מיגרנות
אם אתם סובלים ממיגרנות, שקולהאם זנים שומניים קיימים בתזונה שלך, כלומר: סרדינים, מקרל, הרינג, בקלה, פורל (ים) או לול. חומצות שומן אומגה 3 נמצאות בכמויות גדולות בדגים כאלה. אומגה 3 יכולה להפחית את הייצור של פרוסטגלנדינים, חומרים הגורמים לדלקת וכתוצאה מכך, כמה דגים כדאי לכלול בתזונה? 110-170 גר' יספיקו. פעמיים או שלוש בשבוע, אבל כמובן שאפשר לעשות יותר יש מאכלים שכדאי להימנע מהם. מחקרים הראו כי 20% מהסובלים ממיגרנה רגישים לאחד או יותר מהמזונות הבאים: נקניקים, בשרים מעושנים, נקניקים, ממתיקים מלאכותיים, MSG, יין אדום, שוקולד, גבינות קשות ופירות הדר.
אוכל שימושי
כאבי מחזור
ייצור פרוסטגלנדין הוא משמעותיגורם להופעת כאבי מחזור. מחקרים מראים כי זרעי פשתן או שמן פשתן מעכבים את ייצור החומרים הללו מכיוון שבדומה לדגים, זרעי פשתן מכילים חומצות שומן אומגה 3 נסה לצרוך 1-2 כפיות של זרעים טחונים או 1 כפית ביום בסלטים או בדגנים הפחת את צריכת הבשר האדום ומוצרי החלב שלך, במיוחד כשהמחזור שלך מתקרב, מכיוון שהחומצות הארכידוניות שהם מכילים. חומצות מגבירות את ייצור הפרוסטגלנדינים.
עצבנות
שוקולד (מריר) מכיל כמות גדולהחומצת אמינו L-טריפטופן, המגבירה את ייצור הסרוטונין, חומר שאחראי על מצב הרוח שלנו. רמות נמוכות של סרוטונין בגוף גורמות לעצבנות ולתסמינים אחרים של מצב רוח רע, וגם מובילות להתפתחות של דיכאון. כמות קטנה מאוד של שוקולד מספיקה כדי לשמור על מצב רוח תקין. זה מדכא ועשוי לתת תחושה זמנית של רגיעה ושיפור מצב הרוח, אך כאשר השפעותיו מתפוגגות, המצב מחמיר.
