Rezepte von Gerichten aus Pilzen sind vielfältig - gibt esMasse von festlichen und alltäglichen Gerichten. Liebhaber von Kochkünsten können also "herum" gehen. Wir werden darüber reden, wie schnell und nicht zu teuer ein Salat mit Champignons zubereitet wird. 
Pilzsalat mit Käse
Beachten Sie, sogar die häufigsten sogarDer häufigste Salat mit Champignons kann gemacht werden, so dass Sie ein echtes Meisterwerk bekommen. Willst du es versuchen? Dann kaufen Sie reife Tomaten, Zwiebeln, frisches Basilikum, saure Sahne und Brynza. Wenn Sie nicht ohne Mayonnaise auskommen, verwenden Sie es als Tanken. Uhrzeit der Zubereitung von Salat aus Champignons - 30 Minuten. Zutaten: Für 4 Portionen benötigen Sie:
- 250 Gramm frische Champignons
- 2 kleine Zwiebeln
- 10 Gramm Butter
- 100 Gramm fettarmer Sauerrahm
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- Salz
- 400 Gramm kleine feste Tomaten
- 1 Bund Petersilie
- 8 große Basilikumblätter
- 150 Gramm Brynza
Art der Zubereitung: Champignons reinigen, wenn nötig waschen, gut trocknen und in Kreise schneiden. Zwiebeln putzen, fein hacken und in Butter goldgelb braten. Fügen Sie saure Sahne hinzu und bringen Sie zu einem Kochen. Setzen Sie Pilze und Deckel mit einem Deckel, kochen Sie für 5 Minuten. Dann abkühlen und schmecken mit Zitronensaft und Salz. Tomaten waschen, trocknen, Stängel ausschneiden und über dünne Kreise schneiden. Gib ihnen eine Salatschüssel. Petersilie und Basilikum werden gespült und auf Papierservietten schonend getrocknet. Petersilie und Basilikum in dünne Streifen schneiden. Grüne Tomaten und streuen ein wenig, setzen Sie Pilze in der Mitte des Hügels. Brynza, trocken und in sehr kleine Würfel schneiden, das Gericht bestreuen. Pilzsalat servieren mit einem langen Laib Weißbrot auf den Tisch. Dieses Rezept wird ein ausgezeichneter Helfer sein, um ein köstliches Gericht zu kochen, das auch den anspruchsvollsten Gästen mit Stolz angeboten werden kann. 
Hähnchensalat mit Champignons, Karotten und Eiern
Die Vorbereitung der Salate aus den Champignons dauert nichtmehr als fünfzehn Minuten, während Sie ein ziemlich befriedigendes und sehr schmackhaftes Gericht bekommen, das während des Arbeitstages ein ausgezeichneter Snack sein wird. Koche mit Liebe und verhungere nicht! Das Rezept für dieses Gericht eignet sich kaum für ein Festmahl, sondern für jeden Tag - was Sie brauchen. Zutaten:
- ein großes Hähnchenfilet
- 200 Gramm frische Pilze
- eine Karotte
- drei Eier (gekocht)
- vier Federn Frühlingszwiebeln
- Salz - optional
- 30 Milliliter Pflanzenöl
- eine kleine Glühbirne
- 100 Gramm leichte Mayonnaise
Art der Zubereitung: In diesem Salat von Champignons zu fügen Kochsalz ist nicht zu empfehlen, weil als Dressing Mayonnaise verwendet wird, die an sich eher brackig ist. Besser werfen Sie ein oder zwei kleine Prisen von schwarzem Pfeffer oder gewürzten Gewürzen. Zum Beispiel passen Oregano oder provenzalische Kräuter. Wenn Sie bereits ein Rezept genommen haben, denken Sie daran, dass die Hälfte der Arbeit erledigt ist. Nun, lasst uns zum Kochen kommen. Zuerst die Karotten