מהו השימוש בשתייה?
קיסל מוערך בזכות החיובי הייחודי שלונכס — מניעת התפתחות דיסביוזיס, שהפכה למחלת המאה. שתיית משקה זה מומלצת לאנשים הסובלים מחומציות גבוהה בקיבה. עם זאת, היתרונות של ג'לי קשורים ישירות לבסיס שלו. ג'לי מוכן בתוספת פירות יער טריים, חלב, סירופ ומשקה על בסיס שיבולת שועל מגולגלת נחשב לשימושי במיוחד. ג'לי שיבולת שועל הוכן בכל בית במשך זמן רב בגלל טעמו ויתרונותיו. זה יכול לשפר חסינות הודות למיקרו-אלמנטים היקרים הכלולים בשיבולת שועל. חלק מהאנשים המבוגרים חשים גל של מרץ וכוח בעת שתיית המשקה הזה. ייתכן שהסיבה לכך היא שהג'לי מסיר ביעילות עופרת מגוף האדם (זו עובדה מוכחת מדעית), ומעשיר את התאים בויטמינים וחומצות אמינו הנחוצות לתפקוד תקין. ג'לי שיבולת שועל מכיל סיבים, המייצבים את מערכת העיכול, וגורמים לתחושת נוחות וקלילות בבטן. ג'לי שיבולת שועל מנרמל את רמות הכולסטרול והסוכר בדם. הוא מכיל ויטמינים A (משפיע על גדילה, מצב השיניים, השיער והעור), קבוצה E, B (ממריץ את זרימת הדם, מה שמפחית את הסיכון לקטרקט, דלקות פרקים, התפתחות גידולים), F (בעל השפעה אנטי-אלרגית רבת עוצמה). ג'לי שיבולת שועל מכיל שומנים, עמילן וחלבונים המזינים את מערכת העצבים המרכזית. אנזימים מעודדים שחרור של פחמן דו חמצני מהריאות, שומרים על חוסר איזון הורמונלי תקין ומסייעים לעיכול טוב יותר של פחמימות. היתרון של ג'לי שיבולת שועל טמון גם בעובדה שבשל תכולת ויטמין B2, יובש העור והשפתיים נעלם. היתרונות של ג'לי שיבולת שועל חשובים לאין ערוך עבור מחלות כליות, כמו גם לאבחון של:
- קוליטיס, גסטרודואודניטיס.
- דלקת קיבה, cholelithiasis.
- Cholecystitis, cholangitis.
- לבלב, שחמת הכבד.
קיסל משפר לא רק את תפקוד מערכת העיכול, אלא גםכבד, מקל על מצב של טרשת עורקים, סוכרת, הפרעות לב. לכן לעתים קרובות מגישים ג'לי לחולים בקנטינות של בתי החולים. כל ג'לי, פרי או שיבולת שועל, הוא לא רק טעים, אלא גם בריא. לפיכך, משקה חמוציות הוא תרופה יעילה נגד הצטננות. משקה אוכמניות משפר את הראייה, מגן על הגוף מפני מחלות זיהומיות, מנרמל את פעילות מערכת העיכול במקרה של הפרעה, והיתרון של ג'לי תפוחים הוא מניעת hypovitaminosis ואנמיה. באופן כללי, היתרונות של צריכת כל אחד מזני הג'לי עוזרים לשפר את העיכול ומצב הרוח הטוב. אי אפשר שלא לומר שג'לי הוא משקה שנותן לאדם בריאות ושמחה. זו לא רק ספקולציה לא מאושרת, אלא עובדה אמינה שהוכחה מדעית. אחרי הכל, כאשר יש חוסר בוויטמין PP בגוף, אדם מתחיל להיות מדוכא, הפרעות נפשיות מתחילות, והזיכרון מתדרדר. היתרון של הג'לי הוא שוויטמין PP, שהוא חלק ממנו, נותן תחושת עליזות ומרץ.
תכונות מזיקות של ג'לי
קיסל, שהנזק והתועלת בו רביםנדונה בחוגים מדעיים, עדיין לא קיבלה תשובה ברורה. יש הרואים במוצר זה מאוד מזין וטעים ואף יכול להחליף ארוחת צהריים. אחרים, בפרט תזונאים, רואים נזק מצריכתו, שכן הוא מכיל עמילן ופחמימות, התורמים להצטברות השומן ולשקיעתו בגוף. לא ניתן להכחיש את אמיתותו של פסק דין זה. אבל למרות הכל, ג'לי שיבולת שועל נחשב בלתי מזיק לחלוטין: כוס אחת מהמשקה מכילה 100 קק"ל, וזה זניח. מומחים רואים את הנזק של ג'לי בעובדה שהוא עדיין משקה מיידי שאינו מועשר בויטמינים, יסודות קורט ומינרלים. בנוסף, צריכה מופרזת תורמת להצטברות ליחה בקיבה, דבר שאינו רצוי ביותר ורק יגרום לפגיעה בבריאות. אם המשקה מוכן באופן עצמאי מסירופ עמילן ופירות יער, לא יכול להיות ספק לגבי היתרונות שלו. בעת בחירת מוצר בחנות, מומלץ ללמוד בקפידה את ההרכב על התווית. חומרים משמרים, משפרי טעם, צבעים, טעמים, — מסוגל לגרום נזק. עדיף לבחור במוצר המכיל תמציות ותרכיזים של פירות יער ופירות טבעיים. מומלץ לסרב לרכישה אם הג'לי מכיל צבע E-124 (ארגמן 4R). זה אסור ברוב המדינות מלבד רוסיה, והוא מסרטן שעלול לגרום לסרטן. בנוסף, שפע המרכיבים המלאכותיים עלול בהחלט להזיק לגוף, במיוחד לילדים, ולעורר תגובה אלרגית.
