עובש על הלחםעובש על לחם מחברי המחקר, מדענים מאוניברסיטת סרגוסה, שימו לב שבעבר ניסו להשתמש במגוון שיטות כדי להילחם בעובש: קרינה אולטרה סגולה, אריזות סטריליות, כימיקלים שונים. לדעתם, השיטה הטובה ביותר עשויה להיות שימוש ב«אריזה אקטיבית», שבעצמה «תוקפת» מדענים ייצרו מספר גרסאות של «אריזה אקטיבית» עשוי מנייר שעווה ספוג בשמן קינמון בריכוזים שונים. ואז הם «נגועים» כמה זנים של עובש טריים והשאירו אותו למספר ימים, עטפו חתיכה אחת בנייר רגיל והשנייה — ב-«active» התוצאות הראו כי אריזה המכילה רק 6% שמן קינמון עיכבה את צמיחת העובש ב-96%. מאמר זה שמר על תכונותיו האנטי-פטרייתיות במשך יותר מעשרה ימים הבה נזכיר גם שביולי דיווחה קבוצה של מדענים טייוואנים שגילו תכונות דוחה בשמן קינמון. לדבריהם, חומר זה, אפילו בכמויות קטנות, משמיד יתושים ביעילות מקור: RIA-Novosti.

הערות

הערות