kochen, dann von der Haut abziehen und auf einer mittelgroßen Reibe reiben. Pilzsalat sollte aus gekochten hart gekochten Eiern - schneiden Sie sie in kleine Würfel und Pilze - kleine Stücke. Mit den Zwiebeln die Schalen entfernen und mit dünnen Halbringen hacken. Nun das Filet in leicht gesalzenes Wasser geben und dann das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln mit Champignons anbraten. Geben Sie Salz und gemahlenen Pfeffer nach Ihrem Geschmack. Warten Sie, bis das Hähnchen abkühlt, teilen Sie es mit den Händen auf dünne Fasern und verteilen Sie die Pilzsalatschichten, wobei Sie jeden "Boden" mit Mayonnaise schmieren. Zuerst kommt das Filet, dann - Karotten und gebratene Zwiebeln mit Champignons. Darauf alles mit Eiern und Frühlingszwiebeln bestreuen, in dünne Ringe schneiden. Wenn Sie möchten, dass das Produkt schöner aussieht, können Sie das Hühner-Eigelb auf der Reibe reiben und das Gericht damit dekorieren. Rezept für ein köstliches Gericht mit Pilzen lässt Sie nicht hungrig bleiben! Schneiden Sie dicke Stücke frischen Laibs, bestreuen Sie es mit Olivenöl, reiben Sie Knoblauch und braten Sie in einer Pfanne. Grenki ist perfekt mit diesem Pilzsalat kombiniert.
Fleischsalat mit Bohnen und Champignons
Auf der Suche nach einem interessanten Rezept, um das Neue zu verwöhnenein Gericht für deine Familie? Dann umgehen Sie nicht diesen Salat von Champignons, darunter Truthahn, gekochte Eier, Bohnen aus der Dose und eine Reihe anderer Produkte. Eine solche ungewöhnliche Kombination führt zu einem wirklich originellen Geschmack. Wir schlagen vor, dies in der Praxis sicherzustellen. Zutaten: Für einen Salat mit Pilzen:
- 500 Gramm gekochter Truthahn (benötigt nur Fruchtfleisch)
- Krimbirne - ein Stück
- vier hart gekochte Eier
- Dose rote Bohnen (in Dosen)
- 150 Gramm eingelegte Pilze
- drei Knoblauchzehen
- sechs Esslöffel Mayonnaise
- zwölf Oliven entsteint
- Salz und gemahlener Pfeffer (schwarz)
- 100 Milliliter Naturjoghurt
Für Marinade:
- eineinhalb Esslöffel Essig
- etwas kochendes Wasser
- ½ Teelöffel Zucker
Für die Dekoration:
- ¼ Granate
Art der Zubereitung: Wenn Sie nicht über eine bestimmte Zutat haben, aber Sie haben bereits damit begonnen Salat Schneiden mit Pilzen, keine Angst, das Rezept leicht zu ändern. Zum Beispiel können Sie Mayonnaise oder Sauerrahm, Oliven und Oliven, oder in extremen Fällen ersetzen, so dass sie völlig aufzugeben. Aber nehmen wir an, dass Ihr Kühlschrank voll der wesentlichen Produkte ist, so stellen Sie sicher, dass Sie die durchschnittliche Dicke der Ringe süße Zwiebel zerkleinern und dann marinieren. Machen Sie es ganz einfach: Füllen eines Gemüse kochendem Wasser, fügen Sie den Zucker, ein wenig Salz und Essig. Lass es für ungefähr fünfzehn Minuten. Zur Vorbereitung der Salat mit Pilzen sollte Putenfilets gekocht werden. Um das Fleisch war nicht zu frisch, fügen Sie leicht Wasser hinzu. Dann abkühlen und in Würfel schneiden, Pfeffer nach Geschmack. Nun nehmen Sie Knoblauch, es aus der Schale, mahlen mit einer Presse löschen, und geben Sie in eine Mischung aus der Mayonnaise