Einer der beliebten Salate für den festlichen Tisch ist das seit langem bekannte Mimoza-Salatrezept. Viele haben gehört, wissen aber nicht, wie man dieses Gericht zubereitet. Kein Problem, hier sind einige leckere Rezepte:
Mimosensalat mit Käse und rosa Lachsen
Zutaten:
- 1 Dose Dosenlachs
- 3 Eier (hartgekocht)
- 2 Karotten
- 1 Zwiebel
- 200 gr. Hartkäse
- 1 Kartoffel
- Mayonnaise
- Pfeffer, Salz
Art der Zubereitung: Um einen Salat aus Mimosen mit Käse und rosa Lachs zuzubereiten, ist es notwendig, den Fisch mit einer Gabel zu kneten, ohne die Salzlake zu leeren. Zwiebeln fein gehackt und mit kochendem Wasser übergießen. Nach 10 Minuten das Wasser abgießen und erneut spülen, nur in kaltem Wasser. Eier und Käse raspeln auf einer feinen Reibe. Kartoffeln und Karotten kochen, schälen und fein hacken. Mimosensalat mit rosa Lachs wird in Schichten gelegt:
Mimoza-Salat mit Käse und rosa Lachs - fertig! Guten Appetit!
Mimosensalat mit Reis
Zutaten:
- 2/3 Tasse Reis
- 1 Dose Dosenfisch
- 4 Eier
- 2 Zwiebeln
- 3 Karotten
- Grüns
- Mayonnaise
- Pfeffer, Salz
Art der Zubereitung: Wie bereite ich einen Mimosensalat mit Reis zu? Um dies zu tun, muss Reis in leicht gesalzenem Wasser gekocht werden, bis gekocht, und dann spülen. Karotten kochen, kühlen, schälen und raspeln. Ganze Hand fein schneiden und kochendes Wasser gießen. Nach 10 Minuten das Wasser abgießen und erneut spülen, nur in kaltem Wasser. Rühre das Dosenfleisch mit einer Gabel um. Eier kochen und lösen die Proteine vom Eigelb und reiben sie dann. Mimoza-Salat mit Reis legen Schichten:
Mimosensalat mit Karotten und Reis ist fertig! Auf Wunsch mit Grünzweigen dekorieren. Guten Appetit! Wir empfehlen Ihnen zu lesen: