instagram: @evgeniyafedutinovavk.com / janeshomebaking-Det hele startede med bagning til familie og venner. Efterhånden begyndte hun at uploade billeder af hendes bagning til Instagram, og ordrer begyndte at komme ind. Jeg lagde min første kage til ordre den 13. oktober 2014, og jeg begyndte at lave macaroons og cupcakes lidt tidligere. Vi kan sige, at virksomheden "fandt mig selv", jeg er meget glad for, at jeg ikke længere har brug for et eksamensbevis for en designingeniør! Der er flere og flere ordrer hver dag. I denne uge gav jeg mere end 30 kager, ca. 350 macaron kager, 200 marshmallows, 150 cupcakes, kagepopper, kikskugler på en stick - ed.), Kager og mastiske figurer. Det er godt, at min mand har hjulpet mig i lang tid - det er uvirkeligt at klare dette beløb alene. Der var endnu flere ordrer til nytår, jeg sov ikke i 3 dage! Højsæsonen er selvfølgelig ferie. Antallet af klienter i sådanne perioder passerer for 40-50 personer. Kager er altid taget! Og på fødselsdage, og netop det, og på ferie, og det er meget godt! Det største problem er manglen på tid. Udover bagning har jeg stadig en masse vigtige ting at lave - studier, for eksempel arbejde som lærer. For nylig blev lejonens andel af tiden besat ved at forberede sig til deres eget bryllup. Kunder tager normalt ordrer fra bageriet alene, men der er også en leveringstjeneste. Carried af en mand eller far - kun jeg stoler på dem mine kager! Det skete selvfølgelig, at ordrer ikke blev taget væk, men jeg lagde dem straks på Instagram - og straks var alle villige. Nogle gange bringer jeg godbidder hjem og jeg forkæler mine familiemedlemmer. Jeg forsøger at gøre alle ordrer individuelle, men selvfølgelig er min håndskrift synlig overalt. Den mest usædvanlige rækkefølge i min hukommelse var fra en gravid pige. Efter hendes ordre lagde jeg et notat inde i cupcakeen, lavede en stork med en taske - og det var sådan, hun fortalte den gode nyhed til sin mand! Folk elsker kikskager - det er et faktum! Ikke mousse, confit, dacoise og noget andet, men en almindelig svampekage med lækker fløde, frisk frugt og bær. Indretning er valgt fra min side i Instagram, nogle gange kommer vi op med noget nyt med kunden.
1 / 6Min favorit opskrift er saltkaramel Ingredienser: * sukker - 300 g * smør - 65 g * fløde 33% - 335 g * salt - 1 tsk. Forberedelse: 1. Opdele sukkeret i 6 dele - et sted på 50 I en gryde med en tyk bund pour det første parti af sukker og smelte uden at blande, til ravfarvet. Tilsæt de næste 50 gram sukker, smelte igen. Til en mere ensartet sukker smeltning, vippes gryden i forskellige retninger. Så gentag 4 flere gange, indtil alt sukker er smeltet.2. 3. Sæt tallerkenen med fløden på ilden og varme, men lad den ikke koges.3. Caramelize sukker til ravfarve, vigtigst af alt, overdriver det ikke (i denne proces, bogstaveligt et øjeblik - og alt er tabt). Fjern derefter fra varme, tilsæt smør og salt.4. Tilsæt varm fløde, men ikke alle på én gang, men gradvist, i flere tilgange, omrør godt hver gang. Igen lægges gryden på ilden og opvarmes til 108 grader, med en stærk koge ved maksimal varme i 4-6 minutter. Tilberedningstiden varierer afhængigt af karamelens ønskede tykkelse efter afkøling. Koge råd: Pas på de originale produkter, selv sukker, mel, æg! Hvis noget ikke løber ud - skift fabrikanten, prøv igen og under ingen omstændigheder fortvivl ikke! Nå, så prøv at opfinde alting selv og ikke kopiere andres opskrifter: lege med sammensætningen, gram, lære nogle interessante tilføjelser og hvad vil nyde!
Ligesom teatret begynder med en bøjle, gør nytåret det også.starter med et juletræ. De begynder at vælge og klæde hende på længe før ferien, og så snart en elegant skønhed dukker op i huset, bliver det klart, at nytårs mirakler og glæde ikke vil gå forbi dette hus. Det er ikke for ingenting, at vi vælger det blødeste juletræ, for jo flere nåle det har, jo bedre afværger det onde ånder. Hele familien samles for at pynte den stikkende skønhed, for det er et særligt ritual, når nytårslegetøj og -pynt omhyggeligt tages ud af æsken og forsigtigt hænges på træet. Normalt huskes i disse øjeblikke de lyseste øjeblikke og interessante historier fra tidligere nytårsfestligheder. ...Læs mere
Traditionen med at pynte juletræet kom fra Tyskland.Både adelige adelsmænd og fattige borgere pyntede juletræet med håndlavet nytårslegetøj, — slik, slik og farvede papirfigurer. Julekugler er den mest berømte dekoration, som dukkede op i det 18. århundrede, først i form af malede kartofler, og derefter i form af forgyldt glaslegetøj. Indtil nu har mange mennesker opbevaret gammelt nytårslegetøj, som de har fået af deres bedsteforældre i deres hjem som relikvier.