mit Joghurt. Letzteres kann auf diesem Rezept sein und aufgeben ist nicht besonders verändern, und ein Gericht aus Pilzen ist nicht zu verletzen. Mit der Zeit können Sie umgehen, sollte der Bogen bereits mariniert, so lassen Sie das überschüssige Flüssigkeit und trocknen Sie es gut. Fleischmischung mit Knoblauchsauce und der resultierenden Masse auslegen in einer tiefen Schale in Form von Dias. Top Rost auf einem feinen Reibe gekochte Eier sind jetzt um Lebensmittel Bohnen, Pre-Pflaumen mit dem Saft zu verbreiten. Sie liegt auf den Zwiebelringe, und ein Zentrum für Schmuck - Oliven (trennt sie mit einem Messer in zwei Teilen). Fügen Sie die Pilze zum Salat, vorgeschnitten in dünne Kreise. Nun, aus den Überresten von Mayonnaise, gelten auf einem schönen Teller und streuen Sie die Gitter Granatapfelkernen. Sofort servieren auf dem Tisch nicht notwendig ist, lassen Sie es für etwa eine Stunde in der Kälte brauen. Wenn Sie dieses Rezept gemeistert haben, können Sie für sich selbst, dass die Kochsalat mit Pilzen sehen - absolut nicht schwer, und, was am wichtigsten ist, schnell und nicht-belastenden Prozess. 
Salat mit Pilzen in Weinsauce
Dieses Rezept ist so interessant, dass gemacht wurdeSeine Essensbasis bezieht sich zu Recht auf die originellen und ungewöhnlichen Salate von Champignons. Das Haupt "Highlight" des Gerichts ist in einer Soße dazu, die aus trockenem Wein und Zitronensaft zubereitet wird. Leichte und saftige Speisen aus Pilzen können zu jeder Jahreszeit genossen werden, da alle Produkte erschwinglich und preiswert sind. Zutaten:
- drei mittelgroße Tomaten
- 300 Gramm frische Pilze
- Zwiebelknolle
- gemahlener schwarzer Pfeffer - Prise
- eine kleine Karotte
- Salz - nach Belieben
- 150 Milliliter Weißwein (nur trocken kaufen)
- ein Esslöffel Zitronensaft
- 25 Milliliter Olivenöl
- frische Kräuter (Dill oder Petersilie)
Art der Zubereitung: Für Salate aus Champignons ist es besser, junge große Pilze zu kaufen, die sehr gut gewaschen und in mittelgroße Stücke geschnitten werden sollten. Wenn Sie können, schütten Sie die Produkte in einen Topf mit einem dicken Boden und gießen Sie trockenen Wein, nach eigenem Ermessen, werfen Sie ein wenig Meersalz und schwarzen Pfeffer (Boden oder Erbsen). Schalten Sie ein schwaches Feuer an und lassen Sie die Soße nicht länger als fünfzehn Minuten kochen, wobei Sie sich gelegentlich mit einem Löffel umrühren. Am Ende muss fast die gesamte Flüssigkeit verdunsten. Sie können wählen, für Ihren Salat mit Champignons getrocknete Gewürze - Oregano, Kreuzkümmel, Kurkuma - sie geben ihm nicht nur einen besonderen Geschmack, sondern auch eine Schärfe. Passen Sie nun auf Gemüse auf: Schälen Sie Karotten auf einer Reibe, schneiden Sie dünne Tomaten in dünne Scheiben, schneiden Sie Zwiebeln auf Streifen und hacken Sie die Grüns. Alle Zutaten in einen Behälter geben: Tomaten, Zwiebeln, Karotten, geschmorte Pilze. Dann fügen Sie frische Petersilie oder Dill zum Salat der Champignons, gießen Sie Zitronensaft und Olivenöl. Rühren Sie das Gericht gut um und servieren Sie den Tisch. Guten Appetit!
