מתכוני אוכל קוריאני אם מעולם לא עשית זאתניסינו לבשל מנות אסייתיות במטבח שלנו – המתכונים האלה מושלמים לחוויה הראשונה שלך. בנוסף, התיאור של כל מתכון מכיל הערות של שפים, כך שתלמדו את כל המורכבויות של הכנת מנות אקזוטיות. אז בואו נתחיל את ההיכרות שלנו עם המטבח הקוריאני בישול מנות קוריאניות: כיתת אמן קולינרית על הכנת מנות קוריאניות, שאורגנה על ידי סמסונג, התקיימה בסטודיו הקולינרי «Gastronom». הובילו אותו שפים: ליאוניד וויטוב ואנטון סרגייב.
- לאדם שנולד במדינה שבה כלהבניין השני הוא אנדרטה היסטורית של המאות ה-11-20. מוזר מאוד ללכת לשם במקום שבו אין כמעט מבנים היסטוריים. אבל מה שיש כדאי לנשוף ממנו את האבק.
- בשר אקזוטי: איך זה טעים? בנוסף בשר חזיר, בשר בקר, טלה ועוף בחלקים שונים של העולם, אנשים אוכלים בשר תנין, יען, נחש, צב, דוב וכמובן רגלי צפרדעים. רוצה לנסות את המעדנים האלה?
- דגים פופר: מעדן קטלני "מי שאוכל פוגו הוא טיפש, אבל מי שלא אוכל הוא גם טיפש", אומר פתגם יפני מפורסם. דגים Fugu - האגדה של המטבח היפני, הנושא של זוועה, סקרנות ו תאווה תאווה ברחבי העולם. מהו הקסם של מעדן מסוכן, אומר WDay.ru.
- פטריות שיטאקי: טיפים ומתכונים מה מיוחד בפטרייה הסינית השחורה, ואיזה מאכלים מעניינים אתה יכול לבשל משיטאקי במטבח שלך.
- הכל על זנגביל חריף, טארט, נותן פלפל ולימון, זה מרענן ומעיר את הטעם. אולי שימושי ביותר של תבלינים חמים, זה הולך טוב עם כמעט כל מוצר.
