Omelett mit Johannisbeeren und Banane
Foto: Daria Belkinas persönliches Archiv, was Sie brauchen:2 Eier2 EL. l milch1 tsp und 1 EL. l Zucker2 TL Butter1 Banane 0,5 Tassen Johannisbeere (kann eingefroren werden) Je besser die Eimasse geschlagen wird, desto mehr Luft erhalten Sie ein Omelett. Wie zu kochen: Eier mit einem Teelöffel und Zucker schlagen. Einen Teelöffel Butter in einer Pfanne schmelzen, die Eimasse einfüllen und bei schwacher Hitze unter dem Deckel garen. Sobald das Omelett greift, wenden Sie es auf die andere Seite und machen Sie sich bereit, trennen Sie die Butter, fügen Sie Beeren, eine Banane und einen Esslöffel Zucker hinzu. Die Sauce zwei Minuten erhitzen. Mit Omelett servieren.
