רוטב צ'ילי מתוק תאילנדי צילום: Shutterstock רוטב צ'ילי מתוק הוא הטוב ביותר עבור מנות עוף. 3 שיני שום, 2 פלפל חריף, כוס מים, חצי כוס סוכר, 2 כפות חומץ, 2 כפיות מלח, כף של עמילן - זה כל רשימת החומרים. המרכיבים הרשומים, למעט עמילן, צריך לטחון עם בלנדר. ואז שופכים לתוך סיר קטן ומביאים לרתיחה. לאחר מכן, להפחית את החום לבשל עוד כמה דקות עד הרוטב העתידי שלנו הופך עבה יותר. לאחר מכן, לשלב את העמילן עם 2 כפות מים ומערבבים ברוטב. אחרי רגע, להסיר מהחום, לתת מגניב, להעביר צנצנת זכוכית והכניסו למקרר.עבודה עם פלפל חריף, חשוב לא להזניח כפפות חד פעמי. זכור: capsaicin הכלול צ 'ילי הוא מאוד מרגיז ריריות ריריות, ולכן בשום פנים ואופן אתה צריך לגעת בעיניים, בפה או באף מיד לאחר הפלפל.
