Mikä on lecho?
Monille suosikki kylmä ateria,on lecho, varsinkin jos se oli kodikas kotona. On paljon reseptejä Letčo, ja niille, jotka haluavat mennä halukkaasti, ja niille, jotka haluavat täyteläinen, mutta mieto maku. Maista useita erityyppisiä Letčo voit valita kullekin perheenjäsenelle hänen suosikki versio tästä maukkaita ja epäilemättä hyödyllisiä ruokia. Useimmat reseptit Letčo avulla kokki ei vain herkullinen salaatti, ja tämä kylmä alkupala, joka tarjoillaan koristeeksi, mutta on olemassa vaihtoehtoja aterioita, joka itsessään voi olla suuri lisuke ja voi jopa antaa tiedoksi juhlapöydän. Puhe, tietenkin, koskee lecho riisiä. Kuten muihinkin Letčo, variantti tätä ruokalajia riisiä voidaan kypsentää tavallisessa jokapäiväistä ravintoa, ja edelleen suojeluun. Lecho riisin ja suurilla ei ole tavallinen salaatti. Pikemminkin se on valmis koristeeksi, jota voidaan käyttää erillisenä lautasen ja erinomaisena lisäksi ruokia lihaa ja kalaa. Vain sanoa, että valmistaaksesi herkullista lecho riisin kanssa on erittäin tärkeää valita oikea riisi. Esimerkiksi pyöreää rakeista tavanomaista riisiä käytetään paremmin leokaan, joka syötetään välittömästi pöytään. Valmistaa ruokaa, on tarkoitettu säilyttäminen, se on parempi käyttää pitkä- ja ruskea riisi, ja riisin lajikkeiden jasmiini ja Basmati lajikkeiden koska tiedot eivät ole paljon kiehua pehmeä, vaikka säilyminen riisi säilyy ennallaan. Lautasen valmistukseen on olemassa useita erinomaisia reseptejä, joita hyvät kotiäidit voivat käyttää ja niitä on tarkasteltava tarkemmin. 
Lecho riisin kanssa yksinkertaisella tavalla
Yksinkertaisin ja kuitenkin yksi kaikkein enitenherkullinen ruoanlaitto Letčo vaihtoehtoja täydellinen niille kotiäidit, jotka haluavat kokata herkullinen lisuke, joka nauttia koko perhe, ja ne, jotka haluavat jättää aperitiiviksi talveksi. Lisäksi tämä kypsennysmahdollisuus riihillä voi olla erinomainen korvaus borsch-tankkaukselle. Ensinnäkin sinun täytyy valmistautua tarvittavat tuotteet, seuraavasti: 1 kg sipulia, 3 kiloa tomaatteja, 1 kg paprika, 1 iso lasi pestään kypsentämätöntä riisiä, 1 kg porkkanaa, 1 rkl. sokeria, 3 rkl. l. suolaa, noin 0,6 litraa kasviöljyä, 1 rkl. l. etikka-esanssit. Tomaattia on kierrettävä sekoittimessa tai annettava lihamyllyn läpi. Kaikki kasvikset on hienonnettu, edullisesti käsin, kuten käsittely vihannesten monitoimikoneessa jakaa paljon mehu, joka on erittäin ei-toivottu. Kun kaikki vihannekset on valmistettu, sekoitettu ja asetettu emali kattilaan, voit siirtyä kaikkein vastuullisimmaksi ruoanlaittoasteeksi. Ensimmäinen lecho tulisi laittaa noin 30-40 minuuttia ennen sen kiehumista, sitten koostumuksessa on tarpeen lisätä raakarasvaa. Seuraava lecho on keitetty myös alhaisella lämmöllä, mutta on tärkeää jatkuvasti sekoittaa sitä, muutoin se polttaa. Pääsääntöisesti, kunnes valmis, sakeus lecho sopii 35 minuutin kuluttua. Jos resepti käytetään säilömiseen, sitten 25 minuutin kuluttua lisäyksen jälkeen riisiä voidaan kaadettiin seokseen, jossa oli steriloitu purkit ja rullaa ne. Jos et halua rullata lehoa riisin kanssa, on parasta kiehua seosta noin 45 minuuttia, jotta riisi on kokonaan keitetty. Viimeiseen lautasen ei ollut liian rasvainen, on parasta irrottaa lusikka öljyllä, joka sammutusjakson aikana nousee ylöspäin. Valmis lautasen pitäisi antaa jäähtyä hieman ja sitten palvelee pöytään. Tämän reseptin mukaan valmistetun lecho-maku on hyvin lempeä ja koostumus on mehukas ja paksu. 
Lecho riisiä
Kevyen valheilun ystäville on ihanaresepti lecho riisiä, joka sisältää valkosipulin. On huomattava heti, että tämän reseptin mukaan valmistettu astia ei ole sopiva säilyttämiseen. Eräs tämän resepti on sen suhteellinen vähäkalorinen Lean ja ruoanlaittoon ateriat edellyttävät hyvin vähän ruokaöljyä. Joten tämän lecho-reseptin tarvitset noin 1,5 kg tomaattia, 1/2 cup riisiä, 0,5 rkl. sokeri, 0,5 kg porkkanat, 1-2 päät valkosipulin, 3-4 suuri paprikaa, ½ kuppi kasviöljy, 2-3 isoa sipulia, 1 rkl. l. suolaa. On parasta ottaa tämä resepti ruskea villiriisi, kuten itse asiassa Letčo tulee muhennos omassa mehua, joten on tärkeää, että riisi pysyi ehjänä eikä ole tullut muodoton sotku. Tällä reseptillä on joitakin hienouksia ruoanlaittoon. Tomaatit, ennen kuin kiertäisit, sinun täytyy kuoriutua. Erottamiseksi kuori tomaatit helposti, aseta tomaatit suuren potin ja kaada kiehuvaa vettä muutaman minuutin ajan. Seuraavaksi sinun on suunniteltava tomaatit huolellisesti ja kuorattava iho. Valmistettu tomaatit kierretty lihamyllyssä ja saatu seos lisättiin suolaa, sokeria, ja läpi valkosipuli paina. Jos haluat nähdä johdonmukaisuutta valmiin Letčo kääntyi tiheämpi, älä kierrä tomaatit, vain leikkaa ne pieniksi kuutioiksi, lisää sitten niihin mausteet ja anna hautua 20 minuuttia, jotta tomaattimehua riittävän määrän muita sammuvia. Kasviöljyä kaadetaan pannuun, kaikki murskatut vihannekset lisätään ja heitetään heikkoa tulta. Noin 15 minuutin kuluttua voit lisätä ruskeaa riisiä. Cook lecho tarvitsee noin 45 minuuttia, mutta on tärkeää, että riisi pysyi hiilihydraattisena. Seuraavaksi lecho jättää kiinni 45 minuuttia, jonka jälkeen se voidaan tarjoilla pöydälle kuin koristele. Tämän reseptin mukaan valmistetun astian maku on kyllästynyt ja kohtalaisen terävä.