Pilzsalat mit Sauerkraut
Das Rezept wird wahrscheinlich die Fans ansprecheneinfaches Essen und Essiggurken. Wollen Sie wissen, was passiert, wenn Sie Kartoffeln, Sauerkraut und Pilze kombinieren? Dann versuchen Sie, dieses Gericht zu kochen. Zutaten:
- 100 Gramm große Pilze
- vier Kartoffeln
- Zucker - nach Geschmack
- 250 Gramm Sauerkraut
- eine große Zwiebel
- Provencal Kräuter - optional
- zwei oder drei Esslöffel duftendes Sonnenblumenöl
- ein paar Zweige Petersilie
- Schnittlauch
Art der Zubereitung: Gewaschene und geschälte Pilze müssen kurz in gesalzenem Wasser gekocht werden, wobei der gemahlene Pfeffer und die getrockneten Kräuter der Provence hinzugefügt werden. Dann schneiden Sie sie in kleine Stücke und gehackte Zwiebel schneiden. Kochen Sie die Kartoffeln "in einer Uniform", wenn sie abkühlt, entfernen Sie die Schale und hacken Sie sie mit kleinen Stücken. Kombinieren Sie alle Produkte in einer großen Schüssel, fügen Sie Kohl, eine Prise Zucker hinzu und gießen Sie ein duftendes Öl. Die Zutaten verrühren und das Gericht mit frischen Zwiebelringen und Petersilie bestreuen. 
Dish aus Pilzen mit Äpfeln und Käse
Lassen Sie uns ein anderes Rezept für einen Salat mit Champignons teilen, die für einen einfachen Brunch an einem freien Tag geeignet ist. Zutaten: Für Champignon-Salat:
- 150 Gramm Hartkäse
- frische Champignons - 300 Gramm
- große Paprika
- lila Glühbirne
- zwei Äpfel
- eine Orange
Für Soße:
- ein Teelöffel Honig
- 0,5 Zitrone
- fünf Gramm Senf
Art der Zubereitung: Das Rezept für einen appetitlichen Salat mit Champignons ist besonders für diejenigen geeignet, die sich um ihre Figur kümmern und ihre Gesundheit überwachen. Dieses Gericht ist nicht zu kalorienreich und dank der Früchte reich an Vitaminen. Also bereite es im Winter vor und vergiss die Erkältung! Wenn Sie die Pilze waschen, entfernen Sie den Film von ihnen und kochen in Wasser mit Ihren Lieblingsgewürzen, fügen Sie ein oder zwei Prise Salz hinzu. Dann den Rest der Flüssigkeit abtropfen lassen, das Produkt in ein Sieb geben und wenn es trocknet, in Würfel schneiden. Von der bulgarischen Pfeffer, nehmen Sie die Mitte und Samen, dann hacken Sie es mit Stroh und Zwiebeln - dünne Halbringe. Wie für Käse, dann reiben Sie es auf einer Reibe. Um einen Salat mit Champignons vorzubereiten, können Sie zwei Arten von Äpfeln verwenden: Nehmen Sie zum Beispiel einen grünen säuerlichen und einen anderen roten Boten. Dann wird der Geschmack des Gerichts eher ungewöhnlich und voll sein. Also, schneiden Sie die Früchte in kleine Stücke, dann schälen Sie die Orangen, auf die gleiche Weise hacken Sie sie mit einem Messer in Würfel, und zermahlen Sie die Haut auf der Reibe. Es bleibt übrig, um die Soße zu machen: in einer tiefen Schüssel Zitronensaft, Senf und Schale kombinieren. Alle Zutaten werden in eine Salatschüssel gegeben und in den Dressing gegeben. Mischen Sie die Zutaten mehrmals, falls gewünscht, fügen Sie etwas Salz hinzu und fahren Sie mit dem Essen fort. Verbessere deine Kochkünste. Machen Sie mehr Salate mit preiswerten, immer verkauften und einfach sehr leckeren Pilzen - Champignons. Wir hoffen, dass diese Rezepte Ihnen helfen werden! Wir empfehlen Ihnen zu lesen:
