אם אתה רוצה לבשל מנה רגילהאפשרות יוצאת דופן, ולאחר מכן לנסות לעשות cutlets ב waffles. זה, ראשית, הוא יוצא דופן באמת, שנית, הוא מקורי, ושלישית, זה מהיר וטעים. בנוסף, מאכל כזה ימשוך גם לילדים שאוכלים קציצות רגילות ללא הנאה רבה. אנו מציעים לכם כמה מתכונים עבור אלה חריצים חריגים. 
קציצות ב וופלים וחבולים
המתכון הנפוץ ביותר לבישולקציצות בוופלים. עבורם, מוכנים waffers קונדיטוריה, אשר נמכרים בצורה של עוגות עוגה, ובצורה של billets משושה לבישול חטיפים. המצרכים:
- 250 גרם עגל;
- 250 גרם של בשר חזיר;
- ראש בצל;
- 4 ביצים;
- 4 כפות קמח;
- 5 כפות מיונז;
- 1 כפית מלח;
- תבלינים;
- קונדיטוריה וופלים.
הכנה: אנחנו מסובבים בשר ובצל למטחנת בשר, מוסיפים מלח, תבלינים וכפית מיונז. אנחנו ללוש את המלית ולתת לו לעמוד קצת. וופלים לחתוך את הצורה והגודל של קציצות בעתיד להכין קינוח. כדי לעשות זאת, מערבבים מיונז עם קמח וביצים, מלח ו whisk. אנחנו מחממים מראש את שמן הירקות במחבת, שאותה אנו שופכים לא מעט, כאשר הקלטים והוופלים סופגים את באר השמן. עכשיו קח את פרוסת רקיק, לשים בשר טחון על זה, למרוח אותו על פני השטח לטבול את billet לתוך הבלילה. אנחנו מפיצים מחבתות על מחבת עם וופלים למעלה ומטגנים תחילה בצד אחד, ואז בצד השני. טבילת קציצות בבלילה, תנו לנוזל להתרוקן קצת, אחרת זה יתפשט במחבת, ואת השכבה העליונה רקיק יהפוך מיובש במהירות. טוסט מטוגן על אש בינונית, מביאים את המוכנות תחת מכסה סגור, הפחתת אש. אתה יכול לעשות אחרת. מטגנים במהירות את הקציצות בצד אחד, ואז מסובבים ומכסים את המחבת במכסה. ואז קציצות להתברר מפואר. 
המבורגר וואפר
שני המבורגרים רקיק עם מילוי בשר - זה גם את הגירסה המקורית של cutlets. המצרכים:
- 400 גרם בשר עוף טחון;
- ראש בצל;
- 2 ביצים;
- 100 גרם גבינה קשה;
- 2 כפות מיונז;
- 2 כפות קמח;
- קונדיטוריה וופלים;
- שמן צמחי;
- מלח ופלפל.
הכנה: אנחנו נקיים נקה shinkuyu דק, גבינה צלעות לתוך שבבי גבינה עם פומפיה. מערבבים בצל וגבינה עם עוף טחון, מוסיפים מלח לפי הטעם ופלפל שחור טחון. על הבלילה, מכים ביצים עם מיונז, מוסיפים להם קמח ומערבבים את הבלילה. על עוף preform הפרוסה טחון למרוח, לכסות הפרוסות השניות שלה, טבולים בבלילה ופרשו על מחבת חמה עם שמן צמחי. מטגנים כמו הקציצות הרגילות - תחילה בצד אחד, ואחר כך בצד השני. 
קציצות ואפל פריך
אלה קציצות רקיק רך ועסיסי בפנים, אבל פריך מבחוץ. המצרכים:
- 2 עוגות וופל לעוגה;
- 2 ביצים;
- 300 גרם של בשר טחון;
- נורה;
- שמן צמחי;
- פריטי לחם:
- פלפל, מלח ותבלינים.
הכנה: עוגות וופל נמרחות במברשת טבולה במים חמים, משני הצדדים. זה הכרחי עבור wafers להיות רך, שכן נצטרך לבטל אותם. אחר כך אנחנו נקיים וקוצצים את הבצל, מוסיפים אותו למלח, מכניסים אותו פלפל ומלח ומערבבים היטב את הכל. על עוגות רקיק אנחנו להפיץ שכבה דקה של בשר טחון (שמנו אותו בצד חלקה של העוגה). אחר כך פרשנו את המילוי וקיפלנו את הפרוסות לגלילים, שנחתכו לחתיכות בעובי של כשלושה סנטימטרים. ביצים שבורות לתוך קערה והיכו אותן במלח עם חבטה או מזלג רגיל. אנחנו מחממים את שמן הירקות במחתה. חתוכים קצוצים מן הפרוסות טבולים ביצים מוכות, ולאחר מכן התגלגל פירורי לחם. מטגנים כמו קציצות רגילות - מעל חום בינוני, לסירוגין browning כל צד. זה כל כך מעניין אתה יכול לבשל cutlets רגיל בדרך יוצאת דופן. מסכימים כי החומרים הפשוטים ביותר הם המנה המקורית - קציצות בוופלים. כאלה וופל cutlets מוגשות בדרך כלל ללא קישוט לבבי. קלרט וופלים בהצלחה להחליף את הפסטה, תפוחי אדמה או דגנים כרגיל. לקשט אלה קציצות יכול להיות סלט ירקות, ואתה יכול לשמש כמנה או חטיף. מבשלים בהנאה, תיאבון נעים בשבילך. אנו ממליצים לך לקרוא:
