Konsulent: David Heber, professor i medicin og sundhed, direktør for Center for Human Nutrition ved University of California, Los Angeles.
Det første problem, energi
Du tilsluttede dig entusiastisk diæten — Menmeget snart begynder det at virke for dig, at al din styrke er brugt på at bekæmpe vægten. Jeg vil ikke arbejde, eller gå ud eller lave huslige pligter — energi «ved nul».
Så du ikke har lyst til at spise.Konstant overspisning kan blive en slags maddoping. Det stimulerer nervesystemet, ligesom andre stimuleres af en kop stærk kaffe. Med tiden vænner mange sig til det. Når først du skærer ned på kalorieindtaget, vender nervesystemet tilbage til en normal, rolig tilstand — men samtidig forsvinder den sædvanlige Livlighed. For at slippe af med pludselig træthed skal du virkelig hvile dig mere og få masser af søvn. Læg ting til side, der er svære for nu. Vent denne korte periode med tilpasning — og du vil igen være frisk, energisk og fuld af styrke. En anden sandsynlig årsag til svaghed, og samtidig hovedpine i den første uge af kosten — spiseforstyrrelse. Morgenmad? Du kan klare dig. Aftensmad? Så sent som muligt. Aftensmad? Det er bedre at springe det over for at tabe sig hurtigt. Uden at få mad (brændstof) til tiden, kan kroppen ikke producere nok energi, og man bliver hurtigt træt. Sjældne måltider øger også appetitten. For at klare træthed, bliver du nødt til konstant at spise flere kalorier, end du sparer ved ikke at spise. For at gøre vejen til en ideel figur kortere, skal du nøje følge tidsplanen, med mindst fire stop — til første og anden morgenmad, frokost og aftensmad.
