מספר אלמנטים שימושיים בתזונה
להתפתחות מלאה של הגוף זה הכרחילספק לעצמך את כל האלמנטים הדרושים. לשם כך, כדאי למצוא תחליף לאותם מוצרים שהם אלרגנים. כולם יודעים שאדם צריך לקבל 300 גרם פחמימות, 70 גרם חלבונים ולפחות 50 גרם שומן מדי יום. עם זאת, אנשים שצריכים לעשות דיאטה צריכים להגביל את צריכת הפחמימות שלהם. פחמימות קלות לעיכול - זה סוכר ודבש. כדאי להגביל את כמות המלח בכלים. ישנם מספר ירקות ומזונות אחרים שהוכרו על ידי תזונאים כהיפואלרגניים. מדובר במוצרים כמו כוסמת, אורז, גריסי פנינה ושיבולת שועל. בין הבשרים, נוכל להדגיש זנים רזים של ארנבת ועוף, ובין ירקות - כרוב, תפוחי אדמה, קישואים, מלפפונים. שמן צמחי מתאים לתזונה היפואלרגנית וכך גם שמני זית ותירס. אפשר גם להשתמש בחמאה. אפשרויות חלב כוללות קפיר ויוגורט בתזונה שלך. לפתנים ומרתיחים עשויים ורדים מצוינים. רשימת המוצרים די גדולה ועל פיה ניתן ליצור תפריט בטוח ובריא. חשוב לשים לב לתוכן של אלמנטים כמו היסטמין וטירמין במוצרים, שכן הם אלו שגורמים לאלרגיות אצל אנשים רבים. בדרך כלל, אלמנטים אלה נמצאים במזונות כגון שימורים, אלכוהול, גבינה וכרוב כבוש. כמו כן, אסור לצרוך נקניקיות ונקניקיות בדיאטה כמו דיאטה היפואלרגנית דווקא בגלל תכולת ההיסטמין שלהן.
נזק לתבלינים ולחומרים משמרים
זה חשוב לאנשים הסובלים מאסטמה של הסימפונותלא לכלול תבלינים שונים מהתזונה שלך, כגון פלפל, חרדל ואפילו בצל. מוצרים אלו מאיצים את ספיגת האלרגנים, מה שעלול להוביל לבעיות לא רצויות. עדיף לא לצרוך קפה, קקאו ומוצרים אחרים המגבירים את השפעת האלרגנים. העניין הוא שעבור אנשים שצריכים לחסל אלרגנים, עדיף לצרוך מוצרים בעלי אפקט עוטף ומסוגלים להאט את פעולת האלרגנים. מוצרים כאלה כוללים דייסות כמו שיבולת שועל וגריסי פנינה. דיאטת אסתמה אינה מאפשרת אלרגנים נסתרים. מדובר, קודם כל, במוצרים כמו בשר ודגים משומר, שאולי לא מופיעים אלרגנים במרכיבים, אבל בכל זאת מכילים אותם.
