Saltede agurker, vi kan ikke skamme uden samvittighedovervej det dit nationale produkt. Fra tidernes morgen vores forfædre har vi saltet dem i træfade og bøtter. Vinter menu uden pickles, og det var umuligt at forestille sig: livskraftige kværnet agurker og under kartofler og vodka; rassolniki med dem kogte, men med snacks serveret. Vi har denne kærlighed til agurker arvet sammen med opskrifter, men også helt nye noget at forsøge at komme op med. For eksempel en salat af pickles. Så hvad er det første, der kommer til at tænke på? Vinaigrette! Men for det første er det på ingen måde ny, og for det andet, alle de samme i lang tid: så længe alle svejset indtil narezhesh ... Derfor tilbyder vi dig en hurtig retseptiki salater pickles, godt, bare på grund af én, to! 
Salat med agurker og løg
Forestil: vinter, frost revner på gaden eller en snestorm fejer, og du har et hjem på bordet varm kogt eller stegt kartofler, skåret skiver af hvidt kød med lyserøde striber af fedt ... Og så alt afhænger af din fantasi. Men måske hver nafantaziruet dette stadig liv også pickles. Og hvis ikke bare agurker og salat? ingredienser:
- Syltede agurker
- løg
- Vegetabilsk olie
fremstilling: En stor løg skræl og skåret i terninger. Fold løgene i en kasserolle eller i en skål og hæld kogende vand. Bogstaveligt et øjeblik senere, dræne det kogende vand og skyl løgene under koldt rindende vand (det er mest hensigtsmæssigt at gøre dette i en kolander). Saltede agurker også skåret i terninger og fusionere dem og overskydende saltlage. Bland agurker med løg og sæson med vegetabilsk olie, bedst af alt duftende (solsikke eller sennep). Bemærk: Antallet agurker og løg kan varieres efter eget valg. Og hvis du også sætter en farvet (rød og hvid) løg, får du skønhed!
Salat med agurker og rødbeder
Ved du, frue, det er en god værtindealtid i køleskabet er en kogt bete "bare i tilfælde"? Så en salat af syltede agurker med rødbeder er bare sådan et tilfælde. Beets kan dog koges og specielt til salat eller købes i nærliggende madlavning. Så salat. ingredienser:
- Syltede agurker
- Kogte rødbeder
- løg
- Grønne ærter (dåse)
- Sort peber (jordet)
- Citronsaft
fremstilling: Tag mængden af mad efter eget valg. Den eneste betingelse - antallet af alle produkter skal det være det samme. Kog kogte rødbeder og skær i tynde plader. Hæld løgene og skær agurkerne i terninger. Sæt alle ingredienserne i en salatskål og tilsæt de grønne ærter. Sæson med en sovs af tre spiseskefulde vegetabilsk olie, en spiseskefuld citronsaft og en halv teskefuld sort peber.
Salat med agurker og kartofler
Baseret på den amerikanske kartoffelsalat kan du tilberede en lækker salat fra saltede agurker. ingredienser:
- Syltede agurker
- kartofler
- løg
- sennep
- mayonnaise
fremstilling: Kog kartofler "i en ensartet", kølig og ren. Pære, agurk og kartofler skåret i terninger. Sæt salaten med senneps-majonesesaus (til tre spiseskefulde mayonnaise - en tsk søde, ikke skarpe sennep). Du ved, næsten hver vinter salatpipler vil ikke være overflødige. Om sommeren kan du tilberede salater med let saltede agurker. Og hvis du kan lide saltede agurker, så tilbered sådanne salater om vinteren og sommeren. Og kok med glæde! Vi anbefaler dig at læse:
