En kage lavet af småkager og cremefraiche har en rækkefordele, derfor er det meget populært blandt travle og arbejdende kvinder. For det første, for at forberede det, har du brug for de mest almindelige billige produkter, der altid er ved hånden. For det andet er processen med at samle desserten slet ikke byrdefuld og tager et minimum af tid. Derudover behøver du ikke en ovn eller noget særligt udstyr. Du kan lave mad sammen med din baby - på denne måde får du ikke kun et lækkert måltid, men også en dejlig tid med dit barn. Nå, en anden utvivlsom skønhed ved retten er, at det simpelthen er umuligt at forkæle den. Du ælter ikke dejen, så du skal ikke bekymre dig om, at den ikke hæver eller brænder på. Du kan tilføje frisk frugt eller bær til maden, og til pynt kan du bruge: sød glasur, vanillecreme, smeltet chokolade, valnødder, rosiner og meget mere. Takket være disse opskrifter vil du lære at lave mad hurtigt, velsmagende og billigt. Hvis du er interesseret, foreslår vi, at du starter vores kulinariske udflugt med det samme.

Kage med bananer og kager

Der er to hovedmetoder til forberedelse“hurtige” kager, der ikke kræver bagning. Den første er at lægge hele småkager i lag. I dette tilfælde er det normalt gennemblødt i varm mælk, kakao eller kaffe, så bliver desserten mere saftig og mør. Den anden mulighed: bryd småkagerne i små stykker eller kværn dem med en kødhakker, bland dem derefter med sød fløde - creme fraiche, cremecreme eller andet - og saml produktet. Hver husmor har sine egne hemmeligheder og præferencer, men vi foreslår, at du overvejer en opskrift på en banan-cracker-ret. Denne ret vil tage et minimum af din tid og indsats. Ingredienser:

• 450 milliliter ikke for fedtsyre creme
• fire mellemstore bananer
• 450 gram krakker
• et halvt glas sukker

Til dekoration:

• chokolade bar
• håndfuld jordnødder - valgfri

Madlavningsmetode:Skræl først bananerne og skær dem i mellemtykke skiver. Hæld derefter perlesukker i cremefraiche og pisk grundigt med et piskeris, indtil den søde ingrediens er helt opløst. Dæk nu formen, som du vil servere retten i, med speciel husholdningsfilm eller almindelig folie, påfør lidt creme fraiche og læg et lag kiks helt i bunden. Bemærk venligst, at den skal dække bunden af ​​fadet helt, så der ikke er huller. Når du er færdig, hælder du creme fraiche over produktet, og laver derefter anden “etage”, som består af bananer. Læg derefter flere lag småkager og frugt ud på samme måde, hver gang overtræk dem med sød sauce. Det anbefales ikke at bruge det færdige produkt med det samme, da det vil tage lidt tid at gennembløde. I gennemsnit vil det tage to til tre timer. Straks inden servering rives chokoladen på et fint rivejern og drysses over desserten. Steg herefter peanuts i en stegepande uden olie, skræl dem, kværn dem i en blender og pynt fadet. For at spare lidt penge kan du bruge den resterende kiks i stedet for de ovennævnte produkter: bare bræk den i små stykker og drys på kagen. Der er en anden mulighed, der vil hjælpe med at give din kreation et smukt udseende - kog kakaoglasur og hæld det over produktet.

Kage "Vkusnyatina" fra kager med glasur

Overtrædelse af reglen "alt skal være med måde" iI nogle tilfælde giver det dig mulighed for at skabe et rigtigt kulinarisk mesterværk, og denne opskrift er en af ​​de behagelige undtagelser. Overfloden af ​​ingredienser - valnødder, rosiner, jordnødder - skaber en utrolig velsmagende kombination. En væsentlig fordel ved desserten er dens tilberedningshastighed og relativt billige omkostninger. Så hvorfor ikke glæde dine kære med en lækker godbid? Det vil være det perfekte supplement til varm te eller kaffe. Ingredienser: Til kagen:

• 550 milliliter tykt, tyk creme fraiche
• lidt mere kilo af enhver shortbread cookie
• 1/2 kop sukker
• 40 gram gyldne rosiner
• to små håndfulde hakket valnødder
• 30 gram jordnødder
• 0,5 glas varmt vand
• en pakke af instant gelatine

Til glasuren:

• tre store skeer kakaopulver
• 50 gram smør
• 25 gram granuleret sukker
• 1/2 kop vand

Madlavningsmetode:Til denne ret skal småkagerne være friske og smuldrende. "Jubilee" eller for eksempel "Baked milk" er ideel. Bræk den i små stykker med hænderne, steg de skrællede nødder og peanuts i tre-fem minutter på en tør stegepande. Pisk derefter med en kagerulle eller kødhammer for at bryde dem op. Det anbefales at forudbløde rosinerne i kogende vand og lade dem trække i cirka et kvarter. Efter den angivne tid er gået, dræn den overskydende væske af, skyl selve produktet og tør det med papirservietter. Varm nu vandet op ved lav varme og hæld gelatinen heri, kog under konstant omrøring, indtil det er helt opløst. Så snart blandingen begynder at tykne gradvist, skal du fjerne den fra komfuret og afkøle. Kombiner creme fraiche med granuleret sukker og pisk med en mixer eller blender til en luftig, homogen masse. Tilsæt stegte nødder og peanuts, rosiner, og tilsæt derefter gradvist, i en lille stråle, gelatine og arbejd godt med en ske, og bland således alle ingredienserne. For at gøre det meget nemmere at fjerne produktet senere, dæk formen med husholdningsfilm eller en almindelig plastikpose, jævn og hæld creme fraiche på bunden i et tyndt lag. Drys generøst småkager ovenpå og pensl med sød creme fraiche igen. Gentag proceduren flere gange, indtil du har brugt alle ingredienserne helt. På denne måde får du en lækker kage i flere niveauer. Stil det i et koldt rum i tre timer. Forresten, lad lidt fløde, for det vil være nyttigt til dekoration. Når fadet er gennemblødt og stivnet nok, tages det forsigtigt ud af formen, dækkes med en flad tallerken og vendes, hvorefter plastikken fjernes. Forkæl maden på alle sider med den resterende cremefraicheblanding og sæt den i køleskabet et stykke tid, mens du laver glasuren. For at gøre dette, smelt smørret ved lav varme, tilsæt sukker, kakao og hæld lidt vand i. Rør jævnligt med en ske og kog i cirka fire minutter. Den søde sauce skal være glat, tyk og uden klumper. Når det er afkølet, hældes det over desserten og borddækkes. Hvis det ønskes, kan glasuren laves af chokolade - tag en bar mælk eller sort.

Slagtsyre-sur creme "Rybka"

Vi besluttede at lave en kage, men der er ingen lyst til at rode medprøve? Så kommer denne meget enkle og hurtige opskrift til undsætning. Retten kaldes "Fisk", da for at tilberede den skal du bruge smuldrede småkager, formet nøjagtigt som fisk. Du skal også købe lidt hytteost, husk bare at det ikke anbefales at presse det for hårdt, da småkagerne vil absorbere al den overskydende væske, og maden bliver mør og saftig. Ingredienser:

• 0,5 kg friske cookies "Rybka"
• granuleret sukker - to glas
• 460 ml syrnet fløde
• en spiseskefuld kakao
• to-pak hytteost
• mælkchokolade - en flise
• 100 gram smør
• et glas valnødder (forrenset og tørret i en stegepande)

Madlavningsmetode:Teknologien til at skabe retten er ikke for forskellig fra tidligere opskrifter. Som i de to første tilfælde skal du grundigt piske sukker og creme fraiche til en homogen luftig masse. Tilsæt derefter de ristede og knuste valnødder og småkager. "Fisken" er ret lille i formen, så du behøver ikke at bryde den i stykker. Bland ingredienserne grundigt, dæk med låg og stil til side i femten minutter. Når småkagerne svulmer lidt og øges i størrelse, lægges halvdelen af ​​den resulterende cremefraicheblanding i en dyb tallerken, som tidligere har været foret med plastik eller husholdningsfilm. Mos hytteosten med en gaffel for at knuse kornene, tilsæt smør og kakaopulver smeltet i et dampbad eller i mikroovnen. Pisk produkterne, indtil de er glatte, og påfør et andet lag. Dæk alt med den resterende hvide blanding af "Fish" og creme fraiche. Riv chokoladen i tynde strimler og drys den på toppen og siderne af produktet.

Kaffe dessert

At samles med sine kære ved et fælles bord,Du behøver ikke en grund, men du kan absolut ikke undvære dessert. Duftende te og en lækker kaffe delikatesse vil skabe en mere glad, varm atmosfære og vil helt sikkert løfte humøret hos hvert familiemedlem. Alle, uanset alder og køn, elsker jo slik. Desuden er retten let og vil ikke belaste dig med en lang forberedelsesprocedure. Ingredienser:

• fire æg
• sukker - 200 gram
• en pakke smør
• 500 gram kager
• et glas instant kaffe
• kakao - to store skeer
• 10 gram vanillin
• mælkchokolade

Madlavningsmetode:Mos først æg og sukker godt, indtil den sidste ingrediens er helt opløst. Tilsæt nu vanillin og opvarm blandingen i et vandbad, lejlighedsvis med en ske. Når det bliver tykkere, tages det af komfuret og køles af, og derefter tilsættes det bløde smør, skåret i stykker. Pisk fløden grundigt. Hæld kogende vand over kaffen, og når den er opløst, dyppes hver småkage i den en efter en og begynder at samle kagen. Dette gøres som følger: I en form, der tidligere er dækket med en plastikpose, læg æggeblandingen, småkager ovenpå og derefter fløde. Forbered flere lag af retten på samme måde, og overtræk dem med en sød, delikat sauce. Dekorer derefter produktet med revet chokolade og stil det i køleskabet. Hver opskrift er en unik kombination af ingredienser og en række smagsoplevelser. Som du kan se, er teknologien til at lave hurtige småkager i alle tilfælde lidt ens. Du behøver ikke være en stor kok for at lave sådan en ret – bare lyst og en lille indsats, så kommer alt andet af sig selv. Så held og lykke, og god appetit! Vi anbefaler at læse:

Kommentarer

kommentarer