מתכון שרימפס מטוגן עם תפוזים ושום
המצרכים: 500-600 גרם של שרימפס, 2 כפות. l. רסק עגבניות, 1 כתום, 2 כפות. l. דבש, 3 שיני שום, תערובת של עשבי תיבול יבשים, שמן צמחי, מלח. שיטת הכנה: מאכלי ים עדיף לקחת טרי, אבל אם זה לא אפשרי, מתאים וקפוא. לפני הבישול, הם צריכים להיות מופשר ויבש היטב. מורחים את שמן הירקות במחבת, מוסיפים חמש כפות של מיץ תפוזים סחוט, סוחטים את השום. מחממים את המסה במשך 2-3 הדקות הבאות, ולאחר מכן מוסיפים דבש ומערבבים עם שאר החומרים. אז אתה יכול להמשיך לצלייה פירות ים. שים אותם על מחבת ומערבבים בצורה כזאת שהם מכוסים בשמן בשווה. כדי לטעום, מלח, מפזרים עשבי תיבול לכסות. מטגנים צריך להיות 15-20 דקות על חום בינוני. 5 דקות לפני ההכנה, מוסיפים את רסק העגבניות ומערבבים היטב. תבשיל ריחני עסיסי מוכן. אפשר לו להתקרר מעט, ואז לקשט עם ירקות ופרוסות תפוזים. 
רוטב מלכותי לאוהבי השחזה
חריף שרימפס "קארי" חומרים: 500 גר 'שרימפס 8 שיני שום, 100 מ"ל של רוטב סויה, לימון 0.5, 2 כפות. l. שמן זית, קארי, מלח, פלפל. שיטת ההכנה: המרכיב העיקרי הוא הניח על המחבת מטוגנת בשמן זית, אז זרועי קארי ופלפל. במקביל, להכין את הרוטב. טוחנים שום, מערבבים אותו ברוטב סויה, מוסיפים מיץ לימון ומערבבים. השאירו את הרוטב במשך 30 דקות. מטגנים את מאכלי הים על צלחת ושופכים את ההלבשה. שרימפס מתכון עם עשבי תיבול מרכיבי שום: 500 גרם של שרימפס, 50 גרמו חמאה, 20 גרם של רוטב סויה, 0.5 שום קטן בגודל ממוצע או 1, 50 מיליליטר של שמן זית, ג'ינג'ר ופלפל צ'ילי לפי טעם, שמיר 50 גרמו, 50 גרם של פטרוזיליה, 1 כרישה, פלפל, מלח. שיטה: מאכלי ים מופשר לשפוך רוטב סויה, פלפל ולהשאיר להשרות במשך 30 דקות. כרישה בזמן זה לחתוך טבעות דקות, דק קוצצים ירקות ושום. במחבת עמוקה מחממים את השמן והחמאה זית, מוסיפים את הבצל והשום. מטגנים עד שהבצל אינו מאבד את צבעו. ואז לזרוק את זנגביל או צ 'ילי. אחריהם, מאכלי ים כבושים נשלחת למחבת. מטגנים אותם צריך להיות לא יותר מחמש דקות, עד שהם מקבלים גוון ורוד נחמד, ואז מערבבים עם ירקות לעזוב עוד כמה דקות. המנה מוכנה. 
