Tjene penge med desserter: succeshistorier

Evgenia Polishchuk (Fedutinova) instagram:@evgeniyafedutinovavk.com/janeshomebaking– Det hele startede med at bage til familie og venner. Efterhånden begyndte jeg at poste billeder af mit bagværk på Instagram, og ordrerne begyndte at komme. Jeg lavede min første custom kage den 13. oktober 2014, og lidt tidligere begyndte jeg at lave makroner og cupcakes. Du kan sige, at virksomheden "fandt mig på egen hånd" jeg er meget […];

Kold agurkesuppe med yoghurt og citronsorbet fra kokken på La Taverna-restauranten Alexander Zhurkin Foto: Getty Images Ingredienser: Yoghurt uden tilsætningsstoffer – 125 g Agurk – 150 g Citron/limesorbet – 50 g Cocktailrejer – 24 g Frisk ingefær – 1 g Limejuice – 5 g Frisk appelsinjuice – 5 g persille – 1 pink peber – 1 g karse – […]

grill kebab

Glaseret svinemørbrad Foto:Dmitry Bayrak/dbstudio Tilberedningstid: 20 minutter + marineringstid Kalorier: 454 kcal pr. 1 portion: 4 svinemørbrad (ca. 300 g hver), 1 løg, 2 fed hvidløg, 1 tsk. citronskal, 1 tsk. citronsaft, en knivspids stødt spidskommen, koriander og gurkemeje, 1 spsk. l. grøntsag […]

Pierre Duacan: kostopskrifter: Ducane diæt

Rødbeder Foto:Sæson’S, Luxury Hotels Repræsentation Du skal bruge: Kogte rødbeder – 60 g Friske agurker – 20 g Røde radiser – 20 g Grønne løg – 10 g Æg – 1 stk Drikke mineralvand – 200 g Salt – 1 g Tilbered: · Kog æg og rødbeder. · Mal agurker, radiser og en del af rødbederne. Læg det hele ud […]

Klædning fra duftende olie: opskrifter med et billede

Foto: Getty Images

Solsikkeolie med laurbærblad og krydderier

Ingredienser: 6 stk.laurbærblad, 1 fed hvidløg, enebær (et par bær), sorte peberkorn (et par ærter), 250 ml solsikkeolie Fremgangsmåde Hæld olien i en speciel beholder med forseglet låg, tilsæt alle ingredienserne til det (hak laurbærbladene), ryst alt grundigt, dæk med låg og lad det stå på et køligt sted i 5 dage. Filtrer den aromatiske olie gennem en hørserviet og brug den til forskellige kødsalater på hvordan.