Hvert år producenterne af genien Bombay Safirudføre en international konkurrence blandt unge designere for den bedste glasdesign design glas konkurrence. Om, hvem der vandt denne gang, lærte vi 100% Design under udstillingen og registrerede samtidig opskrifter til de fashionable cocktails af sæsonen. De mest berømte designere i verden stod i baren.
Cocktail fra den nederlandske designer Marcel Vanders: Sapphire Wanders
Cocktails med gin
Safir Wanders cocktail
- 45 ml gin Bombay Safir med blade af rosmarin
- 22 ml friskpresset citronsaft
- 15 ml sukker sirup
- 15 ml hindbærvæske
- 6-8 hindbær
Crush hindbær i et glas, tilføj resteningredienser og bland godt. Stamme og hæld i et kølet cocktailglas. Dekorer med hindbær eller rosmarin blade. Designer kommentarer: Cocktails er lavet til at drikke langsomt og smage hver smut. Jeg forsøgte at komme op med en form for et glas, der ville give mig mulighed for at nyde denne proces fra og til. Takket være en usædvanlig stamme roterer vinglaset rundt om sin akse. Drikken bliver løbende hældt og du lugter den.