מתכונים יוצאי דופן של שרימפס מטוגן
רוטב מטוגן מלכותי עם מנגוצ 'יפס צ' יפס מצרכים: 400 גרם מעל פירות ים; 2 כפות. l. רוטב סויה; 3 כפות. l. שמן זית; 1 מחשב. מנגו; 1 כף. l. מיץ לימון טרי; 1 מחשב. בצל; 50 גרם בזיליקום טרי; 2 שיני שום; 1 כפית. פתיתי פלפל אדום; 0.25 כוסות של שבבי קוקוס. אופן ההכנה: במחבת עמוקה על אש בינונית, מחממים את השמן, שופכים את הבצל הקצוץ דק ומטגנים אותו במשך 5-7 דקות, תוך ערבוב מתמיד. ברגע שהבצל הופך לזהב, מוסיפים שום כתוש, בזיליקום, פלפל אדום, מיץ לימון ורוטב סויה. מערבבים את כל החומרים, ולאחר מכן לשים את סרטנים המלכותית במחבת. מטגנים אותם כ 3-5 דקות עד פירות ים הופך ורוד. מיד להוסיף את המנגו ומטגנים במשך 3 דקות. את המנה מוכנה היא התפשטה על צלחת ומפזרים שבבי קוקוס. מתכון שרימפס עם שעועית חומרים: 600 גרם של שרימפס גדול; 500 גרם של שעועית שחורה משומר; 1 סיד; 2 כפית. שמן זית; 1 כפית. כמון טחון; 1 פלפל בולגרי (אדום); 2 כפות. l. כוסברה קצוץ טרי; 1 בצל, פלפל, מלח. ההכנה: בתחילה, מלח ים ופלפל ים שווה, במקום אותם בשמן חם, שם מטגנים קצת יותר מחמש דקות. בינתיים, לקלף את סיד מן הקליפה וללחוץ שתי כפיות מיץ. שרימפס בגריל מועברים לקערה ומכוסה בנייר כסף כדי לשמר חום. במחבת אחת מוסיפים עוד כפית חמאה, בצל קצוץ, פלפל ומטגנים את הירקות במשך 8 הדקות הבאות, תוך ערבוב מתמיד. אל תשכח לפזר אותם בכמון, ולאחר מכן, יוצקים את השעועית, קליפת לימון מגוררת, מלח, פלפל. מטגנים את כל 3 דקות ומסירים מהחום. שעועית לחלק לחלק על ידי שולחן, הדף לשים את המנה העיקרית, מפזרים אותו כוסברה לשרת אותו לאורחים או בני הבית. 
שרימפס מטוגן בקליפה
המצרכים: 900 גרם של שרימפס טמא; 200 מ"ל של רוטב סויה; 4 שיני שום; 100 מ"ל של שמן צמחי; 100 גרם של רסק עגבניות; תבלינים. עבור רוטב: 200 גרם של מיונז; 0.5 לימון; 2 כפות. l. שמן זית; שמיר. הכנה: לזרוק מאכלי ים קפואים במחבת ושם על אש חזקה. כאשר הם להתחמם, לנקז את המים. כאשר הם מתייבשים ולקבל גוון בהיר, יוצקים את הרוטב סויה. אחרי זה נספגים, מוסיפים רסק עגבניות ושום. לאחר ערבוב הכל במחבת, לעזוב לגריל במשך 2-3 דקות, ולאחר מכן לשפוך את שמן הירקות ומפזרים תבלינים. תן את המנה ממשיכים לבשל על האש במשך 7-10 הדקות הבאות. במהלך הזמן הזה יהיה לך זמן לבשל את הרוטב. כדי לעשות זאת, פשוט לערבב מיונז, מיץ לימון, שמן זית ושמיר קצוץ דק. מוציאים את מאכלי הים המטוגנים מהתנור, מניחים על צלחת ומאפשרים להם להתקרר מעט. הרוטב מוגש בנפרד.
המתכון הכי קל לבישול
המצרכים: 1 ק"ג שרימפס; 150 גרם חמאה; מיץ של לימון אחד; 1 שום; מלח, פלפל חריף. הכנה: פירות ים קפואים שפכו לתוך מחבת יבשה, מכוסה במכסה ולשים על האש במשך 2-3 דקות. בעוד הם מפשירים, מקלפים את השום ומשפשפים אותו על פומפיה דקה או לסחוט אותו דרך העיתונות. כאשר כל הקרח נעלם, לנקז את המים מופשר לזרוק את השום לתוך המחבת. מיד ניתן להוסיף חמאה ופלפל. כל מלח, לערבב ולהשאיר עוד 5-6 דקות. לפני שתסיר את פירות הים המוגמר מהצלחת, מפזרים אותם עם מיץ לימון לתת טעם מיוחד. כפי שאתם יכולים לראות, מתכונים לבישול שרימפס הם מקוריים מאוד אקזוטיים. זה מה שמזין את העניין בתבשיל הזה, כי בזכות מגוון רחב של מרכיבים ושיטות הכנה, לכל אחד יש את ההזדמנות לבשל אותו לטעמם ולסגנונם, מפתיע להפליא את יקיריהם. התיאבון!
