kokosnødder
  • 10 gram koriander
  • et lille stykke smør - 15-20 gram

Fremstillingsmetode: Skræl ananas, derefter skæres kødet i små stykker og steg dem i smør. For lang tid at holde produktet i en stegepande er det ikke nødvendigt - bare et eller to minutter. Så i den samme gryde, uden at hælde dannet sovs Brun rejer (forhånd være sikker på at skylle dem og tør). Seafood, forresten, kan tilsættes både frisk og kogt. I det første tilfælde vil madlavningsproceduren tage lidt længere tid. Når rejerne har en brunlig gylden nuance, skal de overføres til en separat skål. Skær æblet æble i en anden gryde med frisk smør. Indtast kokoschips, karry, og hæld sausen efter to minutter. For at gøre dette, skal du tilslutte i en skål koriander, en knivspids salt, fløde, frugtsaft og peber. Hold blandingen over medium varme, når det begynder at koge, tilsæt ananas kogte i begyndelsen. Kog risen i lidt saltet vand, skyl det og lad det afløb. Nu kombinere i salatskålen alle ingredienserne, hæld dem en duftende dressing. Du kan bruge revet ost til at dekorere fadet.

Salat "Rejer i sure creme"

Vi tilbyder en mere enkel opskrift,takket være, at alle vil være i stand til at forberede en let og appetitlig salat. Denne ret er en ideel mulighed for en hurtig snack på arbejde, og de kan også spise uden at skade deres figur. Til fyldning bruges der fedtsyre creme og koriander giver skålen en uovertruffen aroma og en særlig smag. ingredienser:

  • flere skeer cremefløde
  • ½ kilo skrællet rejer
  • 0,5 dåser ananas i sirup
  • 10 gram olivenolie
  • koriander
  • chili peber - valgfri

Fremstillingsmetode: Uovertruffen appetitvækkende salater fås fra stegte rejer. Varm sautépanden godt sammen med smør og brønd skaldyret, indtil det er skarpt. I den samme sauce skal du udskille de ananasblader. Hakk derefter peber og koriander så lidt som muligt og tilsæt dem til frugten. Ved konstant omrøring koges blandingen i yderligere to minutter. Læg nu alle ingredienserne i en glas salatskål, drys lidt og hæld over cremen. salat med rejer og ananas

"Prelest" salat

Du kan købe denne skål til madlavningRussisk eller hollandsk ost er det ikke nødvendigt at tage et meget dyrt produkt. Men hvis det er muligt, tag parmesan - det vil give en speciel smag til parabolen. Med hensyn til ananas er den velegnet til både frisk og konservesfrugt - handle alene. Mayonnaise er bedre at få en delikatesse - det er nemmere og mindre kalorisk. ingredienser:

  • 300 gram kyllingefilet
  • kg rejer
  • 20 gram fedtfattig majones
  • salt - valgfri
  • en stor moden tomat
  • halv dåser af ananas
  • revet ost

Fremstillingsmetode: Først og fremmest kog rejerne lidt og hæld vand. Skaldyr er forberedt ikke for længe - kun fire til fem minutter. I mellemtiden skåret i små terninger af tomat, hæld overskydende sirup fra frugten og hug dem i stykker. Sæt derefter kyllingen i en gryde kogende vand og bring den til klar. Efter demontering af fileten med dine hænder på tynde fibre. Der er to måder at servere salat med rejer og ananas, overveje hver af dem. I det første tilfælde skal du blot forbinde alle ingredienserne i en skål, smide en knivspids salt, hæld majones, rør og til sidst komme ind i osten, som tidligere har gnidd på riveren. Og du kan lægge madlagene: først kommer kyllingen, så tomat, skaldyr og frugt. Samtidig smøres hver "gulv" med majones, hvorefter massen hældes med ost. Salater serveres i form af snacks, og hvis du supplerer dem med et stykke stegt kød eller kylling, får du en fuld skål. Vi anbefaler dig at læse:

Kommentarer

kommentarer