...
Det ved enhver husmor på egen håndhvor meget fysisk arbejde og tid tager opvasken? Derudover forårsager et sådant dagligt rutinearbejde ofte udbrud af skænderier mellem familiemedlemmer. I Vesten, og i en række europæiske lande, er et lignende ansvar tildelt opvaskemaskinen, som klarer opvasken meget bedre end en levende person. Ifølge undersøgelser betragter de fleste indbyggere i USA en opvaskemaskine sammen med et køleskab og video-/lydudstyr som en integreret del af ethvert boligareal. I vores land betragtes en opvaskemaskine stadig som en luksusvare. I nogle tilfælde skyldes dette høje priser for sådant udstyr, i andre er det forårsaget af manglende tillid hos den indenlandske forbruger til, at opvasken bliver grundigt vasket. Det er dog værd at overveje, at der i dag er dem, der kan klare selv de fedeste tallerkener 100%. Moderne producenter tilbyder et bredt udvalg af opvaskemaskiner, der kan opfylde ethvert krav. Når du vælger en eller anden model, skal du være opmærksom på faktorer som køkkenets størrelse, kraften i det købte udstyr og funktionalitet. For eksempel, hvis køkkenet er lille, anbefaler eksperter at være opmærksomme på små opvaskemaskinemodeller, der tilbydes af Bosch og Electrolux. Prisintervallet for sådanne maskiner overstiger ikke $300-350. Hvis du beskæftiger dig med et stort antal snavsede gryder, pander, kopper og tallerkener hver dag, bør du være opmærksom på modeller, der kan vaske 6-9 sæt opvask ad gangen (Indesit, LG, Siemens). Når du køber en opvaskemaskine, skal du være særlig opmærksom på opvaskemidler. Tyske produkter har vist sig godt og kan købes til rimelige og overkommelige priser ved at kontakte
.Der findes også maskiner i eliteklassen, som udmærker sig ved deres fremragende design, lydsvage drift og den nødvendige effektivitet. Det er især vigtigt at købe sådant udstyr i tilfælde af installation af vandmålere. Moderne "opvaskemaskiner" er designet til at bringe den nødvendige komfort og hygge til enhver familie. Med et sådant opkøb er der ikke længere behov for at spilde din tid på kedeligt arbejde. En intelligent opvaskemaskine vil gøre alt for dig....
Hvis du aldrig har prøvet at rime ditNytårshilsener, foretrækker enten prosa eller urimet poesi, så er det tid til at ændre dine vaner og glæde dine slægtninge og venner med poesi. Nej, du behøver ikke at studere lovene for versifikation og målere; Overlad dactyl og amphibrachium til vores specialister, som var engageret i søgen efter nytårsdigte. Fra hele sortimentet er der kun tilbage at vælge, hvem og hvilken slags tillykke, du henvender dig til. Nytårshilsner på vers er i øvrigt en gammel tradition, for julesange er ikke andet end nytårskupletter og lykønskninger. Det er altid nemmere og sjovere at lykønske sine kære med en kort sang eller et digt. Vores samling af nytårs- og julehilsner er omfattende, så du hver gang kan finde nye endnu ukendte mesterværker af nytårsdigtning, og dit ønske ved nytårsbordet vil være det bedste.
“Vand — kilden til alt i universet."Dette er, hvad Heraclides sagde. Og det er næsten umuligt at argumentere med dette. Kan du huske, hvad videnskabsmænd først forsker i, når det kommer til at søge efter "brødre i tankerne"? Det er rigtigt, — tilstedeværelsen af vand på planeterne. For hvis hun eksisterer — i enhver — fast, gasformig eller flydende tilstand — Det betyder, at forskellige livsformer er mulige. Måske ved alle fra skolepensum, at 2/3 af vores planets overflade er dækket af vand. Vand, i større eller mindre mængder, er indeholdt i alt, der omgiver os — selv vulkansk magma og klipper. Hvad kan vi sige om mennesker! Betydningen af vand i menneskers liv er svær at overvurdere. Det er ikke for ingenting, at Du Bois gav en passende definition: “En levende organisme — det er levende vand." Faktisk består 3/4 af vores krop af dette stof. Interessant nok indeholder selv sådanne "dele" som knogler vand. Desuden er vand ikke kun til stede i vores krop, men spiller en af de vigtigste roller i næsten alle livsprocesser. Det er en del af blodet og deltager i kredsløbssystemets funktion og leverer næringsstoffer og ilt til organerne. Uden vand kunne vi ikke fordøje mad. Det nedbryder selv sådan gift som nikotin, såvel som sukker og overskydende salt. Det beskytter mod overophedning og fjerner affaldsstoffer. Og hvis en person uden mad stadig kan "holde ud" i en måned eller to, dør han uden vand inden for en uge. Hvorfor sker dette? Lad os se nærmere.