Vandskade og fordel En person har brug for mindst 1,5en liter vand om dagen er en sandhed, der er solidt forankret i vores hoveder. Der er gået år, meget vand er gået under broen, og nu har to forskere fra University of Pennsylvania i Philadelphia bevist, at denne gyldne regel er forkert. Uanset hvor meget de studerede videnskabelige publikationer om dette emne, kunne de ikke finde en enkelt undersøgelse, der kunne bekræfte fordelene ved at drikke en flaske vand om dagen. Således brød et af de urokkelige postulater sammen. Hvordan går det med resten? Eksperter besvarer vores spørgsmål.
At drikke rigeligt med vand hjælper nyrerne til at arbejde.
Forkert.Nyrerne arbejder af sig selv og skal ikke renses for giftstoffer. Mod. "For stort vandforbrug kan være skadeligt," siger nefrolog Pierre Ronso. For at opretholde en konstant væskemængde i kroppen kan nyrerne absorbere noget af det vand, som de allerede har filtreret. De giver finregulering af urinvolumen og koncentration. "Jo mere en person drikker, jo mindre skal nyrerne spare og dermed genabsorbere vand," forklarer Pierre Ronso. "Tubuli beregnet til dette formål bruges mindre og mindre og er ikke længere vant til at arbejde." Som et resultat, i ekstrem varme og tung fysisk aktivitet, når kroppen skal spare på vandet, vil de reabsorberende tubuli gøre deres arbejde værre.
Drik masser af væsker mod urinvejsinfektioner.
Forkert.Hvis der allerede er en infektion, anbefales det at drikke meget for at øge fortyndingen af urin. Dette reducerer koncentrationen af patogener i blæren og tvinger den til at blive tømt oftere. Men øget vandforbrug forhindrer ikke smitte. ”For at undgå infektion skal du først og fremmest overvåge intimhygiejnen. Og kvinder, der er udsat for hyppige urinvejsinfektioner, rådes til at tisse efter samleje,” minder Pierre Ronso om.
Vand indeholder ikke kalorier.
Højre.Men kun hvis du drikker vandet i sin rene form, uden tilsætningsstoffer. Nogle drikkevarer ligner vand i farven, men de er aromatiseret. Hvis du omhyggeligt læser etiketten, kan du opdage, at nogle "vande" indeholder 20 kalorier pr. liter. Hvis du tilføjer sukkerholdig sirup til vand, vil kalorieindholdet naturligvis stige.
Vand fjerner toksiner
Forkert.Urin gør det muligt for den menneskelige krop at slippe af med urinstof, såvel som nogle giftige stoffer og medicin. Men vand har ingen effekt på fjernelse af giftstoffer. Uanset hvor meget væske der behandles, beholder nyrerne de molekyler, som kroppen har brug for, og slipper resten igennem. Urinen vil simpelthen være mere eller mindre koncentreret. Så hvis vi drikker mere, bliver vandet, der cirkulerer i vores krop, ikke renere.
At drikke masser hjælper med at tabe sig.
Forkert."Vand opløser ikke fedt eller sukker og forårsager ikke fedttab," siger ernæringsekspert Arnaud Badewan. "Det er bare et symbol på udrensning, der bruges i markedsføring." Hvis ernæringseksperter fortæller deres patienter, at de skal huske at drikke, er det kun for ikke at reducere kroppens vandindtag ved at reducere kalorieindtaget. "Og hvis nogen ikke kan undvære en flaske vand, når de er på diæt, er det mere sandsynligt, fordi de vil afværge sult," forklarer han. "Det er en slags ritual."
I flyet skal du tvinge dig selv til at drikke
Højre. Ligesom i et overophedet rum.Luften i en flykabine er under pres, hvilket gør den ekstremt tør. Dette er en af de situationer, hvor mekanismen, der regulerer følelsen af tørst, er forstyrret. Så det er bedre at drikke uden at vente på tørst.
Vand er rig på mineralske salte.
Højre.Vandets sammensætning varierer afhængigt af regionen og klipperne, som det passerer igennem, før det når dit glas. Nogle gange er der mere natrium i vandet, nogle gange er der mere magnesium eller kalium. Under alle omstændigheder bør indholdet af mineralsalte ikke overstige et vist niveau. Det er bedre ikke at overforbruge vand med et højt fluorindhold: hvis det indtages for ofte, øger det risikoen for at udvikle fluorose, som bidrager til knogledemineralisering.
Bedre ikke at drikke med mad.
Forkert."For at maven skal fungere godt, har den brug for fugt," minder Christian Bustier om. "Og det går bedre at blande din mad, hvis du drikker noget væske til frokost." At drikke til måltider hjælper fordøjelsen, især hvis vandet er rigt på bikarbonater. For forstoppelse anbefaler læger at øge vandforbruget lidt.
Når en person drikker meget, kan det være et tegn på sygdom
Højre. Potomani er en psykisk sygdom, hvor patienten drikker litervis af væske uden at føle tørst. Dette svarer til bulimi, når patienten spiser meget uden at føle sig sulten.
For at få den nødvendige mængde vand skal du blot slukke tørsten
Højre.Tørst er et meget præcist signal til regulering af vandbalancen. Hun opfordrer dig til at drikke. Derefter kobles nyrer, svedesystem osv. sammen og regulerer vandstanden i kroppen. Hvis der ikke er nok vand, vil personen ikke svede meget, og urinen vil blive meget koncentreret. Hvis en person indtager meget vand, vil urinen være mere rigelig og lysere i farven. Nogle mennesker drikker naturligt vand, men som regel er en kop væske om morgenen og to glas til frokost og aftensmad nok. Mad, især frugt og grønt, vil endelig fylde vandunderskuddet. En særlig situation er kun med spædbørn og ældre mennesker, hvor processen med tørstdannelse kan blive forstyrret.
Flaskevand er bedre end ledningsvand
Forkert.Alt vand beregnet til at drikke er underlagt kontrol flere hundrede gange om dagen. Det bør ikke engang indeholde spor af sygdomsfremkaldende bakterier. Indholdet af jern, pesticider og sulfater er strengt reguleret, ligesom koncentrationen af mineralsalte. Hvis du drikker vand på flaske, så prøv at bruge det umiddelbart efter åbning og opbevar det på et køligt sted. Nogle undersøgelser har vist, at visse komponenter af polyethylenterephthalat (PET) kan udvaskes til vand.
Kranvand er kloreret
Højre.Klor hjælper med at beskytte vand mod forurening, når det passerer gennem vandrør. Når vandhanen forlades, indeholder vandet cirka 0,1 mg klor pr. liter. Ifølge WHOs standarder er der ingen sundhedsrisiko ved koncentrationer op til 5 mg/l. For at slippe af med den karakteristiske lugt skal du bare sætte en beholder med vand i køleskabet i flere timer.
Plastflasker bliver grønnere
Højre.Vægten af en 1,5-liters flaske faldt fra 38,8 g i 1997 til 33,7 g i 2003. Men i løbet af den tid steg forbruget af flaskevand med omkring 35%. Så når vi drikker postevand, passer vi på miljøet. "Aftappet vand tilføjer omkring 10 kg affald per person om året," ifølge hjemmesiden for det franske miljøministerium. Og det koster 100-300 gange mere.
