Nudeln mit Huhn und Pilzen in Sahnesauce Und wieder, Pasta ist italienisches Essen, das für eine lange Zeiteroberte die Welt. Und wenn wir in der Geschichte der Pasta drehen, muss man zugeben, dass sie nicht nur gespielt haben eine wichtige Rolle in der Welt der kulinarischen Palette bereichern, sondern auch eine gewisse Art und Weise die Portion beeinflusste - kurz nach dem Erscheinen des Spaghetti spezielles Besteck mit einem paar Zähnen erstellt wurde. Ja, ja, es ist eine Frage aller bekannten Gabelungen, die heute bei jeder Mahlzeit obligatorisch sind. Die Italiener haben mit einer Paste kommen, und sie sorgte auch dafür, dass es bequem zu essen, und tat dies am Anfang des XVIII Jahrhunderts. Das ist die Geschichte. Vor dem Charme der italienischen Pasta konnte Russland nicht widerstehen. Wir hatten immer Mehl in unserem Gebäck, einschließlich Pasta, die als Garnitur Nummer eins in der sowjetischen Gastronomie galt. Eine andere Sache ist, dass wir vor ein paar Jahrzehnten nicht viele der Feinheiten kennen, die gewöhnliche Pasta zu einem wirklich köstlichen Gericht machen. Jetzt sind die Informationen dazu mehr als genug, aber ich denke, dass unsere Rezepte auch nicht überflüssig erscheinen. Also, Pasta mit Hühnchen in Sahnesauce, mit Pilzen - probier es, es ist sehr lecker!

Chicken & Mushroom Pasta mit Sahnesauce

Zutaten:

  • Verpackung einfügen
  • 2 Hähnchenbrust
  • 300 Gramm Champignons
  • ein Esslöffel Butter
  • 1 Zwiebel
  • ein Glas Sahne
  • 100 Gramm Parmesan
  • Salz, Pfeffer abschmecken
  • Prise Curry

Kochrezept: Hühnerbrust in Streifen schneiden und mit gehackter Zwiebel in Butter braten, Pilze, Salz und Pfeffer nach Belieben und eine Prise Kurkuma hinzufügen. Dann die Sahne in einen dünnen Strahl gießen und die Sauce leicht reduzieren. Gekochte Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in den Zustand "al dente" bringen, auf einem Sieb zusammenfalten, dann in die Sauce eintauchen und gut mischen. Pasta mit Hühnchen und Champignons, bestreut mit geriebenem Parmesan, serviert auf vorgewärmten Tellern. Pasta mit Champignons und Hühnchen in Sahnesauce

Hähnchen-Speck-Nudeln in Sahnesauce

Zutaten:

  • Verpackung einfügen
  • 2 Hähnchenbrust
  • ein Stiel Lauch
  • 100 Gramm Speck
  • 50 Gramm Parmesan
  • eine Handvoll Spargelbohnen (Sie können gefroren verwenden)
  • ein Esslöffel Butter
  • eine halbe Tasse Sahne
  • ein halbes Glas trockenen Weißwein
  • Salz, Pfeffer abschmecken
  • Petersilie Greens
  • Prise Muskatnuss

Kochrezept: Gewaschene und getrocknete Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in Butter zusammen mit Speckscheiben und Lauch anbraten (nur den weißen Teil verwenden). Bohnen hinzufügen, braten und Wein gießen. Die Sauce kochen, bis der Wein verdampft ist. Mit Sahne, Salz und Pfeffer abschmecken, eine Prise Muskatnuss gießen. Gehen Sie ungefähr fünf Minuten lang langsam. Gekochte Nudeln gemäß den Anweisungen zum Zustand "al dente". In ein Sieb legen, mit der Sauce mischen und auf erhitzten Tellern verteilen. Hühnerpaste in einer cremigen Sauce wird mit Parmesan bestreut und mit Petersilie dekoriert.

Chicken & Basil Pasta

Zutaten:

  • Spaghetti-Verpackung
  • 400 Gramm Hühnerfilet
  • ein Glas Sahne
  • 30-50 Gramm Butter
  • ein Bündel grünes Basilikum
  • Salz, Pfeffer, Muskat nach Geschmack

Kochrezept: Das gewaschene und getrocknete Hühnerfilet in kleine Stücke schneiden und in Butter braten, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Sahne hinzufügen und die Sauce kochen - sie sollte etwas dickflüssig sein. Fügen Sie das fein gehackte Basilikum hinzu und schwitzen Sie es für ein paar Minuten zusammen. Die Sauce ist fertig. Die Paste wird zu "al dente" gekocht und mit der Sauce vermischt. Auf beheizten Platten servieren, mit Basilikumblatt verzieren.

Pasta mit Hähnchen und Pfifferlingen in Sahnesauce

Zutaten:

  • Verpackung einfügen
  • 300 Gramm Hühnerfilet
  • 300 Gramm Pfifferlinge
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • kleine Glühbirne
  • ein Glas Sahne
  • 50 Gramm Parmesan
  • Salz, Pfeffer, Muskat nach Geschmack
  • grüner Basilikum

Kochrezept: Dieses schmackhafte und elegante Gericht wird ohne viel Aufwand zubereitet. Gewaschenes Filet in dünne Streifen schneiden, Gewürze und einen Löffel Öl hinzufügen und 10-15 Minuten ziehen lassen, um das Fleisch zu marinieren. Pfifferlinge zum Sortieren, Waschen, Trocknen und Braten in Olivenöl mit Zwiebeln goldbraun. In einer anderen Pfanne braten Sie das marinierte Filet sehr schnell an einem großen Feuer, gießen Sie die Sahne hinzu und kochen Sie es leicht, fügen Sie die Pilze und dann die Sauce weitere 5-7 Minuten hinzu. Pasta wird zu "al dente" gekocht und mit scharfer Sauce vermischt. Auf erhitzten Tellern servieren, mit Parmesan bestreuen, mit grünen Basilikumblättern dekorieren. köstliche Pasta mit Hähnchen und Champignons in einer cremigen Sauce

Pasta mit Hähnchen- und Steinpilzen in Sahnesauce

Zutaten:

  • Verpackung einfügen
  • 300 Gramm Hühnerfilet
  • 200 g weiße Pilze
  • 50 Gramm Parmesan
  • ein Stiel Lauch
  • 2 Knoblauchzehen
  • kleine Karotten
  • Stängel von Sellerie
  • ein Esslöffel Olivenöl
  • 2 Esslöffel Butter
  • 150 ml Sahne
  • Salz, Pfeffer abschmecken

Kochrezept: Filets und Pilze waschen und trocknen. Champignons in Olivenöl mit Knoblauch goldbraun braten. Filet, Sellerie und Lauch hacken, Karotten reiben, alles mit einem Löffel Butter anbraten, nach dem Kochen Sahne hinzugeben, salzen und pfeffern und die Sauce leicht kochen. Verbinden Sie sich mit gebratenen Champignons und schwitzen Sie für ein paar Minuten unter dem Deckel. Kochen Sie die Paste auf den Zustand "al dente", mischen Sie sie mit der Sauce, fügen Sie Butter hinzu und erhitzen Sie alles zusammen für etwa eine Minute. Pasta mit Hühnchen und Champignons in einer cremigen Sauce, mit Parmesan bestreut, serviert auf warmen Platten. Fügen Sie Fantasie hinzu, fügen Sie Gewürze nach Ihren Wünschen hinzu, ändern Sie Zutaten - in einem Wort, kreieren Sie! Guten Appetit! Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

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