מאפה שוקולד
קינוח שוקולד
בראוני הוא כנראה המתכון הקל והמהיר ביותראפייה עם שוקולד. אבל זה לא משפיע על הטעם בשום צורה - עדיף לחתוך את העוגה המוכנה למספר רב של ריבועים קטנים, אחרת אולי לא תקבל! (מַתכּוֹן)
קאפקייקס בודדים עם קרום שוקולד יכולים להישמר למספר ימים, תוך שהם נשארים רכים באמצע ופריכים מבחוץ - אפשרות מצוינת לאפייה לשימוש עתידי. (מַתכּוֹן)
לא בטוח איך יש מסיבה גדולהחברות ולשמור על מזון? שוקולד יכול לעזור גם כאן! לקבלת שוקולד פונדו להתאים כל פירות עונתיים וגרגרים, ואפילו אגוזים ושבבי קוקוס. נכון, קיים סיכון כי האורחים יעריכו כזה פינוק בשווי האמיתי שלה ואת רוצה לחזור אליך למחרת בערב. (מתכון)
ספל של שוקו חם יעזור לך להתחמם בערב קר, ואם תוסיף קצת אלכוהול אליו, תוכלו גם להיפטר בלוז עונתיים ועייפות. (מתכון)
כוס מהקינוח האוורירי הזה בהחלט תשים קץ לכל הדיאטות הדלות בקלוריות שלך, אבל היא תוליד אחת חדשה - שׁוֹקוֹלַד! (מַתכּוֹן)
רק ארבעה מרכיבים, 30 דקות בתנור– ועוגת השוקולד מוכנה להגעת האורחים. כדי להוסיף קצת תבלינים, הוסיפו גלידת ג'ינג'ר, קצפת או קרם אנגלז. (מתכון לעוגה "סוזן")
שום דבר לא משפר את טעם השוקולד כמו אגוזי לוז.אגוז - עוגת אגוזי לוז זו היא ההוכחה לכך, ותוכלו להוסיף לה כל תבלינים ועשבי תיבול שתרצו - קינמון, וניל, וגם גרידת לימון או תפוז. (מַתכּוֹן)
צבע ירוק משתלב בצורה מושלמתחום כהה אצילי, וטעם הפיסטוק ייתן נופך מיוחד לטעם השוקולד, והכל ביחד - מצרכים לעוגת שוקולד נהדרת עם פיסטוקים (מתכון)
גלידת שוקולד? קל מדי! כדאי להוסיף לו פלפל ושקדים מסוכרים - ותקבלו קינוח לאניני טעם אמיתיים. (מַתכּוֹן)
שוקולד יכול להאיר כל דבר, אפילו הכי הרבהמנה מוכרת. למשל, אם משתמשים בו כמילוי לפנקייקים דקים שנאפו זה עתה. מקשטים בעלי נענע טריים, מפזרים אבקת סוכר, יוצקים על זרמים דקים של שוקולד מומס - ותחסוך בקינוח ממסעדה יקרה.
שוקולד טוב בכל עונה. לדוגמה, בסתיו זה יפה במיוחד בשילוב עם ערמונים - ראה בעצמך על ידי הכנת עוגה מהמרכיבים האלה. (מַתכּוֹן)
אם אתה לא אוהב את הטעם המריר של שוקולד מריר, אתה יכול לרכך אותו עם מסקרפונה וקרם עדינים - תקבלו טעם עדין ויפה למראה שחור ולבן. (מַתכּוֹן)
כשמדברים על מאפי שוקולד, אי אפשר שלא לזכור עוגיות שוקולד, במיוחד אם הן... עם מילוי גנאש שוקולד! אגב, אפשר להשתמש בו גם לעוגות. (מַתכּוֹן)
