תזונה נכונה היא הצעד הראשון לבריאותנָשִׁים. מדענים קבעו את העובדה שאנו יכולים להפחית את הסיכון למחלות אם נוותר על הרגלים רעים ונתחיל לאכול נכון. עוגיות, ממתקים, שוקולד ומוצרים מוגמרים למחצה הפכו לנורמה בחייהם של אנשים מודרניים. ליצרנים נוח יותר לייצר ולאחסן מוצרים מעובדים ולא טבעיים, כמו ירקות או פירות. אבל עלינו לזכור שככל שאנו אוכלים יותר מזונות מעובדים, כך נהיה פחות בריאים. הצרה היא שמזונות מעובדים כאלה מכילים יותר מדי שומן, סוכר ומלח, ועל אלה אנחנו חייבים לוותר למען הגוף הבריא שלנו.
מהי תזונה נכונה?
לאכול בריא לא אומר לקצץ.צריכת מזון. אכילה נכונה פירושה — ליהנות מאוכל טעים, במקום לספור קלוריות בכל פעם ולשקול מנות קטנות. 60% מהאנרגיה שלנו צריכה להגיע מפחמימות, שנמצאות בירקות, פירות, אורז, לחם ותפוחי אדמה, 30% משומני ירקות וחמאה, ו-10% מחלבונים, שנמצאים בבשר ואגוזים. כיום, התזונה שלנו כוללת יותר חלבונים ושומנים מהנדרש, ופחות פחמימות. למרבה הצער, נכון לעכשיו, מזונות עשירים בעמילן, כמו תפוחי אדמה ואורז, יצאו מה"אופנה", שכן תזונאים שנלחמים על רזה של הגוף שלנו הבטיחו לכולם ולכולם שהמזונות האלה משמינים אותנו. אבל עכשיו אתה ואני יודעים שמזונות עשירים בעמילן נותנים לנו אנרגיה והם צריכים להפוך לבסיס התזונה שלנו.
- לאכול לעתים קרובות בחלקים קטנים.
- אין לדלג על ארוחת הבוקר.
- להפחית את צריכת השומן שלך. במקום הטיגון הרגיל של בשר בשמן, מבשלים, אופים או צולים על הגריל.
- לאכול פירות וירקות כל יום.
- הגבל את השימוש באלכוהול.
- על מנת שהגוף יקבל סידן יותר, לכו על מוצרי חלב דל קלוריות.
- לבישול יש להשתמש בשמן זית או בשמן צמחי במקום בשמנת או בשומן אפוי המכילים חומצות שומן רוויות.
- תן עדיפות מים נקיים רגילים, ולא משקאות מוגזים.
- צמצום צריכת המלח.
- לשתות לפחות 1.5 - 2 ליטר מים ליום.
מגוון
תזונה נכונה ומאוזנת כוללתמגוון רחב של מוצרים. בעוד, למשל, דיאטה תפוח, או דיאטה המורכבת מגזר בלבד, אינה נושאת עמה שום דבר שימושי ובריא. מגוון הוא המפתח לבריאות הגוף הנשי. כל מוצר מכיל תכונות תזונתיות ומועילות מיוחדות משלו. לדוגמה, מוצרי חלב עשירים בסידן, וגזר מכיל בטא-קרוטן.
מתון
אתה לא צריך להציב גבולות נוקשים לעצמך והפחיתו באופן דרמטי את כמות המזון שאתם צורכים, עשו זאת בהדרגה. זכרו, אין אוכל טוב או רע. אפשר לאכול הכל, אבל צריך לדעת מתינות בכל דבר. אתה יכול אפילו לאכול שוקולד, עוגות ועוגיות אם אתה כולל אותם בתזונה מאוזנת היטב.
פחות שומן
לשומנים יש תכולת קלוריות כפולה מזו של פחמימות וחלבונים, כמו גם שומנים, מעניקים למנות טעם מיוחד ומעוררים תיאבון. הם נספגים בקלות ומצטברים בתאי השומן, בעוד שחלבונים ופחמימות חייבים לעבור שינויים קיצוניים על מנת להפוך לשומן הזה בדיוק. אכילת כמויות גדולות של שומן מזיקה מאוד
- שמן
- גבינה
- נקניקיות, חזיר, בייקון, פטה
- שוקולד
- עוגות
- עוגיות, עוגיות
- קוקוס
- שמן דגים ושמן צמחי
מקורות צמחיים המכילים שומנים עם חומצות בלתי רוויות הם בריאים יותר, אך גם אין להשתמש בהם יתר על המידה:
- שמן חמניות
- שמן זית
- חמאת בוטנים
- שמן תירס
אנו ממליצים לקרוא:
