Heksens fingre
Du skal bruge:– 150 g smør – 200 g sukker – 1 æg – 1 tsk. bagepulver - 1/4 tsk. salt– 350–400 g mel– mandler– chokolade Vejledning: Pisk stuetemperatur smør med sukker i 5 minutter. Tilsæt ægget og rør rundt. Bland salt, bagepulver og mel. Dejen skal være fast og ikke klistret. Stil i køleskabet i en halv time. Riv derefter små stykker dej af, rul små "pølser" ud med hånden på bordet og giv dem form. Smelt chokoladen, tilsæt lidt vand og overtræk enden af fingeren med det, kom mandlen i og tryk ned. Sæt i ovnen forvarmet til 180°C og bag i 20 minutter.
