Hvad skal en kvinde spise Spiste du frokost hos dig i dag?på kontoret? Eller på en restaurant? Eller måske bare have en snack med vennerne på farten? Uanset hvad, vil jeg vædde på, at du var opmærksom på, hvad andre kvinder spiste. Desuden, hvis de spiste noget usædvanligt, så har du kun brug for et par minutter til at finde ud af produktets oprindelse, dets sundhedsmæssige fordele og, vigtigst af alt, beslutte, om du også skal prøve denne ting. Bare rolig, du er ikke alene. Mad voyeurisme — en ny manifestation af vores komplekse forhold til mad. Nu er den sædvanlige kost ikke nok, vi skal helt sikkert vide, hvem der ellers spiser hvad og hvorfor. Blanke magasiner understøtter vores passion ved at finde ud af, hvad berømtheder foretrækker til morgenmad, frokost og aftensmad. Det vil du selvfølgelig gerne! Der kan du trods alt kigge ind i køleskabet og studere indkøbslisten. Så hvorfor skal vi ikke kun kontrollere, hvad vi spiser, men også hvad folk omkring os spiser? En del af problemet er vores medfødte ønske om at være lige med andre. Vi kan godt lide at tro, at vi er unikke, men i virkeligheden er vi alle flokdyr og observerer vores venner og kolleger og kopierer deres adfærd. Når vi dæmper vores egen krops stemme, gentager vi: "Diæt, detox, sund kost," med fokus på dem, hvis succeser inspirerer til respekt. Men har du kolleger, der planlægger deres kost ved hjælp af månekalenderen, samtidig med at de overholder Atkins-diæten og principperne for separat ernæring? Så hvorfor fanden gør du det her? «Der er utroligt mange fødevarerestriktioner opfundet af os og menneskerne omkring os. Mad er nu forbundet med en følelse af skyld og en masse frygt, så kvinder lytter ikke længere til deres appetit», — beklager psykoterapeut Susie Orbach, forfatter til bogen «Fedt — problem for feminister». Efter min personlige erfaring er madvoyeurisme ingen steder mere tydelig end på kontoret. I den virksomhed, hvor jeg er ansat, er det kutyme at spise frokost på min arbejdsplads. Obligatorisk programpunkt — madpakke, «hurtigt pakket» aftenen før. Der er egentlig kun to muligheder: enten tænker du nøje menuen igennem, følger de nyeste trends fra berømtheder, eller også handler du bare i et eller andet supermarked og beder så til, at æsken skjuler din skam. Paranoia begynder, da den første modige kvinde tager ud til frokost til sine kollegers entusiastiske udråb: "Det dufter så lækkert!" Hvor ser det smukt ud! Hvor meget har du forberedt!» Men hvad de egentlig siger er: «Er din mad bedre end min?» Hver stræber efter at overgå de andre. I sidste uge så jeg som en helt normal og fornuftig dame, da jeg så, hvad hendes veninde havde medbragt, udbrød: «Åh, kaviar! Er der andre der spiser det?»
En af mine venner indrømmede, at hun spørgerlevere økologiske grøntsager til hende, når naboerne er hjemme og kan være vidne til, at hun sørger for sin kost. Det er omtrent det samme som «utilsigtet» vis andre logoer som Prada eller Chanel på dine ting — Hvad er meningen med at spilde tid og penge på noget, som ingen vil bemærke? En anden af mine venner klager over, at det tager hende mindst to timer at gå i det lokale supermarked, fordi hun hele tiden lægger mad i kurven og lægger den tilbage på hylden — alt efter hvad andre kvinder tager. Jeg forlod selv kassen i sidste øjeblik og lagde mærke til en slank pige med nogle usædvanlige spirede frø, fordi jeg følte et uimodståeligt ønske om at købe præcis de samme. Jeg lagde spirerne i kurven dengang, og følte mig som en modig kulinarisk eventyrer, men nu indser jeg, at jeg faktisk var ved at bukke under for «madparanoia». En anden af mine venner, som ofte mødes med berømtheder af højeste rang som en del af sit job, siger, at hun aldrig går glip af muligheden for at kigge ind i stjernernes køleskabe. Hun gør grin med kendte skuespillerinder, der spiser rød mad den ene uge og den næste — gul, eller over modeller, der mener, at udløbet mad har færre kalorier. På overfladen fortæller hun disse historier for at vise, hvor skøre berømtheder kan være, men vi ved begge, at det, hun virkelig er interesseret i, er deres synspunkt. I virkeligheden er kvinder besat af, hvad de spiser, hvad de ikke spiser. og hvad de ikke spiser bør spise, fordi de mener, at der er ét rigtigt svar på alle ernæringsmæssige spørgsmål. En hellig gral af forbrug. På trods af alle vores anstrengelser forstår vi inderst inde, at vi ikke kan nå det vigtigste. Hvis bare vi kunne finde en smart diæt, der ville løse alle vores problemer! For eksempel sværger Gwyneth Paltrow, at du kan tabe dig med mælkebøtte-te, Jennifer Lopez fnyser grapefrugtolie for at undertrykke sin appetit, Cindy Crawford sluger eddike før måltider til samme formål, og Jennifer Aniston er på en sushi-baseret diæt. Så måske vi også skulle prøve det? Interessante ideer, men de garanterer selvfølgelig ikke resultater. Aniston ser så godt ud på grund af hendes regelmæssige besøg i fitnesscentret, gode gener og god egenomsorg, og ikke kun fordi hun spiser tunruller til morgenmad i stedet for smørsandwich. Kun ved at indrømme dette over for os selv kan vi etablere et normalt forhold til mad og endelig slappe lidt af. Vores kostpræferencer skal være lige så individuelle som indholdet af vores makeuptaske eller vores liste over ekskærester. Apropos det sidste, har du nogensinde set en mand kigge interesseret på indholdet af sin vens tallerken? De ved: konkurrence, når man vælger mad, er uhensigtsmæssig.
