Wie man das Eigelb gibt

Hühnereier können Allergien auslösen, aber meistens erfolgt die Reaktion auf Protein. Die Vertrautheit mit ihnen beginnt daher mit kleinen Eigelbanteilen.Das Eigelb des Babys wird in kleinen Portionen gegeben Foto: Getty Das Eigelb enthält:

• Vitamin A, D, B Vitamine;
• Lecithin;
• Eisen, Kalium, Phosphor, Jod;
• Folsäure.

Alle diese Substanzen sind wichtig für die richtigeKnochen- und Zahnbildung. Zur gleichen Zeit ist das Eigelb Kalorien und enthält Fette. Daher ist es nicht für eine frühzeitige Fütterung geeignet, für den Magen-Darm-Trakt ist es eine zu schwere Belastung.Sie können das Dotter Ihrem Baby anbieten, wenn er sieben Monate alt ist. Wenn die Eltern wissen, dass ihr Kind anfällig für Allergien ist, sollte diese Zeit auf 8-9 Monate verschoben werden.Das Ei muss hart gekocht werden, nachdem es zuvor gründlich gewaschen wurde. Zum ersten Mal bekommt das Kind nur ein Sechstel des Dotters und wird auf eine Reaktion überwacht - ob Hautausschlag, Bauchschmerzen oder Durchfall. Diese Dosis wird schrittweise erhöht. Ein ganzes Dotter kann einem Kind gegeben werden, wenn es ein Jahr alt ist. In der Regel wird es gut geknetet und mit Gemüsepüree vermischt. Das Kind wird nicht öfter als zweimal pro Woche angeboten, Hühnereier können sicher durch Wachtel ersetzt werden. Sie sind weniger allergen und in Bezug auf den Gehalt an Nährstoffen dem Huhn in keiner Weise unterlegen. Wachteleier sind kleiner, so dass man für die erste Bekanntschaft nicht den sechsten, sondern den vierten Teil geben kann: Wenn das Kind sich weigert, ein neues Produkt für ihn zu probieren, besteht keine Notwendigkeit, darauf zu bestehen. Sie können das Eigelb sorgfältig mit dem Hauptgericht mischen oder warten, bis das Baby an ihm interessiert ist.

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